O cultivo de arroz é responsável por 6 a 8% das emissões do sistema alimentar global, enquanto a pecuária contribui com 40 a 50%. No entanto, no Sudeste Asiático, as emissões provenientes do arroz são maiores do que as da pecuária ou de outras culturas. De acordo com Quoc Cuong, especialista do Grupo de Pesquisa sobre Mudanças Climáticas do Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI), isso se deve aos métodos tradicionais de cultivo de arroz na região, que produzem quantidades significativas de metano.
"Quando os arrozais são inundados, isso facilita a decomposição anaeróbica, liberando metano e outros gases de efeito estufa", explicou o Sr. Cuong em um seminário recente organizado pela Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh. Estima-se que cada hectare de arrozal emita aproximadamente 12,7 toneladas de CO2 equivalente por ano.
No Sudeste Asiático, o Vietnã, juntamente com a Indonésia, possui o maior potencial para reduzir as emissões do cultivo de arroz, superior ao da Tailândia e de Mianmar. Segundo o Sr. Cuong, a aplicação de técnicas agrícolas de baixa emissão poderia reduzir as emissões em 40 a 65%. Um estudo de 2021 da Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA) também indicou um potencial de 36% para a redução das emissões do cultivo de arroz, significativamente maior do que o da pecuária (9%) e de outras culturas (3%).
O Vietnã tem atualmente um plano para desenvolver de forma sustentável um milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong até 2030, o que representa uma oportunidade para explorar esse potencial. Em teoria, o cultivo de arroz com baixa emissão abre caminho para a participação no mercado voluntário de créditos de carbono no futuro.
Um crédito de carbono é um certificado que confere o direito de emitir CO2 ou outros gases de efeito estufa, convertido em uma quantidade equivalente de CO2 (CO2 equivalente). Uma tonelada de CO2 equivalente é considerada um crédito de carbono. O CO2 equivalente é a unidade de troca no mercado de créditos de carbono. O vendedor é a parte que possui a capacidade reconhecida de reduzir ou eliminar as emissões.
Por exemplo, a redução das emissões de CO2 em um projeto de cultivo de arroz é reconhecida como créditos de carbono, que podem então ser vendidos a clientes. Estima-se que, com um milhão de hectares de arroz de alta qualidade, o valor dos créditos de carbono poderia chegar a US$ 100 milhões por ano, se vendidos a US$ 10 por crédito. "O potencial de redução de emissões na agricultura oferece muitas oportunidades para o financiamento climático", afirmou o Sr. Cuong.
No entanto, concretizar o processo de redução de emissões, reconhecer os créditos de carbono e vendê-los é um longo caminho. Isso exige preparação meticulosa e cooperação coordenada, segundo especialistas.
Em primeiro lugar, há o aspecto prático. As emissões no cultivo de arroz são reduzidas no preparo do solo, na seleção das sementes, nos métodos de cultivo e no descarte da palha após a colheita. Dentre esses fatores, os métodos de cultivo apresentam a maior redução de emissões, chegando a 33%, quando se utiliza irrigação alternada com períodos de seca (AWD) e fertilização eficiente.
No Vietnã, dois métodos de cultivo de arroz que podem aplicar a irrigação alternada (AWD) são o 1P5G (1 deve, 5 reduzem) e o SRP (Práticas Sustentáveis de Arroz). Atualmente, o cultivo utilizando o método de irrigação alternada (molhada e seca) tem se mostrado eficaz na redução de emissões e na geração de benefícios econômicos , porém em pequena escala.
Por exemplo, em um projeto piloto que utilizou esse método de cultivo na comuna de Thanh An, distrito de Vinh Thanh ( Can Tho ), os produtores de arroz viram seus lucros aumentarem entre 1,3 e 6,2 milhões de VND por hectare em comparação com o cultivo tradicional. As emissões de CO2 também diminuíram entre 2 e 6 toneladas por hectare.
Em seguida, os agricultores devem abandonar a prática de queimar palha para reduzir as emissões em 15%, mas isso também representa um desafio significativo. Em um fórum realizado no final do mês passado, o Sr. Ngo Xuan Chinh, Vice-Diretor do Centro de Pesquisa e Transferência de Tecnologia Agrícola (Instituto de Ciência e Tecnologia Agrícola do Sul, IASVN), estimou que apenas 10% da palha no Vietnã é coletada e reciclada.
Em segundo lugar, o monitoramento, a verificação e o reconhecimento de créditos de carbono ainda estão em fase inicial. Até o momento, o mercado de carbono do arroz pode aderir a padrões como o MDL (Mecanismo de Desenvolvimento Limpo), o Gold Standard, o T-VER e o Artigo 6 do Acordo de Paris. Dependendo da finalidade e da escala do mercado de financiamento climático que o projeto visa, os processos de monitoramento, relato, verificação (MRV), inventário e valoração serão ajustados.
No entanto, o gargalo reside no fato de que, atualmente, nenhum país ou iniciativa coleta dados sobre práticas de gestão agrícola relacionadas às emissões em larga escala ou de forma regular. Cada inventário nacional de gases de efeito estufa é baseado em dados de pequenas amostras e em suposições sobre as práticas dos agricultores, de acordo com o IRRI.
Em terceiro lugar, antes que as condições políticas e técnicas para um mercado de créditos de carbono do arroz se concretizem, o principal desafio para os esforços de redução de emissões é a infraestrutura socioeconômica e técnica subdesenvolvida no Delta do Mekong, que requer melhorias significativas.
Segundo um relatório de uma equipe de especialistas do Centro de Pesquisa Agrícola (CGIAR) dos Estados Unidos, abrangendo 13 províncias e cidades da região do Delta do Mekong, todas as localidades relataram falta de capital e dificuldades na implementação de políticas de redução de emissões. Especificamente, 12 localidades enfrentaram desafios em logística e exportações; 11 províncias citaram condições climáticas complexas e desastres naturais; e 10 localidades relataram falta de infraestrutura, políticas e transporte.
Segundo a Dra. Pham Thu Thuy, membro do grupo de pesquisa do CGIAR que trabalha atualmente na Universidade de Adelaide (Austrália), a redução das emissões do sistema alimentar como um todo exige melhorias em diversas áreas. Por exemplo, as políticas (mecanismos de ligação regional, planejamento territorial, políticas fiscais) precisam ser alteradas, e a indústria alimentícia precisa ser reorganizada em direção a práticas inteligentes e sustentáveis, juntamente com investimentos em infraestrutura agrícola.
Dentre uma série de ações necessárias, o Professor Associado Dr. Kha Chan Tuyen, Vice-Chefe do Departamento de Tecnologia Química e de Alimentos (Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh), recomendou que o planejamento da produção agrícola siga um sistema fechado e simplificado, aumentando a mecanização e aplicando tecnologia digital. "A cadeia de suprimentos deve ser a mais curta possível, utilizando subprodutos", afirmou.
De acordo com o CGIAR, o Vietnã possui vantagens para lidar com essas deficiências, por ter um arcabouço legal abrangente. Além disso, a agricultura é identificada como parte da implementação da Contribuição Nacionalmente Determinada (NDC) para a redução das emissões de gases de efeito estufa. Portanto, analistas acreditam que a implementação coordenada é crucial.
"É necessário agir prontamente para conscientizar a administração e a comunidade, especialmente aqueles diretamente envolvidos nos processos de produção e gestão da produção", recomendou um especialista do CGIAR.
Fonte: https://www.mard.gov.vn/Pages/trien-vong-ban-tin-chi-carbon-lua-den-dau.aspx
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