O cultivo de arroz é responsável por 6 a 8% das emissões do sistema alimentar global, enquanto a pecuária contribui com 40 a 50%. No entanto, no Sudeste Asiático, as emissões de arroz são maiores do que as da pecuária ou de outras culturas. Segundo o Sr. Quoc Cuong, especialista do Grupo de Pesquisa em Mudanças Climáticas do Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI), o motivo é que os métodos tradicionais de cultivo de arroz geram uma quantidade significativa de metano.
"Quando os arrozais são inundados, criam-se condições propícias à decomposição anaeróbica, liberando metano e outros gases de efeito estufa", explicou o Sr. Cuong em um seminário recente organizado pela Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh. Estima-se que cada hectare de arrozal emita cerca de 12,7 toneladas de CO2 equivalente por ano.
No Sudeste Asiático, Vietnã e Indonésia são os dois países com maior potencial de redução de emissões na produção de arroz, superior à Tailândia e Mianmar. Segundo o Sr. Cuong, com a aplicação de técnicas agrícolas de baixa emissão, a redução pode ser de 40% a 65%. Uma pesquisa da Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA) em 2021 também mostrou que o potencial de redução de emissões na produção de arroz é de 36%, significativamente superior ao da pecuária (9%) e de outras culturas (3%).
O Vietnã tem um projeto para desenvolver de forma sustentável um milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong até 2030, o que representa uma oportunidade para explorar esse potencial. Em teoria, o cultivo de arroz de baixa emissão abre as portas para a participação no mercado voluntário de créditos de carbono no futuro.
Crédito de carbono é um certificado do direito de emitir CO2 ou outros gases de efeito estufa convertidos em CO2 equivalente (CO2tđ). Uma tonelada de CO2tđ é considerada 1 crédito de carbono. CO2tđ é uma unidade de compra e venda no mercado de carbono, o crédito de carbono. No qual o vendedor é a parte com capacidade reconhecida de reduzir ou eliminar emissões.
Por exemplo, um projeto de cultivo de arroz que reduz as emissões de CO2 é reconhecido como um crédito e vendido aos clientes. Estima-se que, com um milhão de hectares de arroz de alta qualidade, o valor dos créditos de carbono pode chegar a US$ 100 milhões por ano, se vendidos a US$ 10 por crédito. "O potencial de redução de emissões no setor agrícola oferece muitas oportunidades para o financiamento climático", comentou o Sr. Cuong.
No entanto, o processo de redução de emissões, reconhecimento de créditos de carbono e sua comercialização ainda está longe de ser concluído. Isso requer preparação cuidadosa e cooperação sincronizada, segundo especialistas.
Primeiro, a fase de implementação. As emissões no cultivo de arroz são reduzidas nas etapas de preparação da terra, seleção da variedade de arroz, métodos de cultivo e tratamento da palha pós-colheita. Destes, o cultivo registrou a maior redução de emissões, de até 33%, com o uso do método alternado de umedecimento e secagem (AWD) e fertilizantes eficazes.
No Vietnã, dois métodos de cultivo de arroz que podem aplicar o AWD são 1P5G (1 deve reduzir 5) e SRP (práticas sustentáveis de cultivo de arroz). Atualmente, o método alternativo de umedecimento e secagem tem se mostrado eficaz na redução de emissões e na economia associada, mas em pequena escala.
Por exemplo, ao testar esse método de cultivo na comuna de Thanh An, distrito de Vinh Thanh ( Can Tho ), os produtores de arroz aumentaram os lucros em 1,3 a 6,2 milhões de VND por hectare em comparação com a agricultura tradicional. As emissões de CO2 também diminuíram de 2 a 6 toneladas por hectare.
Em seguida, os agricultores devem abandonar a prática de queimar palha para reduzir as emissões em 15%, mas isso também representa um grande desafio. Em um fórum no final do mês passado, o Sr. Ngo Xuan Chinh, vice-diretor do Centro de Pesquisa e Transferência de Avanços em Tecnologia Agrícola (Instituto de Ciência e Tecnologia Agrícola do Sul, IASVN), estimou que apenas 10% da palha de arroz no Vietnã é coletada e reciclada.
Em segundo lugar, o monitoramento, a verificação e o reconhecimento de créditos de carbono ainda estão em fase inicial. Até o momento, o mercado de carbono no setor de arroz está em conformidade com padrões como o MDL, o Padrão Ouro, o T-VER e o Artigo 6 do Acordo de Paris. Dependendo da finalidade e da escala do mercado de financiamento climático que o projeto pretende atingir, os processos de monitoramento, reporte, verificação (MRV), inventário e avaliação serão ajustados.
O problema, no entanto, é que nenhum país ou iniciativa coleta atualmente dados sobre práticas de gestão agrícola relacionadas a emissões em larga escala ou de forma regular. De acordo com o IRRI, cada inventário nacional de gases de efeito estufa se baseia em pequenas amostras de dados e suposições sobre as práticas dos agricultores.
Terceiro, antes de esperar que as condições políticas e técnicas para o mercado de créditos de carbono do arroz tomem forma, o principal desafio para os esforços de redução de emissões é que as condições socioeconômicas e de infraestrutura técnica no Ocidente não são altas, exigindo muitas melhorias.
De acordo com um relatório de um grupo de especialistas da Organização Internacional para Pesquisa Agrícola (CGIAR) em 13 províncias e cidades da região do Delta do Mekong, todas as localidades relataram falta de capital e dificuldades na implementação de políticas de redução de emissões. Destas, 12 localidades enfrentaram dificuldades em logística e exportação; 11 províncias relataram que o clima e os desastres naturais foram complicados, e 10 localidades relataram falta de infraestrutura política e transporte.
Segundo o Dr. Pham Thu Thuy, membro da equipe de pesquisa do CGIAR e atualmente trabalhando na Universidade de Adelaide (Austrália), para reduzir as emissões no sistema alimentar em geral, uma série de questões precisam ser aprimoradas. Por exemplo, as políticas (mecanismos de vinculação regional, planejamento territorial, fiscal) precisam mudar, e a indústria alimentícia precisa ser reorganizada em uma direção inteligente e sustentável, paralelamente ao investimento em infraestrutura agrícola.
Entre uma série de tarefas que precisam ser realizadas, o Professor Associado Dr. Kha Chan Tuyen, Diretor Adjunto da Faculdade de Química e Tecnologia de Alimentos (Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh), recomendou que o planejamento da produção agrícola siga um sistema fechado e simplificado, aumentando a mecanização e as aplicações digitais. "A cadeia de suprimentos deve ser o mais curta possível, aproveitando os subprodutos", disse ele.
O Vietnã tem a vantagem de superar essas deficiências com um arcabouço jurídico abrangente, de acordo com o CGIAR. Além disso, a agricultura é identificada como parte da implementação da Contribuição Nacionalmente Determinada (NDC) para a redução das emissões de gases de efeito estufa. Portanto, analistas afirmam a importância de coordenar a implementação.
"É necessária uma ação oportuna para conscientizar as equipes de gestão e a comunidade, especialmente aquelas diretamente envolvidas no processo de produção e gestão", recomendaram especialistas do CGIAR.
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Fonte: https://www.mard.gov.vn/Pages/trien-vong-ban-tin-chi-carbon-lua-den-dau.aspx
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