Cultivar cebolinha para fisgar uma pequena raiz de especiarias, o teor de potássio é o dobro do da jicama, o povo Ha Tinh vende rapidamente

Solo arenoso pobre é uma desvantagem, cultivar cebolinha é uma vantagem

A comuna de Thien Loc (distrito de Can Loc, província de Ha Tinh ) tem uma grande área de solo arenoso infértil e tem dificuldade com água para irrigação, então, no passado, os agricultores costumavam cultivar arroz seco e muitas outras culturas, mas era muito instável e tinha baixo valor.

No entanto, essa desvantagem é uma vantagem para Thien Loc desenvolver uma cultura que se tornou a marca registrada da comuna: a cebolinha. Atualmente, Thien Loc possui a maior área de cultivo de cebolinha no distrito de Can Loc.

A cebolinha foi introduzida no cultivo experimental na comuna de Thien Loc em 2014. Desde as primeiras plantações, o solo arenoso, que antes não trazia renda significativa, agora proporciona aos agricultores uma renda média de mais de 200 milhões de VND/ha graças à cebolinha.

A eficiência econômica desta planta de raiz especiaria está além das expectativas, por isso muitas famílias expandiram suas áreas de cultivo.

Os campos arenosos e áridos, com dificuldade de irrigação, na comuna de Thien Loc (distrito de Can Loc) são usados ​​pelos agricultores para cultivar cebolinha, uma planta especiaria cultivada por seus tubérculos.

Os agricultores da comuna de Thien Loc ganharam dezenas, até centenas de milhões de VND/ha graças à cebolinha.

Com a experiência de cultivo de cebolinha como "plantio em julho e colheita em março", até o momento, toda a comuna de Thien Loc tem 9/10 aldeias focadas no cultivo de cebolinha, com uma área de mais de 130 hectares.

Depois de 10 anos em Thien Loc, a cebolinha se tornou a principal cultura e demonstrou cada vez mais sua eficiência econômica nas terras locais.

O Sr. Vo Truong, da vila de Hoa Thinh (comuna de Thien Loc, distrito de Can Loc, província de Ha Tinh), um velho fazendeiro que cultiva chalotas há muitos anos, compartilhou: Anteriormente, sua família cultivava principalmente arroz seco e outras culturas, mas como a terra era alta e a fonte de água não era proativa, o cultivo de arroz era ineficaz e a produtividade era muito baixa.

Depois que a comuna experimentou o cultivo de cebolinha e descobriu que o solo era adequado, ele decidiu mudar para o cultivo de cebolinha. Segundo o Sr. Truong, cada sao de cebolinha (500 m²) rende de 3 a 4 quintais, rendendo cerca de 15 a 20 milhões de VND, três vezes mais do que o cultivo de arroz antes.

A Sra. Vo Thi Khanh, da vila de Hong Tan (comuna de Thien Loc), cultiva 7 sao de chalotas, o que traz para sua família uma renda de mais de 100 milhões de VND por ano.

A Sra. Khanh disse que, comparado ao cultivo de outras culturas, o cultivo de cebolinha traz uma eficiência econômica muito maior.

"O solo arenoso aqui dificulta o cultivo de arroz e muitas outras culturas, mas é muito adequado para o cultivo de cebolinha. Cultivar cebolas não é muito caro, mas a colheita exige muito tempo e esforço, exigindo paciência e trabalho duro. No entanto, o preço da cebolinha é sempre alto e estável, por isso estamos muito animados", disse a Sra. Khanh.

As chalotas podem ser usadas tanto para folhas quanto para bulbos como tempero, então os agricultores podem escolher entre muitos métodos de cultivo.

O Sr. Nguyen Thanh Canh, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Thien Loc, disse: Implementando o projeto de reestruturação agrícola , recentemente a Comuna de Thien Loc mobilizou as pessoas para continuar convertendo algumas áreas de cultivo ineficaz para o cultivo de chalotas.

Junto com isso, com o objetivo de tornar a cebolinha um produto essencial no desenvolvimento agrícola, o governo da comuna está se orientando a construir uma marca de cebolinha que atenda aos padrões OCOP em um futuro próximo.

Além disso, para introduzir e promover produtos de cebola produzidos organicamente, a comuna de Thien Loc se conectou com mercados de consumo nacionais e estrangeiros para ajudar os agricultores a expandir seus mercados e aumentar sua renda.

Renda várias vezes maior do que a do cultivo de arroz. Anteriormente, a maior parte da área de Con De, nas aldeias de Dong Hue e Lang Lau, na comuna de Vuong Loc (Can Loc, Ha Tinh), estava abandonada e cheia de ervas daninhas. Todos os anos, as pessoas cultivavam arroz, mas devido às terras altas, às fontes de água de irrigação difíceis e ao clima desfavorável ao cultivo, a maioria das pessoas produzia arroz na direção de "se dá certo ou se dá certo", e algumas famílias o deixavam em pousio.

Por meio de pesquisas, descobriu-se que a cebolinha se adapta muito bem às condições locais do solo, por isso muitas famílias corajosamente passaram a cultivar essa planta.

Graças ao cultivo de cebolas de acordo com os requisitos técnicos e a produção orgânica, as cebolas produzem muitos bulbos grandes e brilhantes com alto rendimento, trazendo assim uma renda estável para as pessoas.

A colheita de chalotas exige meticulosidade e esforço, mas em troca os agricultores têm uma renda bastante alta.

Não se preocupe com a produção, pois o mercado de consumo é muito aberto. Concentrando-se na colheita das últimas fileiras de cebolas da temporada para entregar aos comerciantes, o Sr. Ton Duc Thanh, da aldeia de Lang Lau, comuna de Vuong Loc, disse: "Antes, sua família cultivava principalmente arroz seco e batata-doce, mas a produtividade era muito instável."

Vendo que a cebolinha pode suportar a seca, é adequada para solo arenoso e pode ser cultivada em campos sem água, com um período de crescimento de cerca de 4 a 5 meses, enquanto o capital de investimento é baixo, sua família passou a cultivar 5 sao de cebolinha.

Depois de muitos anos de apego a essa cultura e de ver alta eficiência econômica, em 2024 sua família continuou a expandir em mais 2 a 3 acres.

"O cultivo de chalotas gera muito mais renda do que o cultivo de arroz e amendoim", disse o Sr. Ton Duc Quy, na vila de Dong Hue, na comuna de Vuong Loc.

O Sr. Quy disse: “As chalotas são fáceis de cultivar, têm poucas pragas e doenças, são adequadas ao solo local e têm alto valor econômico, tornando-se uma commodity que gera uma renda bastante alta para as pessoas. As chalotas são colhidas e compradas por comerciantes, o que garante bastante segurança quanto à produção do produto.”

Não muito longe dali, a Sra. Tran Thi Hanh e seu marido, na aldeia de Lang Lau, também estão colhendo chalotas ativamente. A Sra. Hanh disse: "Anteriormente, as pessoas na aldeia de Lang Lau cultivavam arroz ou outros vegetais, mas a eficiência econômica era muito baixa.

Nos últimos dez anos, quando houve uma política para mudar a estrutura das culturas, as pessoas passaram a cultivar cebolinha. Nos últimos anos, a cebolinha mudou a vida das pessoas. Cada sao de cebolinha rende de 4 a 5 quintais, gerando uma renda de dezenas a centenas de milhões de dongs.

A chalota é um tempero saudável, fácil de vender e com preço alto e estável.

As chalotas podem ser usadas tanto para folhas quanto para bulbos como tempero, então os agricultores podem escolher entre muitos métodos de cultivo.

Algumas famílias optam por semear densamente até por volta de julho ou agosto para começar a colher cebolas frescas para venda; outras optam por plantá-las em touceiras esparsas desde o início para se concentrarem na colheita no final da temporada. Algumas famílias optam por semear densamente até por volta de novembro ou dezembro para começar a colher cebolas frescas para venda.

Cortar cebolas frescas para vender apenas o suficiente para a renda diária; o restante é para bulbos, pois a venda de cebolas gera uma renda maior. O preço de venda das cebolas depende da estação, oscilando entre 60 e 120 mil VND/kg; às vezes, a cebolinha pode chegar a 200 mil VND/kg.

De acordo com a experiência de famílias que cultivam chalotas há muitos anos, elas são plantadas em fileiras, usando palha e cascas de arroz para criar solo solto.

Em particular, o uso de agulhas de pinheiro para cobrir os canteiros ajuda a reduzir custos, protege contra climas quentes e frios, ajuda as plantas jovens a crescerem bem, evita insetos e pragas nocivas e é uma fonte de nutrientes orgânicos para que as plantas de cebola cresçam bem, garantindo produtos seguros e de qualidade.

Além disso, durante o cultivo das cebolas, as pessoas também precisam monitorar regularmente o clima para escolher métodos de cuidado com base na experiência acumulada.

De acordo com o Sr. Dao Sy Duong, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Vuong Loc (Distrito de Can Loc, Província de Ha Tinh): Toda a comuna tem atualmente mais de 50 hectares de chalotas.

Implementando o roteiro para transformar a cebolinha em um produto vegetal essencial para o desenvolvimento econômico local, o Comitê Popular da comuna de Vuong Loc está se concentrando em encontrar mercados de consumo, contribuindo para o aumento da renda dos agricultores. Ao mesmo tempo, está construindo uma marca para aumentar a produtividade e o valor da cebolinha.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Can Loc (província de Ha Tinh): Em 2023, a área de chalota do distrito atingirá 258 hectares, com um rendimento de 70,48 quintais/hectare e uma produção de 1.820 toneladas, concentrada principalmente nas comunas de Thien Loc, Vuong Loc e Thuan Thien. Can Loc é a localidade com a maior área de produção de chalota na província de Ha Tinh. Nos últimos tempos, a chalota tem contribuído para melhorar a renda e o padrão de vida da população.

O distrito de Can Loc está se concentrando em incentivar a conversão de áreas de produção ineficazes para o cultivo de cebolinha adequada ao solo local; ao mesmo tempo, está construindo a indicação geográfica "Thien Loc" para os produtos de cebolinha de Can Loc, tornando a cebolinha um produto vegetal essencial no desenvolvimento agrícola, contribuindo para a implementação bem-sucedida do projeto de reestruturação agrícola da província de Ha Tinh.

Chalotas são um tempero saudável e rico em minerais. 100 mg de chalotas contêm 296 mg de potássio, o que é quase o dobro do teor de potássio de 100 mg de jicama.

Chalota, cebola branca, cebola, chalota é uma espécie de planta da família da cebola. É nativa da Europa, Ásia e América do Norte. É a única espécie de cebola presente tanto no Velho quanto no Novo Mundo. É usada como tempero e na medicina tradicional chinesa como medicamento. Também é usada para controlar pragas de plantas. Segundo a Wikipédia.

Fonte: https://danviet.vn/trong-hanh-tam-moc-cu-gia-vi-be-tin-hin-ham-luong-kali-gap-doi-cu-dau-dan-ha-tinh-ban-hut-hang-20240820101847515.htm