O cultivo de jaca especial rende centenas de bilhões de dongs por ano

Valor econômico de mais de 280 bilhões de VND/ano

A cidade de Son Tay possui um terreno semi-montanhoso, muito adequado para o cultivo de algumas árvores frutíferas perenes, especialmente jaqueiras. Atualmente, nesta cidade, existem mais de 100 hectares de jaqueiras, distribuídos em 9/15 comunas e distritos, concentrados principalmente em comunas montanhosas como: Son Dong, Co Dong, Kim Son, Xuan Son, Thanh My...

O chefe do Departamento Econômico da cidade de Son Tay, Dao Xuan Hong Hai, afirmou que as jaqueiras estão gerando uma renda econômica bastante alta, com uma média de 2 a 5 milhões de VND/árvore/ano; em especial, há árvores antigas de boa qualidade que podem gerar de 10 a 15 milhões de VND/ano. Além da produção de frutas, as jaqueiras também proporcionam renda adicional com madeira para árvores com várias décadas de idade ou mais.

A cidade de Son Tay é a localidade com a maior área de cultivo de jaca em Hanói , com mais de 100 hectares.

Junto com a cidade de Son Tay, jaqueiras também estão sendo cultivadas de forma bastante popular em alguns outros distritos, como: Phuc Tho, Ba Vi, Chuong My, Thach That, Quoc Oai, My Duc, Thanh Oai... As variedades de jaca cultivadas em Hanói hoje são bastante diversas e ricas em espécies.

De acordo com estatísticas do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hanói, a área total de jaca na cidade é atualmente de cerca de 1.135 hectares. O rendimento médio das áreas de cultivo de jaca é de quase 148 quintais/hectare; a produção média anual é de cerca de 14.100 toneladas. O valor econômico das jaqueiras é superior a 280 bilhões de VND.

Além das variedades tradicionais de jaca (jaca dura, jaca doce, jaca mel), também existem algumas variedades importadas com características de frutificação precoce e abundante, como: jaca tailandesa de casca verde, jaca superprecoce com cúrcuma, jaca malaia/indonésia de polpa vermelha... No entanto, a qualidade de crocância, doçura e aroma das variedades tradicionais de jaca especial ainda é superior, estável e é mais escolhida pelos consumidores.

Encontre uma saída estável para jaqueiras

Segundo a Sra. Nguyen Thi Loan, produtora de jaca de longa data na comuna de Son Dong (cidade de Son Tay), o consumo de jaca atualmente ainda depende principalmente dos comerciantes. Durante a temporada principal, a jaca amadurece bastante, os comerciantes compram a preços baixos e, muitas vezes, os agricultores são oprimidos, tendo que vender a preços que variam de apenas 7.000 a 1.000 VND/kg.

 

Atualmente, Hanói é reconhecida como jaqueira patrimonial na comuna de Co Loa (distrito de Dong Anh), com 28 jaqueiras originais nos distritos de Ba Vi, Dong Anh e na cidade de Son Tay. Esta é uma fonte de sementes de alta qualidade para expandir a área de cultivo de jaqueiras especiais em Hanói.

O consumo de produtos de jaca com preços instáveis ​​é atualmente um problema difícil não apenas na cidade de Son Tay, mas também em toda a cidade de Hanói. Isso se deve ao fato de que a conexão e o consumo de produtos de jaca entre comerciantes e agricultores não são tão estreitos e sustentáveis.

O consumo atual é principalmente de jaca fresca; ainda não foram criados produtos diversificados de jaca, pré-processados ​​ou processados ​​em profundidade. Além disso, a escala do cultivo de jaca em Hanói ainda é pequena e dispersa, o que dificulta o investimento em infraestrutura, a organização da cadeia de produção e a construção da cadeia de valor...

De acordo com o Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hanói, Nguyen Manh Phuong, a cidade está muito interessada em desenvolver o setor de árvores frutíferas em geral, incluindo a jaca. Recentemente, o Departamento de Propriedade Intelectual (Ministério da Ciência e Tecnologia) concedeu uma marca registrada coletiva à "Jaca Son Tay", criando condições imediatas para a promoção, introdução e consumo de produtos de jaca.

Para promover a indústria da jaca em Hanói de forma sustentável, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural coordenará, em breve, com as localidades, a revisão das áreas de cultivo de jaca existentes, como base para orientar o desenvolvimento de áreas de produção concentrada associadas ao processamento. A partir daí, pesquisará e assessorará o Comitê Popular da Cidade sobre políticas de apoio.

O Sr. Nguyen Manh Phuong também enfatizou a importância da seleção e do manejo da exploração das árvores-mãe, para garantir que os produtores tenham acesso às mudas de jaca da melhor qualidade. Além disso, a produção comercial de jaca também exige maior aplicação de ciência e tecnologia para reduzir as perdas pós-colheita e diversificar os produtos processados ​​de jaca.

 

“Para melhorar a eficiência econômica das jaqueiras, recomenda-se que o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural especifique mecanismos e políticas para incentivar e incentivar as empresas a participarem das etapas da cadeia, da produção ao consumo, investindo especialmente em processamento profundo. Ao mesmo tempo, crie indicações geográficas para os produtos de jaqueira em geral…” - Vice-Presidente do Comitê Popular da Cidade de Son Tay , Phung Huy Vinh .

Fonte: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-trong-mit-dac-san-thu-hang-tram-ty-dong-moi-nam.html