Cultivo de bambu para brotos: uma nova direção no desenvolvimento econômico.

Segundo as estatísticas, até o momento, toda a província possui uma área plantada de bambu para produção de brotos de cerca de 20 hectares. Destes, as comunas de My Son e Hoa Son (Ninh Son) detêm mais de 15 hectares, e o restante está nas comunas de Phuoc Vinh e Phuoc Huu (Ninh Phuoc). Há duas variedades que as pessoas escolhem plantar: o bambu Tu Quy e o bambu Bat Do, pois seus brotos não possuem pelos nem espinhos, não são amargos, têm polpa branca e crocante, e quando cozida, a polpa fica dourada, crocante e aromática.

O Sr. Nguyen Tien Dung, da aldeia de Tan Hoa, comuna de Hoa Son, relatou que o ar estava excepcionalmente fresco. O Sr. Dung disse: O jardim de bambu Bat Do de sua família foi comprado na província de Yen Bai e plantado desde 2020. Inicialmente, foram plantadas 50 árvores de bambu ao longo das margens do riacho para prevenir a erosão do solo e criar ratos-do-bambu, mas, ao perceber que esse tipo de bambu produzia muitos brotos, ele decidiu converter parte da área de cultivo de mandioca para o cultivo intensivo de 5 sao de brotos de bambu com duas variedades: Bat Do e Tu Quy.

Segundo o Sr. Dung, os brotos de bambu de Tu Quy são mais doces e crocantes do que outros tipos de brotos de bambu disponíveis no mercado, por isso o preço de venda também é um pouco mais alto. O preço mais baixo na estação chuvosa é de 15.000 a 20.000 VND/kg, 10.000 VND/kg a mais do que outros tipos de brotos de bambu. O preço mais alto chega a 40.000 a 45.000 VND/kg. A cada três dias, a família colhe de 50 a 70 kg, faturando quase dez milhões de VND por mês, o que deixa a família muito satisfeita.

Agricultores da comuna de Hoa Son (Ninh Son) cuidam de plantações de brotos de bambu.

Muitos produtores de bambu que vendem brotos afirmam que, graças ao fornecimento constante de água para irrigação, a colheita pode ser feita durante todo o ano. Os agricultores de Hoa Son colhem os brotos de bambu principalmente na entressafra (de dezembro a julho) para vendê-los a um preço mais alto. Atualmente, o preço de venda dos brotos de bambu frescos é de 40.000 VND/kg, e cada sao (unidade de medida de área) de brotos de bambu, se bem cultivado, pode render de 5 a 7 kg por dia.

Os brotos de bambu são fáceis de cultivar e exigem poucos cuidados. Todos os anos, basta remover os galhos e folhas, limpar o jardim, cortar os troncos velhos, fertilizar uma vez e regar abundantemente para que a planta cresça e se desenvolva bem, sem pragas ou doenças, eliminando assim a necessidade de gastar dinheiro com pesticidas. Além disso, os produtores de bambu também propagam as mudas por meio de estacas para vender quando o mercado precisa, aumentando assim sua renda.

O Sr. Do Huu Cuong, Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Hoa Son, afirmou: Graças à alta eficiência, muitos agricultores da comuna expandiram a área de cultivo de bambu para mais de 5 hectares. Esta é uma cultura adequada às condições locais de solo e clima, representando uma nova direção com muitas perspectivas para os agricultores, contribuindo para o desenvolvimento econômico e a construção de novas áreas rurais na região.

Origem

Fonte: http://baoninhthuan.com.vn/news/144170p25c151/trong-tre-lay-mang-huong-di-moi-trong-phat-trien-kinh-te.htm