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Da horta filial a uma bela história no coração de Tay Do

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ22/10/2024

Normalmente, por volta das 15h, as pessoas veem o dono da loja com um rosto gentil chamado Tran Hai Au (38 anos, morador do distrito de Binh Thuy, cidade de Can Tho ) carregando vegetais para classificar, esperando que as pessoas venham buscá-los.
Từ vườn rau báo hiếu đến câu chuyện đẹp giữa lòng Tây Đô

A horta dos pais de Hai Au está cultivando uma nova safra de vegetais - Foto: AN VI

Nos últimos três meses, desde vendedores de bilhetes de loteria a catadores de sucata, passando por pessoas que infelizmente faltaram ao trabalho no distrito de Ninh Kieu (cidade de Can Tho), têm se reunido em uma mesa repleta de vegetais gratuitos com frases carinhosas: "Grátis! Quem precisar, pegue! Quem tiver sobrando, doe! Qualquer quantia é boa, na medida certa! Desejando paz a todos!". A mesa fica em uma loja de caldo de cana no aterro perto da ponte Rach Ngong 2 (distrito de Ninh Kieu, cidade de Can Tho). Todos os dias, por volta das 15h, as pessoas veem o dono da loja, de rosto gentil, chamado Tran Hai Au (38 anos, morador do distrito de Binh Thuy, cidade de Can Tho), carregando vegetais do mercado, separando-os com capricho e esperando que as pessoas os retirem.
Horta para satisfazer a velhice dos pais
Falando conosco enquanto sua camisa ainda estava encharcada de água da chuva, após carregar uma caixa de abóbora do mercado de Tan An (distrito de Ninh Kieu) para a loja, Hai Au só conseguia rir alto, pois não entendia por que fazia essa coisa "de graça" que muitos diziam. Hai Au disse que sua família não é rica, nem tem a ideia de fazer isso para acumular virtude, mas cada abóbora e talo de vegetal expostos na mesa quentinha em frente à sua loja veio como um golpe do destino. "No ano passado, me mudei para esta área para morar e abrir uma cafeteria para fazer negócios. Meus irmãos também vieram para cá. No campo, só meus pais moram lá, então estou muito preocupado. Convidei meus pais para morarem comigo para que fosse conveniente cuidar deles e estar perto de seus filhos e netos, mas o problema é que lá, meus avós estão acostumados com a jardinagem e, vindo para esta cidade, são livres demais para suportar isso", disse ele. Conhecendo a psicologia de seus pais, Au decidiu transformar 100 metros quadrados de seu jardim no distrito de Binh Thuy em uma horta, com canteiros e suportes para abóboras, e pediu aos seus pais, que moravam no campo, que cuidassem dela. Com seus dois netos chorando pelo avô pela manhã e chamando pela avó à tarde, Au "recrutou" com sucesso seus pais para cuidar de sua pequena horta. Embora fosse pequena, cada colheita de abóboras e abóboras produzia continuamente, e eram muitas para comer. Eles as distribuíam para todos na vizinhança e ainda sobrava bastante, então Hai Au decidiu levá-las a uma loja de caldo de cana e colocá-las em frente à porta para oferecer uma refeição reconfortante a pessoas em circunstâncias difíceis. "Vi muitas pessoas vendendo bilhetes de loteria em suas bicicletas, muitos dias sem resultados, então fiquei com pena delas. Sem mencionar que havia muita gente coletando sucata, então decidi levar vegetais cultivados em casa para doar às pessoas", lembrou Hai Au. No início, Au temeu que ninguém os aceitasse, mas no primeiro dia, em menos de uma hora, sua barraca de vegetais gratuita estava lotada. Quando contou aos pais, no dia seguinte eles imediatamente cortaram mais algumas cestas de abóboras e abóboras, adicionaram um punhado de vegetais limpos cultivados em casa e os deram ao filho para fazer a boa ação. Em uma semana, os vegetais da horta de 100 m² que os pais de Hai Au cuidavam acabaram. Ele disse que seus pais lamentavam não poder cultivar mais para enviar aos vizinhos. Relembrando o final da tarde, Hai Au recebeu um senhor de bicicleta para pedir abóboras para fazer sopa. "Meu Deus, me sinto tão culpado, 100 m² não são suficientes para atender a todos, meus pais em casa plantaram uma nova safra, mas levará mais um mês para ter vegetais. Abóbora e abóbora levarão ainda mais tempo. Então, decidi usar o lucro da minha loja para comprar mais vegetais do mercado e expor nesta barraca de zero dong", confidenciou Hai Au.
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Independentemente da chuva ou do sol, o Sr. Hai Au prepara regularmente cada saco de vegetais e os coloca na mesa em frente ao restaurante - Foto: AN VI

Tome uma panela de sopa para aquecer o coração nos dias em que as vendas estão baixas
Em dias ensolarados, a loja de Hai Au abre às 15h30. A mesa cheia de vegetais também está disposta ordenadamente em frente à loja. Em menos de 10 minutos, alguém vem buscá-los, olha para dentro e o vê ocupado atendendo os clientes, dizendo: "Deixe-me agradecer!". Tem chovido sem parar em Can Tho nos últimos dias, com poucos clientes e sem receita suficiente para pagar os funcionários, Au decidiu fechar temporariamente a loja. No entanto, ele ainda vai ao mercado comprar vegetais e os traz regularmente. Agora, ele abre a porta levemente e a mesa cheia de amor é trazida para fora, esperando o destinatário.
"Por favor, me dêem duas abóboras para fazer sopa!", gritou a Sra. Ngo Tuyet Thanh (42 anos, moradora do distrito de Ninh Kieu) do lado de fora da loja. Esta mulher é vizinha do Sr. Au. Está chovendo hoje, então ela não pode ir ao mercado comprar comida, então veio pedir algumas abóboras para fazer sopa. "Sou quatro pessoas na minha família. Estas duas abóboras podem fazer duas panelas de sopa para hoje e amanhã. Eu sei da barraca de verduras grátis do Sr. Au há muito tempo, mas não estou tendo problemas, então não vim pedir. Não consegui comprar comida hoje, então vim", disse a Sra. Thanh. Pouco depois da Sra. Thanh ir embora, a Sra. Nguyen Thi Huong (67 anos, moradora do distrito de Ninh Kieu) empurrou timidamente sua bicicleta encharcada para dentro da loja. Ela é uma "cliente regular" desta barraca de verduras de zero dong. "Como estou acostumada, sou tímida, pedir coisas o tempo todo é estranho, mas agora as vendas estão tão ruins que não consigo terminar nem cem notas, então cerro os dentes e venho aqui pedir a ele um saco de legumes, abóbora ou algo para cozinhar", confidenciou a Sra. Huong. A Sra. Huong pegou duas abóboras, dizendo que era o suficiente para ela comer por dois dias. Ela planejava voltar ao açougue para comprar 15.000 VND em carne moída para fazer sopa para o jantar. Ela também comprou dois ovos para guardar para amanhã, para refogar ou fritar e comer com a abóbora para não ficar entediada. "Parece que sim, mas é muito conveniente. Sem essas duas abóboras, tenho que gastar dinheiro para ir ao mercado comprar comida, e não há como conseguir quinze ou vinte mil VND por uma refeição. Nestes dias chuvosos e ventosos, quando os negócios estão fracos, receber uma abóbora como essa me deixa menos triste", confidenciou a Sra. Huong. Ou o caso do Sr. Minh Phuc (56 anos, morador do distrito de Ninh Kieu), que dirigiu sua bicicleta velha até a barraca, abriu o saco plástico onde o Sr. Au havia colocado duas abóboras, tirou uma e deixou para a próxima pessoa. Ele explicou que só come uma fruta, então não come muitas, porque se ela ficar velha, não será mais tão saborosa. Uma fruta é suficiente para ele cozinhar uma panela de sopa para comer o dia todo.
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Além de vegetais, o Sr. Hai Au também faz molho de peixe em conserva para dar às pessoas - Foto: AN VI

Até que se vá
O Sr. Phuc, a Sra. Huong ou qualquer pessoa que venha receber vegetais de graça também receberá um saco de molho de peixe em conserva feito pelo próprio Sr. Au. Muitas pessoas que recebem vegetais às vezes perguntam: "Você tem ovos hoje?", "Você tem arroz ou óleo de cozinha hoje?"... "Em dias em que não estou muito ocupado, faço molho de peixe em conserva com meus pais, vou ao mercado comprar tofu fermentado ou ovos para dar aos vizinhos. Às vezes, dar apenas um monte de vegetais é chato, então adiciono um pouco de tofu fermentado e molho de peixe para torná-lo mais saboroso", explicou o Sr. Au. Em um dia de baixa demanda, os vegetais custam 300.000 VND, em um dia de alta demanda, pode chegar a 700.000 VND. É muito caro, mas o Sr. Au nunca pensou em parar. "Fazer isso com tanta frequência é como ficar viciado. Se não vejo muita gente vindo, fico triste, mas quando muita gente vem, acaba rápido e a próxima pessoa não tem, e eu também fico triste. Em geral, provavelmente vou continuar fazendo isso até acabar tudo", disse ele, rindo. Ele troca os vegetais todos os dias para que as pessoas não fiquem entediadas, e também é uma forma de comprar mais vegetais, porque os preços de cada tipo são diferentes a cada dia. Muitos feirantes gostam dele e, de vez em quando, contribuem com sacos de 5 ou 10 kg de vegetais para enviar às pessoas. Em alguns dias, ele doa 60 kg, e em muitos dias, quase cem kg, mas não faz muita diferença, as pessoas sempre vêm perguntar. Houve até dias em que ele ficou sem vegetais e, vendo que as pessoas sentiam pena dele, Au desceu até a cozinha da loja para coletar tudo o que era comestível para doar. Ele se lembra de uma vez que um vendedor de bilhetes de loteria o viu fechando a loja, mas ainda distribuindo vegetais. Quando ela perguntou, ele explicou que havia fechado a loja temporariamente por causa da chuva e estava perdendo dinheiro. "Então, ela pegou uma nota de 1 xi e me deu, pedindo que eu contribuísse para a barraca de verduras. Pense bem, é crível? Ela é quem recebe mais verduras e é tão gentil. Como posso suportar fechar essa barraca de verduras?", o Sr. Au sorriu, mas seus olhos estavam cheios de lágrimas ao olhar para a barraca de verduras que havia esgotado depois de quase duas horas de montagem.
A loja pode estar vendendo devagar, mas os vegetais não.
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A Sra. Nguyen Thi Huong (67 anos, moradora do distrito de Ninh Kieu, cidade de Can Tho) andou de bicicleta na chuva para pegar duas abóboras - Foto: AN VI

"Quando chover, as barracas de verduras vão ficar sem vender?", perguntamos. O Sr. Hai Au riu alto e afirmou que sua barraca de bebidas pode ficar sem vender, mas suas barracas de verduras nunca ficaram sem vender. "Desde o início até agora, a quantidade de verduras enviadas às pessoas só aumentou, mas elas nunca ficaram sem vender. A única coisa que temo é que, quando chover e as ruas ficarem alagadas, será demais para as pessoas virem buscá-las. Muitas pessoas precisam caminhar um quilômetro na chuva para conseguir apenas 1 ou 2 abóboras ou maços de verduras. Estou envergonhado", acrescentou o Sr. Au.

Tuoitre.vn

Fonte: https://tuoitre.vn/tu-vuon-rau-bao-hieu-den-cau-chuyen-dep-giua-long-tay-do-20241021082428178.htm

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