Tua Chua aprimora produtos OCOP

No distrito de Tua Chua, nos últimos anos, o modelo de desenvolvimento de produtos OCOP tem sido implementado com foco, trazendo não apenas efeitos positivos no desenvolvimento econômico, mas também promovendo a marca de produtos agrícolas locais que são únicos e característicos da região.

Até o momento, o distrito de Tua Chua possui 17 produtos reconhecidos como produtos OCOP, principalmente produtos agrícolas como mel, chá, inhame, etc. Os produtos OCOP, após serem classificados, ajudam a aumentar seu valor, a criar um posicionamento para o produto e a expandir gradualmente o mercado consumidor.

O chá é um dos produtos típicos da OCOP. Apenas a antiga linha de chás de Tua Chua foi reconhecida como um produto OCOP de 3 estrelas, com 7 produtos, como: Diep Thanh Tra - Chá Verde Sinh Phinh Shan Tuyet, Diep Thanh Tra - Chá Verde Shan Tuyet Antigo de Tua Chua, Diep Thanh Tra - Chá Branco Mau Don, Chá Preto Shan Tuyet, Chá Pu'er... A colheita e o processamento são realizados de acordo com o processo, atendendo plenamente aos critérios de qualidade, design e origem.

O chá ancestral do distrito de Tua Chua existe há muito tempo, com características próprias de terreno, solo e clima, o que confere às matérias-primas propriedades e qualidades únicas, com alto teor de catequinas, benéficas para a saúde dos consumidores. Anteriormente, quando não era reconhecido como um produto OCOP, o investimento e a promoção do produto eram limitados. O reconhecimento como um produto OCOP de 3 estrelas é uma premissa para o posicionamento da marca, afirmando a qualidade das linhagens ancestrais de chá de Tua Chua.

Apresentar e promover os produtos OCOP do distrito de Tua Chua em feiras e exposições comerciais.

A Sra. Nguyen My Linh, Diretora da Huong Linh Dien Bien Company Limited – empresa intimamente ligada ao desenvolvimento do chá ancestral Tua Chua – afirmou: Atualmente, a empresa possui 32 hectares de plantações concentradas de chá, pertencentes a quase 400 famílias na comuna de Sinh Phinh, e cerca de 100 hectares dispersos entre famílias no distrito. Graças à abundância de matéria-prima, os produtos são de excelente qualidade. Para aprimorar os produtos OCOP e torná-los mais populares entre os consumidores, continuaremos pesquisando e desenvolvendo novas linhas de produtos adequadas a cada segmento de clientes, expandindo os canais de venda dos tradicionais para as plataformas de redes sociais. Nosso objetivo é não apenas atender às necessidades do mercado interno, mas também promover a exportação dos produtos para o mercado chinês e acessar outros mercados internacionais.

Produtos da OCOP, como o chá Tua Chua, proporcionam renda estável e desenvolvem a economia local.

Em 2024, a produção total de brotos de chá no distrito de Tua Chua deverá ultrapassar 126 toneladas, e a produção comercial de chá deverá ultrapassar 25 toneladas. Destas, estima-se que o chá OCOP (Organização de Controle de Produção de Chá) alcance mais de 10 toneladas, representando quase metade da produção total de chá do distrito. Ao promover o consumo do produto e fortalecer a marca agrícola local, o valor das plantas de chá aumentou de duas a três vezes em comparação com o período anterior, atingindo o valor máximo de cerca de 400.000 VND/kg de brotos frescos, contribuindo significativamente para o desenvolvimento socioeconômico local.

A barraca de chá tradicional Tua Chua, com seus diferentes designs e linhas de produtos, é exibida e promovida aos clientes.

Assim como o produto da Huong Linh Company, o mel fermentado Tan Thai Duong também é um produto OCOP exclusivo de 3 estrelas do distrito de Tua Chua. Este produto é processado a partir de mel silvestre puro, combinado com ciência moderna.

A Sra. Nguyen Thi Tan, proprietária da fábrica de mel fermentado Tan Thai Duong, compartilhou: Os produtos de mel fermentado são reconhecidos como produtos OCOP desde 2023. Para fortalecer a marca dos produtos OCOP e aumentar a competitividade no mercado, a fábrica aprimora constantemente o processo, garantindo a segurança e a higiene dos alimentos. Critérios como qualidade, design e origem também são rigorosamente observados. Os consumidores podem escanear o código QR no rótulo para rastrear a origem e obter informações relacionadas ao produto, criando transparência e confiança.

Ao longo dos anos, o desenvolvimento do programa OCOP tem sido sempre promovido pelo Comitê do Partido e pelo governo. Os produtos associados às condições locais de solo e clima agregam alto valor econômico, contribuindo significativamente para a mudança de mentalidade e métodos de trabalho, permitindo o aproveitamento das vantagens disponíveis para o desenvolvimento socioeconômico.

O Sr. Pham Quoc Dat, Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Tua Chua, afirmou: Além de fortalecer a divulgação e fornecer assistência em mecanismos e políticas para produtos de origem animal, o Departamento também promove a comercialização, a publicidade e o marketing desses produtos de diversas formas, como a exposição e apresentação em feiras, exposições, etc. Juntamente com isso, apoiamos entidades para aprimorar produtos, rótulos, processamento, expansão da escala de produção e áreas de matéria-prima, visando fortalecer os produtos de origem animal, para que estes se tornem verdadeiramente um caminho para o desenvolvimento econômico estável e sustentável da região.

Fonte: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop