O bilionário de Bac Giang é um fazendeiro que cria a maior quantidade de cabras sul-africanas especiais na província, ganhando 2 bilhões/ano.

O Sr. Ngo Van Bien, da comuna de Toan Thang, distrito de Hiep Hoa, é considerado o "Rei das Cabras" na província de Bac Giang , pois cria um rebanho de 2.000 cabras. A raça de cabra que o Sr. Bien cria é da África do Sul, da raça Boer, vendendo 60 toneladas de cabras vivas ao mercado todos os meses, gerando um lucro de mais de 2 bilhões de VND/ano.

Vídeo : O Sr. Ngo Van Bien, um fazendeiro que cria cabras sul-africanas (raça Boer) na comuna de Toan Thang, distrito de Hiep Hoa (Bac Giang), cuida de um rebanho de milhares de cabras.

No início de fevereiro, o Sr. Bien, de 52 anos, estava ocupado com sua esposa cuidando das cabras, esticando lonas para cobri-las e misturando alimentos de bananeiras para aumentar a resistência do rebanho de 2.000 cabras durante os dias frios.

"Em dezembro do ano passado, vendi 1.000 cabras para corte, pesando mais de 50 toneladas, ao mercado para servir as pessoas durante o Tet, a um preço de 140.000 VND por quilo. Depois do Tet, continuei vendendo cabras para restaurantes em todo o Norte, mais de 500 kg de cabras vivas por dia", disse o Sr. Bien, explicando que, após o feriado do Tet, quando os restaurantes reabriram, a demanda do mercado continuou a aumentar.

O fazendeiro alto e ágil disse que o modelo de criação de cabras em gaiolas está sendo aplicado em muitos lugares com baixos custos de investimento, mas alta eficiência econômica .

Atualmente, o Sr. Bien cria cabras sul-africanas, também conhecidas como cabras Boer, uma raça de cabra originária da África do Sul com as características excepcionais de crescimento muito rápido, fácil criação, apetite voraz e produção de muita carne.

O Sr. Ngo Van Bien, da comuna de Toan Thang, distrito de Hiep Hoa, é considerado o "Rei das Cabras" na província de Bac Giang, pois cria um rebanho de 2.000 cabras (raça Boer), gerando um faturamento de mais de 2 bilhões de VND por ano. Foto: Binh Minh

Conversando com Dan Viet, o Sr. Bien não conseguia esquecer os anos difíceis e a oportunidade de iniciar sua carreira na criação de cabras. Em 2000, em Hiep Hoa e em alguns distritos da província de Bac Giang, houve um movimento de transporte de leitões de motocicleta para as montanhas para venda.

Naquela época, ele tinha uma motocicleta Mink, que usava quase continuamente, fazendo várias viagens por semana para Bac Kan e Cao Bang. No início, os clientes pagavam imediatamente, depois ele fez amizades e vendeu a crédito, permitindo que preparassem o dinheiro para a próxima remessa e cobrassem a dívida.

Em Bac Kan, havia um homem que comprou um porco para criar, mas não tinha dinheiro para pagar, e então lhe deu uma cabra como dívida. Naquela época, não havia restaurante especializado em carne de cabra em Bac Giang. A carne de cabra era muito rara e cara em comparação com outras carnes, e poucas pessoas ousavam comer carne de cabra, então era muito difícil encontrar clientes, e eles não sabiam como vendê-la.

Então, alguém o apresentou a um restaurante na cidade de Thai Nguyen que comprava cabras, então ele as levou até lá para vender e, a partir daí, se tornou um especialista no fornecimento de cabras para esse restaurante.

Depois de ser obrigado a levar cabras para pagar dívidas, ele percebeu que comprar carne de cabra das montanhas para vender era lucrativo, então passou a comprar cabras regularmente para vender. Nos anos seguintes, a carne de cabra se tornou mais popular, então ele foi a outros restaurantes em Thai Nguyen, Hanói, Bac Ninh, Bac Giang e em muitas províncias do Norte para pedir fornecimento de carne de cabra. Com o mercado estável, o Sr. Bien abandonou completamente o negócio de comércio de porcos para se dedicar à venda de cabras.

Atualmente, o Sr. Bien cria cabras Boer, uma raça de cabra originária da África do Sul com as características excepcionais de crescimento rápido, fácil criação, bom apetite e produção de muita carne. Foto: Binh Minh

"No começo, eu importava produtos de Bac Kan, depois ia para Tuyen Quang, Ha Giang, Cao Bang, Lang Son e todas as províncias montanhosas do norte. Onde quer que houvesse cabras, eu as comprava.

O mercado consumidor também se expandiu para todo o Norte, depois para todo o país, e onde quer que haja necessidade de carne de cabra, eu consigo suprir. Se houver muita, posso transportar de caminhão, se houver pouca, posso enviar de ônibus de passageiros", compartilhou o Sr. Bien.

Depois de alguns anos, o Sr. Bien conseguiu um suprimento estável de algumas províncias montanhosas na fronteira norte, importando mais de 2.000 cabras por mês para abastecer restaurantes de norte a sul. O meio de transporte eram caminhões de 2 a 3 eixos com grande tonelagem, com uma viagem transportando cerca de 500 a 600 cabras.

Para suprir proativamente, em 2002, o Sr. Bien começou a criar cabras, tanto para reprodução quanto para engorda. Assim, ele aplicou o método de confinamento, alimentando-as não apenas com folhas e capim, mas também com ração animal. Ele é conhecido como a primeira pessoa em Bac Giang a criar cabras comerciais dessa forma.

Após 25 anos criando e comercializando cabras, o Sr. Bien agora possui duas fazendas de 2.000 metros quadrados e 1,6 hectares de capim e bananas para alimentação de cabras.

Mensalmente, a fazenda do Sr. Bien vende 60 toneladas de cabras vivas, uma raça Boer originária da África do Sul, fornecendo-as para todas as províncias do Norte e do Sul. Foto: Binh Minh

Segundo o Sr. Bien, as cabras dão à luz muito rapidamente, gerando 3 ninhadas a cada 2 anos. Se você mantiver todas elas, não perderá dinheiro com o plantel reprodutor, mas levará de 8 a 10 meses para vendê-las. Quanto à criação de cabras, você compra cabras jovens ou magras de 20 a 22 kg para engordá-las. Elas chegarão a 40 kg em cerca de 4 meses, podendo ser vendidas rapidamente e gerando altos lucros.

Durante o processo de criação e comercialização de cabras, o Sr. Bien também enfrentou muitas dificuldades, especialmente no período de 2020 a 2022, quando a epidemia de Covid-19 eclodiu, deixando-o "aflito" e perdendo vários bilhões de VND. "Naquela época, quase todos os restaurantes estavam fechados, a demanda do mercado caiu drasticamente, as cabras não podiam ser vendidas e perdi bilhões de VND", disse ele.

Para desenvolver o modelo de criação de cabras no distrito, em 2022, a Associação de Agricultores do Distrito de Hiep Hoa promoveu, orientou o estabelecimento e lançou a Cooperativa de Criação de Cabra Cau Huong com 8 membros, com o Sr. Bien como diretor.

A Sra. Nguyen Thi Manh Hien, presidente da Associação de Agricultores do Distrito de Hiep Hoa, avaliou que o modelo de criação de cabras da Cooperativa de Criação de Cabras Cau Huong, após mais de 2 anos de operação, trouxe alta eficiência econômica aos seus membros. O modelo da Cooperativa também atraiu muitos agricultores para visitar e aprender com sua experiência.

Delegados visitam o modelo de criação de cabras após o lançamento da Cooperativa de Criação de Cabra Cau Huong em 2022, no distrito de Hiep Hoa, Bac Giang. Foto: Van Anh

De acordo com a Sra. Hien, o sucesso do modelo de criação de cabras da Cooperativa de Criação de Cabras Cau Huong abrirá uma nova direção para os agricultores no distrito de Hiep Hoa.

Fonte: https://danviet.vn/ty-phu-bac-giang-la-mot-ong-nong-dan-nuoi-de-nam-phi-dac-san-so-luong-lon-nhat-tinh-lai-2-ty-nam-20250207105217889.htm