Trazendo tecnologia para o manejo do cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão

Promover a aplicação sincronizada de avanços científicos e técnicos e incorporar maquinário e tecnologia modernos à gestão do cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong é uma necessidade urgente, contribuindo para que o cultivo de arroz alcance alta eficiência e mensure com precisão as emissões de gases de efeito estufa. Esta também é uma questão importante e decisiva para o sucesso da implementação do Projeto de Desenvolvimento Sustentável de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030 (Projeto de 1 milhão de hectares de arroz).

Muitos sinais positivos

A partir de 2024, o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente (MARD) coordenará com as unidades relevantes e 5 localidades no Delta do Mekong para implementar 7 modelos piloto para implantar processos de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão com uma área de 50 hectares/modelo nas 2 safras de verão-outono e outono-inverno de 2024. Na safra de verão-outono de 2025, continuar a implantar 6 modelos piloto (exceto o modelo de camarão-arroz) e expandir 5 novos modelos para continuar implementando o processo de cultivo de redução de emissões. Ao mesmo tempo, coordenar com o Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI) e o Banco Mundial (BM) para pilotar o processo de medição, relatório e verificação de emissões (MRV). Junto com os modelos piloto, das safras de arroz de inverno-primavera e verão-outono de 2025, as localidades implantaram proativamente mais de 100 modelos de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, com uma área total de mais de 4.518 hectares.

Agricultores visitam o processo de produção de fertilizante orgânico a partir de palha na Cooperativa Tien Thuan, na Comuna de Thanh Quoi, na cidade de Can Tho .

Os modelos mostraram que os agricultores reduziram muitos custos de produção de insumos e aumentaram os lucros graças à promoção da mecanização e à aplicação sincronizada de novos avanços técnicos e tecnológicos. Os agricultores também têm seu arroz comprado pelas empresas a preços superiores ao preço de mercado.

De acordo com o Sr. Nguyen Cao Khai, Diretor da Cooperativa Tien Thuan, na cidade de Can Tho, os agricultores da Cooperativa participaram recentemente do modelo de produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão de poluentes e receberam apoio e orientação das autoridades para aplicar diversos tipos de maquinário e tecnologia modernos em todo o processo de cultivo. Os agricultores economizam muito tempo e custos em comparação com a produção tradicional. Em particular, a Cooperativa recebeu apoio para aplicar maquinário e tecnologia na coleta de palha para o cultivo de cogumelos-de-palha e continuar a compostar o substrato de palha residual por máquinas para produzir fertilizante orgânico para as plantações. Assim, a renda aumentou e superou a situação da queima de palha, que causa desperdício e impactos negativos ao meio ambiente.

Segundo a Sra. Nguyen Thi Giang, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade de Can Tho, o Delta do Mekong é a principal região produtora de arroz do país, contribuindo com mais de 50% da produção e mais de 90% das exportações de arroz. Diante dos crescentes desafios das mudanças climáticas, da intrusão de água salgada, do aumento dos custos de produção, da rastreabilidade dos produtos e da necessidade de reduzir as emissões de gases de efeito estufa, nossa indústria de arroz demanda uma nova direção, mais moderna, mais verde e mais sustentável.

Promover ativamente a aplicação da tecnologia

De acordo com relatórios de avaliação de agências especializadas, a aplicação de máquinas e tecnologias modernas no cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão é essencial. Por isso, agricultores e empresas locais têm se interessado em promover a aplicação simultânea de tecnologia e avanços técnicos na produção, processamento e consumo de produtos da cadeia de valor do arroz.

O Sr. Le Van Dung, Diretor Adjunto do Centro de Extensão Agrícola de An Giang, afirmou: “ Ciência, tecnologia e inovação aplicadas à produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão trouxeram grandes benefícios aos produtores de arroz. Em An Giang, recentemente, agricultores de diversas cooperativas que participam de modelos de produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão foram orientados a aplicar soluções tecnológicas sincronizadas, desde o preparo da terra, semeadura até o cuidado com o arroz, colheita e tratamento da palha.”

Em particular, o Sr. Le Van Dung afirmou que muitos modelos aplicaram a tecnologia de inundação e secagem alternadas para reduzir as emissões de gases de efeito estufa e utilizaram dispositivos tecnológicos integrados à inteligência artificial (IA) para medir automaticamente os níveis de água nos campos e registrar indicadores de emissões de gases de efeito estufa. Esta é uma solução muito boa, pois fornece uma fonte de dados clara e transparente que pode ser visualizada em smartphones. Isso economiza custos de mão de obra e reduz muitos outros custos. É necessário expandir a aplicação para implementar efetivamente o projeto de arroz de 1 milhão de hectares.

A cidade de Can Tho tem uma área de 170.000 hectares para implementar o projeto de arroz de 1 milhão de hectares até 2030, dos quais 104.500 hectares serão implementados neste ano. De 2024 até agora, Can Tho implementou 12 modelos piloto de acordo com os critérios do projeto de arroz de 1 milhão de hectares, com uma escala de 50 hectares/modelo.

De acordo com a Sra. Pham Thi Minh Hieu, Chefe do Departamento de Produção Vegetal e Proteção Vegetal do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade de Can Tho, graças à aplicação de novas tecnologias e maquinário mecânico de precisão para a semeadura e o cuidado com o arroz, os agricultores podem reduzir a quantidade de sementes utilizadas em 40-50%, reduzir a quantidade de fertilizantes e pesticidas utilizados em 20-30%, enquanto a produtividade e a qualidade do arroz aumentam. Novas tecnologias, especialmente a tecnologia 4.0, ajudaram a reduzir custos e melhorar significativamente a eficiência da produção.

De acordo com a Sra. Huynh Kim Dinh, Diretora Adjunta do Centro Nacional de Extensão Agrícola do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, muitas tecnologias avançadas foram aplicadas ao processo de desenvolvimento da produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong, especialmente a aplicação de tecnologia digital e tecnologia de mecanização de precisão. Em particular, a aplicação de tecnologia digital para monitorar e avaliar os índices de redução de emissões ajudou os agricultores a verem suas conquistas na melhoria da eficiência da produção, garantindo a segurança alimentar e reduzindo as emissões nos arrozais. Soluções biotecnológicas também são aplicadas no tratamento da palha, no manejo e no uso de subprodutos agrícolas na direção da economia circular. A tecnologia digital substituiu grande parte do esforço humano, ajudando a economizar muito tempo e custos.

No futuro, a Sra. Huynh Kim Dinh afirmou que o Centro Nacional de Extensão Agrícola continuará a implementar diversos programas e atividades para promover a disseminação, a transferência e a aplicação de tecnologias na gestão do cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão. Pesquisar, avaliar, monitorar e propor a aplicação de modelos e tecnologias eficazes e com boa relação custo-benefício para ajudar os agricultores a aumentar os lucros.

Artigo e fotos: KHANH TRUNG

Fonte: https://baocantho.com.vn/dua-cong-nghe-vao-quan-ly-canh-tac-lua-chat-luong-cao-va-phat-thai-thap-a192321.html