Aplicação dos avanços científicos e tecnológicos na produção agrícola

Com as funções e tarefas atribuídas, muitos tópicos de pesquisa científica presididos e aplicados pelo Centro de Aplicação e Inovação (Departamento de Ciência e Tecnologia) da província trouxeram resultados notáveis. Em particular, muitos avanços no setor agrícola não apenas ajudam a aumentar os lucros econômicos, mas também liberam mão de obra, protegem a saúde das pessoas e limitam a poluição ambiental.

Seguindo as diretrizes da província e da indústria, o Centro de Aplicação e Inovação mantém diversos temas de pesquisa científica relacionados a modelos de aplicação na produção e está amplamente presente em várias localidades.

O Centro mantém a tecnologia de cultura de tecidos celulares, preservando e conservando variedades e recursos genéticos de plantas e microrganismos valiosos para servir à conservação da biodiversidade, à produção e à vida. Atualmente, o Centro preserva e conserva regularmente mais de 2.000 frascos de tecido vegetal, plantas medicinais, flores, etc., e mantém 6 linhagens de microrganismos em laboratório.

O Centro de Aplicação e Inovação mantém a tecnologia de cultura de tecidos celulares, preserva e conserva variedades e fontes genéticas de algumas culturas e microrganismos.

Além da pesquisa, o Centro disponibilizou diversos tipos de plantas propagadas por meio da tecnologia de cultura de tecidos para pessoas físicas e jurídicas. A produção de flores de alta qualidade e plantas medicinais valiosas comprovou sua eficiência econômica , gerando empregos e renda estável para os agricultores.

O centro pesquisa e produz variedades preciosas de cogumelos para fins medicinais, como o lingzhi, o fungo-nuvem e o cordyceps. Ao mesmo tempo, lança linhas de produtos derivados desses cogumelos, como: cordyceps liofilizado, cordyceps desidratado por convecção, lingzhi fatiado, lingzhi inteiro, vinho de morinda, vinho de cordyceps, vinho de fungo-nuvem, extrato de solanum procumbens, nano solanum procumbens, extrato de gynostemma pentaphyllum e nano gynostemma pentaphyllum. Com alta qualidade, embalagens atraentes e preços acessíveis, os produtos conquistam a confiança de clientes e parceiros.

O centro também construiu um modelo para o cultivo e propagação de cogumelos verdes de Lim em cabanas em residências no bairro de Vinh Yen e para o cultivo de cogumelos verdes de Lim sob a copa das árvores na comuna de Tam Duong Bac.

Modelo de cultivo e propagação de cogumelos verdes (Lima glabra) em um galpão em uma residência no bairro de Vinh Yen.

Após receberem a transferência do processo técnico de produção de cogumelos verdes, a família da Sra. Tran Thi Sau, no bairro de Vinh Yen, investiu na construção de uma unidade modelo em um acampamento, com capacidade para 1.000 sacos de cogumelos. Com a vantagem de colher os cogumelos após 2 a 3 meses da germinação, obtendo 3 safras por ciclo, durante a fase experimental de plantio, a Sra. Sau lucrou 25 milhões de VND na primeira safra. Após esse sucesso, ela expandiu a unidade para 3.000 sacos de cogumelos, com a expectativa de alcançar de 3 a 5 quintais de cogumelos secos e uma receita de 150 a 250 milhões de VND por safra.

Com o objetivo de alcançar uma produção sustentável e fornecer fontes de alimentos seguros para as pessoas, o Centro de Aplicação e Inovação propôs a implementação do projeto "Pesquisa sobre a aplicação da tecnologia de aquaponia em circuito fechado". Trata-se de um sistema de cultivo de plantas utilizando hidroponia combinada com aquicultura em um ambiente simbiótico, visando o desenvolvimento de uma agricultura orgânica segura.

Após um período de testes, o modelo agrícola de alta tecnologia de aquaponia apresentou seus primeiros resultados. Em média, 1 hectare pode produzir de 7.000 a 8.000 hortaliças, com tanques de peixes dispostos de acordo com a área de plantio. Em média, a cada 3 meses, um tanque de peixes pode produzir de 500 a 1.000 kg. Este modelo maximiza a economia de custos e mão de obra, criando hortaliças seguras e de alto rendimento. As hortaliças são cultivadas em um ambiente de água circulante, sem o uso de produtos químicos ou fertilizantes, e podem ser conservadas por 15 a 20 dias após a colheita. Atualmente, o Centro está implementando este modelo em caráter piloto, visando replicá-lo em toda a província.

Graças à aplicação da ciência e da tecnologia, o setor agrícola da província desenvolveu-se gradualmente numa direção moderna e sustentável.

A Sra. Nguyen Thi Thuy Ngan, Vice-Diretora do Centro de Aplicação e Inovação, afirmou: "O Centro não se limita à pesquisa e produção de vegetais e ervas medicinais valiosas; também produz produtos biológicos para cultivo e pecuária, como os produtos Trichodema (que previnem doenças fúngicas e melhoram o solo) e o produto ProbioLivest-VP01 (adicionado à ração animal, auxiliando na redução da poluição ambiental e na prevenção de doenças em animais de criação e aves). Esses produtos são utilizados com eficácia em diversas fazendas de criação de animais na região."

Graças à aplicação da ciência e da tecnologia, o setor agrícola da província desenvolveu-se gradualmente numa direção moderna e sustentável, agregando valor e sempre visando aproximar os produtos provenientes de temas de pesquisa dos consumidores.

Nguyen Anh

Fonte: https://baophutho.vn/ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-ky-thuat-trong-san-xuat-nong-nghiep-241239.htm