Vá para Gia Lai para comer atum e assistir aos gongos do Planalto Central

(Dan Tri) - No Festival da Quintessência da Grande Floresta - Convergência do Mar Azul deste ano, os visitantes poderão desfrutar de pratos exclusivos da terra basáltica do Planalto Central e da área costeira da nova província de Gia Lai.

Em 31 de julho, o Comitê Popular da província de Gia Lai anunciou que planejava organizar o Festival "A Quintessência da Grande Floresta - Convergência do Mar Azul", programado para ocorrer de 29 de agosto a 2 de setembro na cidade costeira de Quy Nhon.

Com o tema “Aspiração pelo mar azul - Grande floresta brilhante”, o festival tem muitas atividades especiais, como o festival de cultura do café e do gongo das Terras Altas Centrais; festival culinário “pratos deliciosos da terra basáltica e do mar”; recepção e apresentação de corte e filetagem de atum do oceano; apresentação de artes marciais; apresentação de gongos e instrumentos musicais étnicos das Terras Altas Centrais...

No festival, os visitantes poderão saborear filés de atum (Foto: Doan Cong).

Em relação ao local, a Praça Nguyen Tat Thanh será o palco da cerimônia de abertura, do festival de luzes e do festival cultural de café e gongo do Planalto Central. O Parque Infantil será o espaço para o festival culinário associado à área de exposição de produtos da OCOP e às vilas de artesanato tradicional.

O festival de rua é realizado na Rua Xuan Dieu e nas ruas centrais de Quy Nhon.

De acordo com o Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da província de Gia Lai, o Festival da Quintessência da Grande Floresta - Convergência do Mar Azul tem como objetivo promover os pontos fortes e potenciais, contribuindo para a preservação e promoção dos valores essenciais da terra e da população local.

Este também é um evento importante para atrair turistas à praia de Quy Nhon, contribuindo para o desenvolvimento da economia noturna, da economia marítima, estimulando o turismo e os serviços culinários. Em particular, o atum marinho será apresentado com diversos estilos de processamento, adequados ao paladar dos turistas internacionais.

O evento também é uma oportunidade de promover a lendária terra basáltica com a identidade cultural do Planalto Central, juntamente com produtos agrícolas típicos, como o café, o principal produto agrícola local.

O festival também homenageia os pescadores, inspira-os a permanecer no mar e contribui para o desenvolvimento sustentável da indústria pesqueira da província e de todo o país.

Fonte: https://dantri.com.vn/du-lich/ve-gia-lai-an-ca-ngu-dai-duong-xem-cong-chieng-tay-nguyen-20250731062505485.htm