O Vietname está quase sem pimenta, o preço de exportação da pimenta está em um nível sem precedentes

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De acordo com o Departamento Aduaneiro, em setembro deste ano, nosso país exportou 20.000 toneladas de pimenta para diversos mercados, com um faturamento de US$ 125 milhões. Em comparação com o mesmo período do ano passado, as exportações de pimenta aumentaram 10,4% em volume, especialmente em valor, chegando a 84,9%. O preço médio de exportação da pimenta atingiu US$ 6.239/tonelada (equivalente a mais de VND 153 milhões), um aumento de 67,5% – o maior nível dos últimos 8 anos.

Nos primeiros 9 meses de 2024, o Vietnã exportou 203.000 toneladas de pimenta, gerando um faturamento de mais de US$ 1 bilhão. Embora o volume exportado tenha diminuído 1,5% em relação ao mesmo período do ano passado, o valor aumentou 46,9%. Isso trouxe a indústria da pimenta de volta ao grupo de exportadores bilionários após muitos anos de "declínio".

Việt Nam gần như — Agricultores no distrito de Dak Song, Dak Nong, colhem pimenta. Foto: Duy Hau.

Atualmente, os preços da pimenta doméstica também estão ligeiramente subindo em comparação com a semana passada, sendo negociados a uma média de 147.500 a 149.000 VND/kg. Desses, os preços da pimenta em Binh Phuoc estão no nível mais alto, atingindo 149.000 VND/kg.

Os preços da pimenta nas províncias de Gia Lai, Dak Lak, Dong Nai e Ba Ria-Vung Tau foram comprados a VND148.000/kg (aumento de VND1.000/kg em comparação ao fim de semana); na província de Dak Nong, os preços da pimenta estavam em VND147.500/kg.

O aumento nos preços da pimenta é um cenário comum no mercado global de pimenta, devido à redução da oferta devido a condições climáticas incomuns e à "mão" de especuladores contribuindo para o aumento dos preços. Assim, nos primeiros 18 dias de setembro de 2024, o preço de exportação da pimenta dos principais países produtores do mundo aumentou acentuadamente, não apenas do Vietnã.

Por exemplo, no Brasil, em 18 de setembro de 2024, o preço de exportação da pimenta-do-reino aumentou acentuadamente em US$ 555/tonelada em comparação com 30 de agosto de 2024, atingindo US$ 7.000/tonelada. No porto de Kuching, na Malásia, em 18 de setembro de 2024, o preço de exportação da pimenta-do-reino aumentou US$ 300/tonelada em comparação com o final de agosto de 2024, atingindo US$ 8.800/tonelada. O preço de exportação da pimenta-branca aumentou US$ 500/tonelada em comparação com o final de agosto de 2024, atingindo US$ 10.900/tonelada.

Da mesma forma, na Indonésia, o preço de exportação da pimenta-do-reino aumentou US$ 60/tonelada em relação a 30 de agosto de 2024, para US$ 7.589/tonelada. O preço de exportação da pimenta-branca aumentou US$ 289/tonelada em relação a 30 de agosto de 2024, para US$ 9.154/tonelada.

Atualmente, o preço de exportação da pimenta-do-reino do Vietnã está em US$ 6.800/tonelada para 500 gramas/litro; para 550 gramas/litro, está em US$ 7.100/tonelada. O preço da pimenta-branca do Vietnã está em US$ 10.150/tonelada, um aumento de US$ 1.350/tonelada em relação ao final de agosto de 2024.

O Departamento de Importação e Exportação (Ministério da Indústria e Comércio) prevê que, a longo prazo, os preços de exportação de pimenta ainda serão sustentados devido à queda esperada na produção de pimenta do Vietnã na safra de 2025. Espera-se que a safra de pimenta do Vietnã de 2025 seja colhida quase inteiramente em fevereiro de 2025, com algumas regiões estendendo-se até março e abril, 1 a 2 meses depois dos anos anteriores devido ao impacto da seca prolongada, tornando o fornecimento de pimenta cada vez mais difícil.

Em 2023, a produção de pimenta do país atingirá cerca de 170.000 toneladas e, em 2024, diminuirá para cerca de 160.000 toneladas, o que é quase metade do pico de 300.000 toneladas em 2015.

A previsão é de que a indústria de pimenta do Vietnã continue se beneficiando dos altos preços de exportação devido à redução da oferta. De acordo com a Associação de Pimenta e Especiarias do Vietnã (VPSA), a pimenta praticamente desapareceu da população, permanecendo apenas em agentes e armazéns de empresas.

A VPSA disse que o estoque da safra de 2023 transferido, mais o volume de importação em 2024, é de cerca de 40.000-45.000 toneladas (incluindo importações não oficiais), mostrando que a fonte de exportação até o final do ano será menor do que em todos os anos e até março de 2025, quando a safra de 2025 deverá ser colhida.

De acordo com o Departamento de Importação e Exportação, em termos de estrutura de mercado, nos primeiros 8 meses de 2024, as exportações de pimenta para a maioria dos mercados aumentaram. Notavelmente, as exportações de pimenta para Alemanha, Emirados Árabes Unidos, Coreia do Sul e Paquistão registraram aumentos de três dígitos.

Na UE, esse mercado também está aumentando as importações de pimenta do Vietnã. Especificamente, nos primeiros 7 meses de 2024, atingiram 24,88 mil toneladas, no valor de 112,5 milhões de euros (equivalente a 125,2 milhões de dólares), um aumento de 38,9% em volume e 58,1% em valor em relação ao mesmo período do ano passado.

"Em geral, a indústria de pimenta do Vietnã ainda tem vantagem no mercado da UE, graças à qualidade do seu fornecimento e aos preços competitivos. No entanto, para aumentar o valor da pimenta no futuro, o Vietnã precisa se concentrar na produção de especiarias orgânicas para exportação, atendendo aos gostos globais em geral e ao mercado da UE em particular", afirmou o Departamento de Importação e Exportação.

De acordo com o Escritório de Comércio do Vietnã na Bélgica e na UE, o mercado global de especiarias orgânicas é bastante amplo e está crescendo 7,5% ao ano no período de 2021 a 2026. A previsão é de que, até 2026, o mercado global de especiarias orgânicas atinja quase 20 bilhões de euros. Na Europa, países como Suíça, Holanda, Alemanha, França, Itália, etc., são os principais mercados importadores de especiarias. Em particular, especiarias com certificação de sustentabilidade (orgânica, Fairtrade, RA) têm grande potencial de exportação para esse mercado.

Na Europa, a taxa de crescimento do consumo de especiarias orgânicas deverá ser particularmente alta na Suécia e no Reino Unido, com um aumento de mais de 5,5% ao ano nos próximos 7 anos. Portanto, o potencial do Vietnã para exportar pimenta para a Europa será muito grande se o nosso país conseguir atender ao gosto da população.

Fonte: https://danviet.vn/viet-nam-gan-can-sach-ho-tieu-gia-tieu-xuat-khau-tang-cao-chua-tung-co-20241001152537325.htm