O Vietnã está quase "sem pimenta", o preço de exportação da pimenta está em um nível sem precedentes

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Segundo o Departamento de Alfândega, em setembro deste ano, nosso país exportou 20.000 toneladas de pimenta-do-reino, com um faturamento de 125 milhões de dólares. Em comparação com o mesmo período do ano passado, as exportações de pimenta-do-reino aumentaram 10,4% em volume e 84,9% em valor. O preço médio de exportação da pimenta-do-reino atingiu 6.239 dólares/tonelada (equivalente a mais de 153 milhões de VND), um aumento de 67,5% – o maior nível dos últimos 8 anos.

Nos primeiros nove meses de 2024, o Vietnã exportou 203 mil toneladas de pimenta, faturando mais de 1 bilhão de dólares. Embora o volume de exportação tenha diminuído 1,5% em comparação com o mesmo período do ano anterior, o valor aumentou 46,9%. Isso trouxe a indústria da pimenta de volta ao grupo de exportadoras bilionárias após muitos anos de declínio.

Việt Nam gần như — Agricultores do distrito de Dak Song, em Dak Nong, colhem pimenta. Foto: Duy Hau.

Atualmente, os preços da pimenta no mercado interno também estão apresentando um leve aumento em comparação com a semana passada, sendo negociados atualmente a uma média de 147.500 a 149.000 VND/kg. Dentre eles, os preços da pimenta em Binh Phuoc estão no nível mais alto, atingindo 149.000 VND/kg.

Os preços da pimenta nas províncias de Gia Lai, Dak Lak, Dong Nai e Ba Ria-Vung Tau foram de 148.000 VND/kg (um aumento de 1.000 VND/kg em comparação com o fim de semana); na província de Dak Nong, os preços da pimenta estavam em 147.500 VND/kg.

O aumento nos preços da pimenta é um cenário comum no mercado global, devido à redução da oferta causada por condições climáticas atípicas e à atuação de especuladores, que contribuem para a alta dos preços. De fato, nos primeiros 18 dias de setembro de 2024, o preço de exportação da pimenta dos principais países produtores mundiais aumentou acentuadamente, não apenas do Vietnã.

Por exemplo, no Brasil, em 18 de setembro de 2024, o preço de exportação da pimenta-do-reino preta aumentou acentuadamente em 555 USD/ton em comparação com 30 de agosto de 2024, atingindo 7.000 USD/ton. No porto de Kuching, na Malásia, em 18 de setembro de 2024, o preço de exportação da pimenta-do-reino preta aumentou 300 USD/ton em comparação com o final de agosto de 2024, chegando a 8.800 USD/ton. Já o preço de exportação da pimenta-do-reino branca aumentou 500 USD/ton em comparação com o final de agosto de 2024, atingindo 10.900 USD/ton.

De forma semelhante, na Indonésia, o preço de exportação da pimenta-do-reino preta aumentou US$ 60/ton em comparação com 30 de agosto de 2024, atingindo US$ 7.589/ton. O preço de exportação da pimenta-do-reino branca aumentou US$ 289/ton em comparação com 30 de agosto de 2024, chegando a US$ 9.154/ton.

Atualmente, o preço de exportação da pimenta-do-reino preta do Vietnã é de 6.800 USD/ton para 500 gramas/litro; para 550 gramas/litro, o preço é de 7.100 USD/ton. O preço da pimenta-do-reino branca do Vietnã é de 10.150 USD/ton, um aumento de 1.350 USD/ton em comparação com o final de agosto de 2024.

O Departamento de Importação e Exportação (Ministério da Indústria e Comércio) prevê que, a longo prazo, os preços de exportação da pimenta-do-reino continuarão sustentados devido à esperada queda na produção vietnamita na safra de 2025. A expectativa é de que a colheita da pimenta-do-reino no Vietnã em 2025 seja realizada quase que integralmente em fevereiro de 2025, com algumas regiões estendendo-se até março e abril, um a dois meses depois do que nos anos anteriores, devido ao impacto da seca prolongada, o que dificulta cada vez mais o abastecimento do produto.

Em 2023, a produção de pimenta do país atingirá cerca de 170.000 toneladas e, em 2024, diminuirá para cerca de 160.000 toneladas, o que representa quase metade do pico de 300.000 toneladas em 2015.

Prevê-se que a indústria vietnamita de pimenta continue a beneficiar dos elevados preços de exportação devido à redução da oferta. De acordo com a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA), a quantidade de pimenta disponível para a população está praticamente esgotada, restando apenas em agentes e armazéns de empresas.

A VPSA afirmou que o estoque remanescente da safra de 2023, somado ao volume de importações em 2024, é de cerca de 40.000 a 45.000 toneladas (incluindo importações não oficiais), demonstrando que a fonte de exportação até o final do ano será menor do que em anos anteriores e até março de 2025, quando se espera que a safra de 2025 seja colhida.

Segundo o Departamento de Importação e Exportação, em termos de estrutura de mercado, nos primeiros 8 meses de 2024, as exportações de pimenta para a maioria dos mercados aumentaram. Notavelmente, as exportações de pimenta para a Alemanha, Emirados Árabes Unidos, Coreia do Sul e Paquistão registraram aumentos de três dígitos.

Na UE, este mercado também está a aumentar as importações de pimenta do Vietname. Especificamente, nos primeiros 7 meses de 2024, estas atingiram 24,88 mil toneladas, no valor de 112,5 milhões de euros (equivalente a 125,2 milhões de dólares), um aumento de 38,9% em volume e 58,1% em valor em relação ao mesmo período do ano anterior.

"De um modo geral, a indústria de pimenta do Vietnã ainda possui uma vantagem no mercado da UE graças ao seu fornecimento de qualidade e preços competitivos. No entanto, para aumentar o valor da pimenta no futuro, o Vietnã precisa se concentrar na produção de especiarias orgânicas para exportação, atendendo aos gostos globais em geral e ao mercado da UE em particular", afirmou o Departamento de Importação e Exportação.

Segundo o Escritório de Comércio do Vietnã na Bélgica e na UE, o mercado mundial de especiarias orgânicas é bastante amplo e cresce a uma taxa de 7,5% ao ano no período de 2021 a 2026. Prevê-se que, até 2026, o mercado global de especiarias orgânicas atinja quase 20 bilhões de euros. Na Europa, países como Suíça, Holanda, Alemanha, França e Itália são grandes importadores de especiarias. Em particular, especiarias com certificação de sustentabilidade (orgânica, Fairtrade, RA) têm grande potencial de exportação para esse mercado.

Na Europa, prevê-se que a taxa de crescimento do consumo de especiarias orgânicas seja particularmente elevada na Suécia e no Reino Unido, com um aumento superior a 5,5% ao ano nos próximos 7 anos. Portanto, o potencial de exportação de pimenta-do-reino do Vietname para a Europa será muito grande, caso o país consiga satisfazer o paladar dos consumidores.

Fonte: https://danviet.vn/viet-nam-gan-can-sach-ho-tieu-gia-tieu-xuat-khau-tang-cao-chua-tung-co-20241001152537325.htm