Vietnam Foodexpo 2025: Um passo verde para os produtos agrícolas e alimentares globais

A Ho Chi Minh City Vietnam Foodexpo 2025 reúne 400 empresas nacionais e estrangeiras, expandindo as oportunidades comerciais, a transformação digital e o desenvolvimento verde e sustentável da indústria agroalimentar.

Na manhã de 12 de dezembro, a Agência de Promoção Comercial ( Ministério da Indústria e Comércio ), em conjunto com parceiros nacionais e internacionais, realizou a inauguração da Exposição Internacional da Indústria Alimentar do Vietnã 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Este é o maior evento internacional de promoção comercial na área da indústria alimentícia, produtos agrícolas e frutos do mar, organizado pelo Ministério da Indústria e Comércio.

Abertura da Exposição Internacional da Indústria Alimentar do Vietname 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Foto: Nguyen Thuy.

A Vietnam Foodexpo 2025 tem uma escala de mais de 500 estandes de quase 400 empresas vietnamitas e internacionais, de mais de 20 províncias e cidades de todo o país, como DH Foods, GC Food, Bich Chi, Sa Giang, Hapro, Colusa-Miliket, Duong Quang Ngai, Tai Ky, Luong Quoi, Khanh Hoa Salanganes Nest, Minh Phu, Dong Giao, Sorfarm...

A exposição reúne empresas de quase 20 países e territórios, como Japão, Coreia, Tailândia, Índia, Brasil, Canadá, Finlândia, Suécia, Nova Zelândia, Taiwan... Em particular, o Japão tem o maior número de empresas participantes de sempre, quase 40 unidades que operam nos setores de frutos do mar, alimentos processados ​​e bebidas, trazendo tecnologia avançada e soluções líderes em segurança alimentar.

Em particular, a área de exposição de alimentos orgânicos e naturais responde à tendência global de consumo verde e sustentável. Centenas de vegetais, cafés, chás, mel, óleo de coco, especiarias, etc., que obtiveram certificações internacionais como USDA, EU Organic e JAS, serão apresentados, demonstrando claramente a orientação para o desenvolvimento sustentável da indústria alimentícia vietnamita.

A vice-ministra da Indústria e Comércio, Phan Thi Thang, fez o discurso de abertura da Vietnam Foodexpo 2025. Foto: Nguyen Thuy.

Em seu discurso na abertura da exposição, a Vice-Ministra da Indústria e Comércio, Phan Thi Thang, afirmou que a Vietnam Foodexpo é o evento de promoção comercial mais importante do setor alimentício, sendo considerada um fórum nacional para a indústria alimentícia vietnamita. Nela, centenas de empresas com milhares de marcas, os principais produtos agrícolas e alimentícios do Vietnã e a quintessência da culinária mundial são apresentados, juntamente com as máquinas e tecnologias mais modernas e avançadas para o processamento de alimentos.

Após mais de uma década de atuação no setor, a Vietnam Foodexpo se consolidou como um ponto de encontro prestigiado para a indústria alimentícia vietnamita, atraindo milhares de empresas nacionais e estrangeiras. Com investimentos especializados, a feira auxilia as empresas a promoverem suas marcas, expandirem seus mercados de importação e exportação e fomentarem uma cooperação comercial eficaz.

No contexto da transição global para a economia verde, a economia circular e o consumo sustentável, a vice-ministra Phan Thi Thang afirmou que, no período de 2026 a 2030, o Ministério da Indústria e Comércio implementará em larga escala o programa "Promoção da aplicação da ciência e da tecnologia na produção e no consumo sustentáveis".

Visando desenvolver produtos ecológicos, fortalecer critérios de sustentabilidade, promover a economia circular em setores, áreas e localidades com potencial, busca-se reduzir e economizar insumos, aumentar a eficiência da produção, fortalecer a cooperação internacional, apoiar empresas na pesquisa e produção de produtos mais sustentáveis ​​e facilitar o acesso a recursos financeiros verdes, especialmente para micro e pequenas empresas que estão transformando seus modelos de produção.

O estande da VCCI-HCM apoia empresas e cooperativas dos setores de camarão e arroz. Foto: Nguyen Thuy.

Como uma das unidades organizadoras de estandes para empresas e cooperativas exibirem e apresentarem produtos da cadeia de valor do camarão e do arroz, o Sr. Nguyen Le Nhat Thanh, Vice-Chefe do Escritório para Empregadores e Mulheres Empreendedoras (VCCI-HCM), afirmou que, por meio desta exposição, a VCCI espera criar um espaço de conexão, associação e expansão de oportunidades para que empresas e cooperativas acessem o mercado.

As empresas e cooperativas selecionadas para participar da exposição neste estande são unidades produtoras de arroz e camarão de forma ecológica, natural e sustentável, reduzindo emissões e sendo ecologicamente corretas, em consonância com os compromissos internacionais do Vietnã para o desenvolvimento de produtos agrícolas verdes. "O objetivo é ajudar as empresas e cooperativas a aprimorarem os elos da cadeia produtiva, desenvolverem mercados de consumo sustentáveis ​​e contribuírem para a disseminação do modelo de produção agrícola responsável com alto valor agregado", afirmou o Sr. Nguyen Le Nhat Thanh.

O representante do Ministério da Indústria e Comércio afirmou que a Vietnam Foodexpo 2025 é uma das atividades-chave para concretizar a estratégia de desenvolvimento sustentável da indústria alimentar vietnamita. A exposição não só cria oportunidades para as empresas acederem a tecnologias e produtos adequados às novas tendências de consumo, como também amplia o espaço para a promoção comercial, o encontro com parceiros, a promoção de marcas e a expansão de mercados.

Algumas imagens impressionantes na Vietnam Foodexpo 2025.

Delegados visitam o estande da província de Dong Thap. Foto: Nguyen Thuy.

Diversos produtos alimentícios e agrícolas com certificações orgânicas USDA, EU Organic e JAS foram apresentados na Vietnam Foodexpo 2025. Foto: Nguyen Thuy.

Muitos compradores internacionais estão à procura de produtos de arroz vietnamitas, especialmente arroz cultivado organicamente. Foto: Nguyen Thuy.

Produtos agrícolas desidratados vietnamitas, pós desidratados... são muito procurados por compradores internacionais. Foto: Nguyen Thuy.

De 12 a 15 de novembro, a Exposição Internacional da Indústria Alimentar do Vietname 2025 (Vietnam Foodexpo 2025) terá lugar no Centro de Exposições e Convenções de Saigon (SECC, Cidade de Ho Chi Minh). Este é o maior evento internacional de promoção comercial na área de alimentos, produtos agrícolas e aquáticos, presidido pelo Ministério da Indústria e Comércio, que incumbiu a Agência de Promoção Comercial de coordenar a sua participação com parceiros nacionais e estrangeiros.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/vietnam-foodexpo-2025-buoc-tien-xanh-cua-nong-san-thuc-pham-toan-cau-d783846.html