O caso de um estudante vomitando após beber chá com leite em Co Ba Sai Gon: não é intoxicação alimentar

A loja de sopas doces e chás com leite Co Ba Sai Gon, na Rua Phung Hung, na cidade de Pleiku, teve que fechar temporariamente após suspeita de envenenamento por chá com leite - Foto: TAN LUC

Em 26 de setembro, o Departamento de Segurança Alimentar e Higiene da Província de Gia Lai anunciou que havia concluído o caso suspeito de intoxicação alimentar após beber chá com leite na Escola Secundária Ton Duc Thang, na cidade de Pleiku.

De acordo com o Sr. Do Tan Thanh, vice-chefe do Departamento de Segurança Alimentar e Higiene da Província de Gia Lai, ao receber informações sobre o incidente, esta unidade investigou, verificou e coletou amostras de alimentos e amostras patológicas para análise.

Por meio de investigação, na manhã de 16 de setembro, os pais dos alunos da classe 7.1 da Escola Secundária Ton Duc Thang compraram chá com leite na loja de chá e sobremesas Co Ba Saigon para celebrar o Festival do Meio do Outono.

Participaram 45 alunos, dos quais 34 tomaram chá com leite.

Cerca de 15 minutos após beber chá com leite, 21/34 alunos apresentaram sintomas de dor de estômago, náusea, dor de cabeça e tontura.

Destas, 2 crianças foram hospitalizadas com diagnóstico de enterite e colite de causa desconhecida.

As crianças restantes foram levadas para casa pelos pais para monitoramento. Os resultados da análise da amostra não mostraram crescimento bacteriano após a cultura.

Além disso, os resultados dos testes de amostras de chá com leite no Instituto de Higiene e Epidemiologia das Terras Altas Centrais mostraram que os indicadores estavam dentro dos limites permitidos de acordo com os regulamentos técnicos nacionais para produtos de bebidas não alcoólicas.

Portanto, o Departamento de Segurança Alimentar da Província de Gia Lai concluiu que este não era um caso de intoxicação alimentar.

Conforme relatado pelo Tuoi Tre Online , devido ao incidente acima, em 18 de setembro, a loja de sopa doce e chá com leite Co Ba Sai Gon, na Rua Phung Hung, na cidade de Pleiku, teve que fechar e suspender temporariamente as operações após haver suspeitas de que o chá com leite causou envenenamento em dezenas de estudantes.

O Sr. Nguyen Van Vu, dono da loja, disse que, desde que recebeu informações sobre suspeita de envenenamento por chá com leite entre os alunos, a unidade suspendeu proativamente as operações e esperou por informações oficiais das autoridades antes de reabrir.

Fonte: https://tuoitre.vn/vu-hoc-sinh-non-oi-sau-khi-uong-tra-sua-tai-quan-co-ba-sai-gon-khong-phai-ngo-doc-thuc-pham-20240926082707569.htm