Construindo marcas de arroz para o desenvolvimento sustentável no mercado do Reino Unido.

O Sr. Nguyen Canh Cuong, Conselheiro do Escritório Comercial do Vietnã no Reino Unido, concedeu uma entrevista ao jornal Industry and Trade sobre as oportunidades de exportação de arroz para o mercado britânico.

Senhor, que oportunidades a suspensão das exportações de arroz da Índia abre para o arroz vietnamita no mercado do Reino Unido?

Com uma comunidade de mais de 5,5 milhões de pessoas de origem asiática, a demanda por arroz no Reino Unido é enorme. Embora o país não cultive arroz, todo o consumo precisa ser suprido por importações. Em 2021, o Reino Unido importou quase 652 mil toneladas de arroz, no valor de aproximadamente 575 milhões de dólares. Em 2022, as importações de arroz aumentaram 4,1%, para mais de 678 mil toneladas, enquanto o valor das importações cresceu 7%, para mais de 603 milhões de dólares.

O Reino Unido importou 3.399 toneladas de arroz do Vietnã em 2022, um aumento de 24,5% em comparação com 2021, com um valor de exportação superior a 3,7 milhões de dólares, um aumento de 34% em comparação com 2021. O Vietnã é atualmente o 14º maior exportador de arroz para o Reino Unido, mas sua participação de mercado é modesta (0,6%). Entre os países do Sudeste Asiático que exportaram grandes quantidades de arroz para o Reino Unido em 2022, o Vietnã apresentou o maior preço unitário médio (1.093 dólares/tonelada), enquanto os preços unitários médios do arroz tailandês, cambojano e birmanês foram de 916, 915 e 435 dólares/tonelada, respectivamente.

Entretanto, a Índia é conhecida como a maior exportadora de arroz para o mercado do Reino Unido, representando quase 27% do total das importações de arroz do país. Consequentemente, a suspensão repentina das exportações criará uma escassez de oferta de cerca de 75.000 toneladas de arroz no Reino Unido no segundo semestre de 2023. Portanto, a suspensão das exportações indianas fará com que os importadores de arroz do Reino Unido passem a comprar arroz do Vietnã e da Tailândia. Esta é uma oportunidade para o Vietnã ascender a uma posição mais importante na lista de clientes das empresas importadoras de arroz do Reino Unido.

O arroz mais consumido no Reino Unido atualmente é o arroz Basmati, com marcas líderes como: Tilda Pure Basmati Rice (sem glúten), Laila Basmati Rice, Ben's Original Long Grain Rice, Grower's Havest Long Grain Rice, Thai Jasmine Rice e Easy Cook Long Grain.

Embora o mercado britânico não possua um conceito consistente de "bom arroz", visto que cada tipo de arroz está associado aos gostos dos consumidores de cada comunidade étnica, existem alguns padrões comuns para um bom arroz, tais como: os grãos de arroz devem ter 7 mm ou mais de comprimento; os grãos de arroz devem ter um teor de proteína de cerca de 10 a 11%; quando cozido, o arroz deve ser macio, pegajoso e aromático. Além disso, o arroz deve estar limpo e livre de resíduos químicos ou conservantes.

O arroz vietnamita no Reino Unido é vendido principalmente para a comunidade vietnamita e, em menor escala, para as comunidades chinesa, tailandesa, malaia e filipina, a preços de varejo em supermercados entre 58.000 e 72.000 VND/kg. As marcas populares de arroz vietnamita no Reino Unido são arroz aromático, arroz quebrado, arroz glutinoso e ST25 (arroz Mr. Cua).

Sr. Nguyen Canh Cuong - Conselheiro, Escritório Comercial do Vietnã no Reino Unido

Assim, no contexto da interrupção do fornecimento, como ficará o consumo de arroz e a demanda de importação do Reino Unido nos próximos tempos, e quais são as recomendações do Departamento de Comércio para as empresas vietnamitas exportadoras de arroz?

Segundo a Statista, o mercado de arroz do Reino Unido deverá crescer 2,1% em volume até 2024. No segundo semestre de 2023, prevê-se um déficit de oferta de cerca de 75.000 toneladas de arroz no mercado britânico. No entanto, o governo do Reino Unido ainda não apresentou uma resposta política para o comércio de arroz após a Índia ter proibido a exportação de arroz comum.

Se investirem ativamente em marketing profissional, incluindo a promoção em meios de comunicação locais em inglês, os exportadores de arroz vietnamitas certamente aumentarão sua participação no mercado do Reino Unido, inclusive no segmento de restaurantes que atendem turistas asiáticos, que representa uma parcela significativa das dezenas de milhões de turistas que visitam o Reino Unido anualmente.

No entanto, é importante destacar que, no atual momento favorável, em meio à interrupção do fornecimento e à boa qualidade e vantagem competitiva do arroz vietnamita graças ao Acordo de Livre Comércio Reino Unido-Vietnã (UKVFTA), os exportadores precisam aproveitar a oportunidade de ouro para solicitar aos distribuidores de arroz no Reino Unido que utilizem a marca do arroz vietnamita, em vez da marca do distribuidor, a fim de aumentar o conhecimento dos consumidores britânicos sobre o arroz vietnamita.

Durante muitos anos, apesar de ser um dos maiores exportadores de arroz do mundo , o arroz vietnamita exportado para o Reino Unido, assim como para muitos outros países, era frequentemente vendido sob marcas de distribuidores, fazendo com que os consumidores desconhecessem a origem vietnamita do produto. Portanto, a construção de uma marca é uma solução a longo prazo para que o arroz vietnamita mantenha sua participação no mercado britânico, uma vez que a qualidade do arroz tenha conquistado os consumidores.

Quais são as recomendações e soluções que o Departamento de Comércio tem para promover as exportações de arroz do Vietnã para o mercado do Reino Unido, senhor?

A grande escassez de oferta da Índia criará novas oportunidades para o arroz vietnamita no mercado do Reino Unido. Para aproveitar essa oportunidade, o Escritório de Comércio recomenda que o Ministério da Indústria e Comércio incentive as empresas exportadoras de arroz a assinarem contratos de fornecimento de longo prazo, com base no equilíbrio entre a segurança alimentar interna e a demanda de exportação; o Banco Central considera aumentar o crédito para empresas que compram arroz para exportação.

O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural apoia os agricultores na expansão das áreas de cultivo de arroz, aplicando as Boas Práticas Agrícolas Globais (Global GAP) para produzir arroz aromático de alta qualidade. As autoridades locais com grandes áreas de cultivo de arroz precisam implementar programas de apoio aos agricultores, fornecendo sementes de arroz, insumos agrícolas seguros, beneficiamento e conservação do arroz para atender aos padrões de qualidade e às preferências dos consumidores do mercado.

No futuro, para continuar apoiando o potencial das indústrias de exportação, especialmente o arroz, o Escritório Comercial do Vietnã no Reino Unido também está se preparando para participar da Specialty Fine Food Fair London, em novembro e dezembro de 2023, para promover especialidades vietnamitas, incluindo o arroz ST25. Esta é uma oportunidade oportuna para promovermos nosso arroz ST25 junto a distribuidores, hotéis e restaurantes de alta gastronomia no Reino Unido.

Obrigado!

Link da fonte: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-de-phat-trien-ben-vung-tai-thi-truong-anh-265826.html