O Ministério da Agricultura e Meio Ambiente (MARD) disse que este é considerado um importante passo adiante, prometendo abrir uma nova era para a indústria pecuária do Vietnã, rumo à modernidade, sustentabilidade e contribuindo para garantir a segurança alimentar, proteger o meio ambiente e aumentar o valor da produção agrícola nacional.
O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural citou exemplos práticos da China — maior produtora e consumidora de carne suína do mundo — que aplica o modelo de "apartamento" para suínos desde a crise da peste suína africana em 2018. Até o momento, mais de 4.500 prédios de criação de suínos de vários andares foram construídos, aplicando altas tecnologias como inteligência artificial (IA), blockchain e automação, ajudando a controlar doenças, reduzir a poluição, economizar custos e aumentar a eficiência da agricultura muito além do modelo tradicional.

Um modelo de prédio de apartamentos de 26 andares para criação de porcos na China. Foto: Xinhua.
O Vietnã é o 6º maior produtor e fornecedor de carne suína do mundo, com quase 5,2 milhões de toneladas de suínos vivos vendidas em 2024, representando 4,3% da produção global de carne suína. A carne suína representa 65% da produção nacional total de carne, desempenhando um papel essencial para garantir o consumo.
A epidemia de peste suína africana em 2019-2020 causou o abate de mais de 9 milhões de porcos, causando perdas de mais de 30 bilhões de VND. Em alguns casos, o preço do suíno vivo chegou a 105.000 VND/kg, causando um aumento acentuado no índice de preços ao consumidor, afetando toda a economia .
Desde o início do ano, a peste suína africana tem se espalhado, com surtos ocorrendo em 30/34 províncias e cidades, com mais de 43.000 porcos sendo abatidos, causando grandes impactos na indústria pecuária. Isso exige que a indústria pecuária passe por uma forte transformação para se desenvolver e garantir a segurança alimentar de todo o país.
De acordo com o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, duas grandes empresas nacionais enviaram documentos solicitando a opinião do ministério sobre a implementação do modelo de "apartamento" para suínos, incluindo uma empresa que firmou uma parceria estratégica com uma empresa chinesa para investir em um complexo de criação de suínos de 6 andares em Tay Ninh.
O Ministério da Agricultura e Meio Ambiente informou que a criação de suínos em galpões de vários andares apresenta inúmeras vantagens excepcionais em comparação com a criação tradicional, graças à aplicação de avanços científicos e tecnológicos modernos. O nível de biossegurança e proteção contra doenças é aprimorado por meio de sistemas inteligentes de tratamento de água, substâncias e gases de exaustão...
O Vietnã também está promovendo a modernização da indústria pecuária por meio de políticas e regulamentações que incentivam a aplicação de alta tecnologia, automação e proteção ambiental. A Lei da Pecuária, a Resolução 57-NQ/TW e muitos projetos e estratégias de desenvolvimento até 2030 visam um modelo de pecuária seguro e sustentável. Em 2024, o Vietnã emitirá a TCVN 14209:2024 sobre granjas de suínos de vários andares, criando uma base legal para a pecuária de alta tecnologia e garantindo a segurança contra doenças.
O Ministério da Agricultura e Meio Ambiente solicitou ao Primeiro Ministro permissão para implantar um modelo de criação de suínos de vários andares no Vietnã.

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Fonte: https://tienphong.vn/xin-y-kien-thu-tuong-ve-mo-hinh-xay-chung-cu-nuoi-lon-post1765310.tpo
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