
Produtos de bucha artesanais são pendurados em frente à barraca da Sra. Hop no mercado de Tan Dinh - Foto: AN VI
Ao visitar mercados, não é difícil ver a imagem de buchas enfiadas por vendedores e penduradas em barracas. Ou, ao digitar a palavra-chave "bucha" em plataformas de e-commerce, este produto aparecerá em diversos formatos engraçados e de alto valor.
Do livre
Visite a comuna de Nghia Trung (distrito de Bu Dang, Binh Phuoc ), onde a bucha vegetal está associada ao estilo de vida do povo Stieng desde tempos imemoriais. Eles a usam como coçador de costas, esfregão de panelas, pegador de panelas e, acima de tudo, ela se torna um "tesouro" para esfregar delicadamente durante o banho.
A abóbora seca pode ser conservada desde que não seja descascada, desde que seja mantida longe da umidade e do fogo. Na hora de usar, basta retirar a casca e as sementes, deixar de molho em água durante a noite para amolecer e ela se tornará um produto versátil.
A bucha vegetal tem uma textura muito interessante: quando seca, a casca gruda firmemente, dificultando a remoção. Dentro dela, há muitas sementes e a fibra é extremamente áspera. Mas, após o processamento, mergulhando-a em água, ela fica surpreendentemente macia.
A Sra. Dieu Thi Lai (43 anos, moradora do distrito de Bu Dang, em Binh Phuoc) disse que, em comparação com as esponjas de plástico para lavar louça ou de banho que ela costuma comprar, as buchas duram muito mais. "Depois de usá-las, eu simplesmente as torço, elas secam e endurecem, e posso usá-las por meio ano sem precisar trocá-las e sem perder a cor", elogiou a Sra. Lai.
Na casa da Sra. Lai, as buchas são penduradas no chão. Antes de usá-las, ela as mergulha em uma bacia e as aperta algumas vezes para absorver a água e o sabão. Este item natural limpa e dá banho tão bem quanto as esponjas de banho coloridas do supermercado.
Apesar de sua versatilidade e durabilidade, segundo a Sra. Lai, as buchas bucha aqui não são um produto precioso. As pessoas as dão umas às outras para usarem e, se houver muitas, precisam jogá-las fora. "As famílias aqui costumam espalhar sementes de bucha para obter os frutos para cozinhar sopa e, se estiverem velhas, esperam secar e guardam para limpar panelas ou tomar banho. Às vezes, há frutos demais e eles são deixados para murchar na videira", disse a Sra. Lai.

A horta de abóbora seca do Sr. Tien exporta cerca de 500 kg de abóbora seca a cada safra - Foto: AN VI
A maioria são turistas estrangeiros. Eles passam por ali e me perguntam por curiosidade. Vendo que o produto tem muitas utilidades e é ecologicamente correto, eles compram na hora. Cada grupo compra de alguns a uma dúzia, e às vezes todos os produtos são vendidos em uma semana após o recebimento. Disse a Sra. Luu Thi Kim Hop.
Bucha vegetal em barracas artesanais
Algumas pessoas não conseguem usar tudo, outras não conseguem encontrar. Essa é a situação da Sra. Truong Thi Anh Hong (50 anos, moradora do distrito de Tan Binh, na Cidade de Ho Chi Minh). A Sra. Hong vende bucha vegetal há quase dez anos em grandes mercados da Cidade de Ho Chi Minh.
Segundo ela, a quantidade de bucha vegetal que ela vendia inicialmente era de apenas algumas dezenas, mas agora aumentou para centenas. Houve uma época em que tantas pessoas encomendavam que ela precisava alugar um caminhão para ter o suficiente para entregar aos seus clientes.
Anteriormente, ela coletava principalmente fibras de bucha de seus conhecidos em Long An para vender. Após o processamento, o preço de atacado variava de 15.000 a 20.000 VND/peça. Este produto é popular há cerca de 5 anos, mas a quantidade não é suficiente para atender à demanda, então ela começou a ir a Long Khanh (Dong Nai), Can Duoc (Long An) e muitas províncias do oeste para comprar mais fibras de bucha.
Encontrar um lugar para comprar bucha vegetal também é muito difícil. A maioria das famílias cultiva apenas algumas videiras e, se cultivam muito, vendem apenas frutas frescas. Poucas pessoas se atrevem a esperar a bucha secar para vender a fibra, pois não a conhecem. Além disso, se a bucha vegetal secar e virar fibra, a videira não produzirá mais frutos, então os agricultores raramente se atrevem a vender esse tipo de bucha vegetal", explicou a Sra. Hong.
Segurando as buchas, a mulher introduziu cuidadosamente as buchas com mais de 25 cm de comprimento, fibras grossas e blocos grandes e longos, que foram classificadas como as melhores. Buchas com menos de 25 cm, com fibras finas, geralmente eram classificadas como as segundas melhores, com um preço mais baixo. Quanto às que se deformavam durante o transporte ou descoloriam devido ao longo tempo de armazenamento, a Sra. Hong as descartava porque os clientes não as aceitavam.
Depois que a Sra. Hong entregou mais de 50 buchas a um cliente conhecido no mercado de Tan Dinh (Distrito 1), assim que entrou no mercado, ela foi direto para a barraca número 666, de propriedade da Sra. Luu Thi Kim Hop (34 anos, residente no Distrito 1, Cidade de Ho Chi Minh).
Ao ver a Sra. Hong carregando apenas algumas dezenas de buchas, a dona da barraca balançou a cabeça, decepcionada: "Por que há tão poucas?". A Sra. Hong explicou que a estação seca tinha acabado de passar, então o estoque de buchas estava baixo e havia muitos clientes, restando apenas essa quantidade. Após uma rápida verificação, a Sra. Hop enfiou um barbante entre as buchas e as pendurou na cabeceira da barraca.

A fibra de bucha vegetal é produzida em muitos tipos de itens domésticos para exportação - Foto: AN VI
E exportar para o Japão, Coreia...
Há mais de meio mês, a Sra. Hop havia vendido quase 50 buchas. Dois grupos de turistas estrangeiros que visitavam o mercado compraram mais da metade para experimentar.
Nem preciso dizer que, enquanto conversava com a Sra. Hop, vi dez homens ocidentais passando, oito deles parados, olhando e tocando a bucha vegetal que o dono da barraca exibia. "É ótimo ter uma menininha aqui para ajudar, ela sabe inglês. Depois de ficar em pé e explicar para eles por um tempo, eles certamente ficarão curiosos para comprar algumas para experimentar", riu a Sra. Hop.
O número de buchas enviadas para o exterior não é apenas vinte frutas. Fui ao jardim do Sr. Nguyen Van Tien (34 anos, morador da cidade de Chon Thanh, província de Binh Phuoc) - o lugar que fornece cerca de 500 kg de buchas secas a cada temporada para serem exportadas para o exterior.
A treliça de abóbora parece sem vida e "abandonada", mas, na realidade, a horta do Sr. Tien sempre tem três trabalhadores capinando, fertilizando e verificando as frutas continuamente. Pode-se dizer que plantar e esperar a abóbora secar assim é mais difícil do que vender frutas frescas.
Atualmente, o jardim do Sr. Tien está em cooperação com um parceiro em Gia Lai. Seus 3 hectares de abóbora fornecerão matéria-prima durante todo o ano para processamento e transformação em produtos de exportação, como esponjas de banho, esponjas para lavar louça, palmilhas para sapatos, etc.
Segundo o Sr. Tien, o mercado mais popular com este produto é a Coreia. "Lá, as pessoas gostam de usar produtos domésticos artesanais, especialmente feitos de materiais naturais como a bucha vegetal. No início, compravam apenas alguns porque achavam estranho, mas agora encomendam centenas de quilos de uma só vez", acrescentou o Sr. Tien.
Além da Coreia, a bucha vegetal do Sr. Tien também é exportada para o Japão, os EUA e alguns países europeus — mercados com regulamentações muito rígidas, especialmente no que diz respeito aos resíduos de fertilizantes e produtos químicos usados no processo de cuidado.
Em relação à renda, o homem disse que cada colheita gera um lucro de cerca de 25 a 30 milhões de VND/ha. Em média, a cada ano, se o parceiro de compras for regular, ele ganha cerca de 300 milhões de VND com 3 ha de abóbora.
O Sr. Nguyen Hoang Long, proprietário de uma unidade de processamento de bucha vegetal no distrito de Cu Chi (HCMC), disse que começou a ter parceiros estrangeiros nos últimos dois anos. Sua unidade já criou diversos produtos a partir da bucha vegetal, principalmente esponjas de banho exportadas para o Japão e a Coreia. Os produtos também conquistaram a certificação OCOP de 3 e 4 estrelas.
Além dos pedidos feitos por parceiros, muitos clientes ocidentais encontram os produtos do Sr. Long em fanpages e plataformas de e-commerce. Ele disse que, em um futuro próximo, intensificará a promoção online e buscará mais parceiros de peso para que a bucha vegetal possa ir mais longe.
A abóbora não é mais ridicularizada como “pobre como uma abóbora”, mas está abrindo muitos potenciais para enriquecer os agricultores…
"Em média, os produtos custam de 30.000 a 60.000 VND. Quando viajo para o exterior, invisto em embalagens bilíngues e vendo cada produto por 3 a 5 dólares", disse Nguyen Hoang Long, satisfeito.
Ele acrescentou que, a princípio, recebia apenas processamento preliminar para fornecer a alguns spas da cidade, mas agora fornece de 3.000 a 5.000 produtos para o exterior todos os meses, dos quais mais da metade vão para a Coreia e a Europa.
Em média, a cada ano sua fábrica exporta de 3 a 5 pedidos para mercados estrangeiros com um valor de 30.000 a 40.000 USD/pedido.
Fonte: https://tuoitre.vn/xo-muop-di-tay-gia-cao-khong-tuong-20240804222149682.htm






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