Terra do chá B'Lao - um lugar com alma campestre e nostalgia

De acordo com documentos antigos, o nome próprio B'Lao foi renomeado Bao Loc em 19 de agosto de 1958, mas o antigo nome ficou profundamente gravado no subconsciente daqueles que viveram desde 1940. Para a geração 8X - 9X nascida na terra do chá, há estudantes que obtiveram notas altas e foram para o exterior para estudar ou trabalhar, mas ainda se lembram das fileiras de chá verde na varanda, da cerca e da xícara quente de chá fresco profundamente gravadas em suas mentes.

Colheita de chá em B'Lao

Como professor com mais de 30 anos de experiência no ensino de línguas estrangeiras na terra do chá, abrangendo dois séculos, sempre que estou em sala de aula, às vezes compartilho com meus alunos: "Sou um B'Lao, vocês devem conhecer a história de sua família e região, especialmente a cultura do chá dos povos indígenas. Talvez, quando crescerem, ainda se lembrem da imagem de sua terra natal, de seus ancestrais e de seus antigos professores de muito tempo atrás."

Embora o chá verde seja uma bebida tradicional, o chá é como as pessoas, o chá só é delicioso quando tem tempo para ser absorvido...

No último Tet, o Mestre Nguyen Hung Son, um ex-aluno, visitou-me. Convidei-o para uma xícara de chá fresco da cerca. Ele olhou para o chá verde perfumado com os olhos brilhando. Ela confidenciou: "Já estive em muitos países, apreciei muitas bebidas diferentes, mas quando chego em casa e olho para uma xícara de chá fresco com o sabor da minha cidade natal, de repente me lembro dos campos de chá da minha infância, lembro-me da imagem dos chapéus cônicos das minhas mães e irmãs com as cestas nas costas balançando nas colinas de chá ou das meninas da montanha K'Ho caminhando em longas filas carregando lenha para casa ao longo das plantações de chá e café que ficaram profundamente gravadas na minha memória. Então me lembro do eco do meu professor há mais de 20 anos... Embora o chá verde seja uma bebida tradicional, o chá é como as pessoas, o chá só é delicioso quando tem tempo para permear e depois tem um bom final. As pessoas são iguais, se você quer que o chá entre em sua mente, você também deve meditar na história para trazer coisas boas para quem bebe. Os antigos diziam "ruou khà tra ch". Chập ngon é uma expressão de respeito pelo sabor do chá verde e a gratidão do anfitrião".

Recentemente, ao encontrar o Mestre Tran Dinh Long, que estava voltando para casa para visitar sua família, tanto o professor quanto o aluno fizeram um bule de chá verde. Enquanto esperava, Long confidenciou: "Saí de B'Lao por quase 10 anos. Lá, no inverno, a temperatura cai para 0 graus. Sinto falta de tomar uma xícara de chá verde quente com gengibre e ouvir a sabedoria do chá de uma pessoa idosa como você para aquecer o coração de alguém que está longe de casa. Não há nada mais agradável do que tomar uma xícara de chá e conversar sobre a cultura dos povos recém-estabelecidos, sua sobrevivência e progresso. Há alguns anos, caí da moto e quebrei o braço, deitado sozinho no quarto. Depois de engessar, percebi a solidão e pensei muito em dinheiro - para sobreviver. Você também sabe que minha família não é rica. Como filho mais velho, tento sobreviver para testar minhas habilidades de sobrevivência em uma terra estrangeira. Sempre me lembro do que você me disse antes de viajar para o exterior: 'Em uma família onde ninguém honra a família, essa é uma família infeliz'. Em Taiwan, também existem muitos girassóis selvagens como o Lam Dong. Um tipo de flor que existe até a estação de floração, amarelo brilhante e cheio de vitalidade, como uma vida de sofrimento para ter um futuro, ou como o gosto residual de uma xícara de chá verde quando eu monto as peças. Agora tenho uma família, minha esposa também é mestre – nativa de B'Lao – isso é uma alegria, professora! Lembrar da minha cidade natal é lembrar das colinas de chá, da estrada íngreme até o outono, quando os girassóis selvagens florescem amarelos, onde meus avós e meus pais aravam a terra...". Long curvou a cabeça e cobriu o rosto, lembrando-se de um tempo distante...

Árvore de chá verde em frente à casa

Para Nguyen My Hoa, que se formou com um MBA nos EUA e depois se tornou vice-CEO de uma grande empresa nos EUA, sua família só bebia chá verde durante sua infância até ela se estabelecer no exterior. Ela compartilhou: "Gosto muito do velho ditado do professor: primeiro a água, segundo o chá, terceiro a infusão, quarto a bebida, quinto os irmãos; no qual os irmãos são os principais. Por serem pessoas instruídas com o mesmo fluxo de consciência, todas têm ditados gentis, sentimentos profundos e respeito mútuo nos altos e baixos da vida. O chá verde não é apenas uma bebida rústica, mas também preserva histórias filosóficas que embelezam a vida dos parceiros, especialmente em tempos de integração, comunicação e negociação; as pessoas precisam de três coisas estrangeiras: língua estrangeira, aparência e diplomacia . Toda vez que volto ao país para visitar o professor com uma xícara de chá verde e o gentil pedido de que nos dê um bule de chá verde aromático, imagino uma época em que eu e meus amigos pedalávamos pelas colinas de chá verde aos pés da montanha Dai Binh, que carrega a alma da terra natal e a nostalgia de pessoas distantes...".

Fonte: https://thanhnien.vn/xu-tra-blao-noi-mang-hon-que-va-noi-nho-185250127222541524.htm