Xôi Yến (35B, Nguyễn Hữu Quân, Hoàn Kiếm, Hà Nội): Xôi ở quán được đánh giá là được nấu từ nếp loại ngon, dẻo mà không nát. Những món ăn đi kèm có nhiều loại và món nào cũng ngon.
Phở xào Bát Đàn (32 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội): Đã là tín đồ của phở Hà Nội thì không thể bỏ qua món phở xào, sợi phở xào không bị vụn, bò mềm thơm phức, quyện cùng rau xanh ăn là nhớ.
Mỳ gà tần Hàng Bồ: (24 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội): Có tuổi đời trên 20 năm, mỳ gà tần Hàng Bồ chưa bao giờ vắng khách.
Khô mực Hàng Bồ: (Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội): Dù mùa đông hay mùa hè thì mực khô kèm bia vẫn là món khoái khẩu của các tín đồ ẩm thực. Đến phố Hàng Bồ và thưởng thức cốc bia hơi Hà Nội cùng đĩa khô mực nướng và ngắm phố phường khiến nhiều bạn trẻ mê mẩn.
Hà Nội có rất nhiều quán ăn đêm nổi tiếng với nhiều món ăn hấp dẫn. (Ảnh: Đắc Huy)
Phở rán 206 (206 Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội): Quán mở hơn chục năm, ngon, uy tín. Quán được nâng cấp từ quán bán vỉa hè giờ có hẳn không gian rộng rãi cho thực khách. Phở được ép và rán giòn, ăn kèm bò xào với chút nước lên trên.
Cháo trai (37 Trần Nhân Tông, Hà Nội): Quán có tuổi đời gần 40 năm nên lượng khách quen khá đông. Ngoài cháo trai nổi tiếng thì quán còn có cháo gà, cháo tim gan bầu dục, cháo thịt băm… món nào cũng có hương vị đặc trưng riêng. Cháo được nấu sánh mịn, hạt cháo bung đều, không bị loãng hay đặc quá. Rau ăn kèm gồm có hành, tía tô cho vào lúc cháo nóng thơm phức.
Cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân (14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội): Cháo sườn sụn ăn không mỏi răng mà lại ngon. Sụn mềm vừa phải, hầm nhừ cùng cháo, vị ngon ngọt.
Lòng rán Nhất Quán (23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội): Thực đơn đa dạng, nước chấm ngon, nhiều loại rau ăn kèm chống ngán, giá cả cũng được đánh giá là phải chăng.
Phở Gánh Hàng Chiếu (Ngã tư Hàng Đường – Hàng Chiếu, Hà Nội): Nước dùng đậm đà, sợi phở ăn cũng rất dai, không bị nát.
Nộm bò khô Chè Xoan Quán (29 Hàng Giấy, Hoàn Kiếm, Hà Nội): Đa dạng các món như nộm chân gà rút xương, chân gà sả tắc, nộm bò khô, súp cua, súp gà, kem dừa, chè kem ý, bò ướt, chè thốt nốt hay nộm bò…
Bánh mỳ Dân Tổ (32 Trần Nhật Duật, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội): Bánh mì Dân tổ luôn nằm trong danh sách những quán ăn đêm ở Hà Nội mà hầu như ai cũng biết. Bánh mì nóng giòn, nhân đủ loại như bò khô, xúc xích, pate, lạp xưởng… được xào chung, quyện vị, ăn kèm rau xanh.
Phở bò đường tàu (03 Trần Phú, Hoàn Kiếm, Hà Nội): Phở bò đường tàu là quán ăn đêm ở Hà Nội của rất nhiều người. Hương vị tùy cảm nhận của mỗi người. Nước dùng đậm, bò xào, nhúng hay nạm gầu đều mềm, ăn kèm hành. Ngoài ra, thực khách còn có thể vừa ăn phở vừa ngắm những chuyến tàu đêm.
Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân (8B Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng, Hà Nội): Quán được mở khá lâu, mộc mạc nằm khuất trong một con ngõ ở đầu phố Lê Ngọc Hân nhưng khách lúc nào cũng đông.
Bún cá Hàng Đậu (42 Hàng Đậu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội): Đây là hàng bún cá nổi tiếng và lâu năm nằm trong con ngõ Hồng Phúc, gần bốt Hàng Đậu. Cá rán giòn bên ngoài, thịt cá mềm bên trong và ăn kèm chả cá thơm ngon.
Ngoài ra, các tiệm ăn đêm có mặt ở khắp 36 phố phường Hà Nội. Hầu như ngõ nào, ngách nào cũng có thể tìm được một địa chỉ ăn đêm thú vị, xoa dịu cơn đói cũng như làm ấm không khí se lạnh của tiết trời đêm.
BẢO HƯNG
