4 beneficii ale spanacului atunci când este consumat iarna

Spanacul este considerat un superaliment de iarnă, deoarece conține nutrienți esențiali care pot preveni bolile sezoniere și pot promova sănătatea inimii. În plus, această legumă are un conținut scăzut de calorii, așa că este foarte potrivită pentru dietele de slăbire.

Spanacul este o legumă bogată în vitamine, minerale și antioxidanți. Numeroase studii au arătat, de asemenea, că spanacul are efectul de întărire a sistemului imunitar, îmbunătățirea umidității pielii și a densității osoase, potrivit site-ului de știri The Health Site.

Spanacul oferă nutrienți esențiali pentru a stimula imunitatea și a îmbunătăți sănătatea pielii în timpul iernii.

Oamenii ar trebui să acorde prioritate consumului de spanac iarna datorită următoarelor beneficii:

O sursă bogată de nutrienți

Spanacul este incredibil de nutritiv. O cană de spanac conține doar 7 calorii, dar oferă o gamă largă de vitamine și minerale esențiale. Acestea includ vitaminele A, C, K, mai multe vitamine B, fier, magneziu, potasiu și acid folic.

Un studiu publicat în revista Nutrients a descoperit că spanac are un conținut ridicat de vitamina C care ajută la creșterea imunității. Acest lucru este important mai ales în lunile de iarnă, când organismul este mai susceptibil la răceli și gripă.

Îmbunătățește absorbția fierului

Conținutul de vitamina C din spanac nu numai că ajută la creșterea imunității, dar îmbunătățește și capacitatea organismului de a absorbi fierul din surse vegetale. Acest efect este benefic în special pentru persoanele anemice sau care au o dietă deficitară în fier.

Susține sănătatea oaselor

Iarna, zilele sunt mai scurte, iar nopțile mai lungi. Prin urmare, vom fi mai puțin expuși la soare. Drept urmare, pielea va produce mai puțină vitamina D. Între timp, datorită vitaminei D, oasele pot absorbi calciul.

Spanacul nu conține doar vitamina D, ci și vitamina K. Ambele vitamine sunt esențiale pentru sănătatea oaselor, ajutând la menținerea oaselor puternice și la reducerea riscului de fracturi.

Creșteți umiditatea pielii

Aerul rece de iarnă poate cauza pierderea umidității pielii, ducând la uscăciune și iritații. Antioxidanții din spanac, cum ar fi vitamina E, beta-carotenul și vitamina C, ajută la reducerea stresului oxidativ din piele, la îmbunătățirea nivelului de hidratare și la reducerea uscăciunii.

Nu numai atât, unele studii arată că și conținutul de vitamina A din piele ajută la promovarea regenerării și restaurării celulelor pielii, potrivit The Health Site.

Sursă: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-cua-rau-chan-vit-khi-an-vao-mua-dong-185241109132549222.htm