73 de persoane au avut dureri de stomac și au vomitat după ce au mâncat chiftele.

După ce au mâncat chiftele la același restaurant, multe persoane au avut dureri de stomac și au vărsat și au trebuit să fie spitalizate pentru monitorizare și tratament - Fotografie: Furnizată de spital

În seara zilei de 1 mai, Spitalul General Regional Long Khanh ( Dong Nai ) a declarat că monitorizează și tratează 73 de persoane suspectate de intoxicație alimentară după ce au cumpărat pâine.

Prin urmare, în seara zilei de 30 aprilie, spitalul a început să primească un număr de pacienți cu febră, dureri abdominale, vărsături, diaree...

Toți pacienții au mâncat sandvișuri cu carne de la un local de pe strada Tran Quang Dieu (sectorul Xuan Binh, orașul Long Khanh) între orele 15:00 și 19:00, pe 30 aprilie.

Totuși, după aproximativ 4 - 8 ore, au apărut simptome precum dureri abdominale, greață, vărsături, scaune moi, febră... Unele persoane au cumpărat medicamente pentru a le lua acasă și au fost internate în spital a doua zi dimineață.

Conform diagnosticului inițial, pacientul a fost internat în spital pentru monitorizare a stării de sănătate cu o infecție intestinală și a fost tratat prompt.

Dintre cei 73 de pacienți spitalizați, 5 s-au stabilizat și au fost externați. Ceilalți pacienți sunt, de asemenea, stabili, fără progresie gravă, dar sunt încă monitorizați.

După incident, Centrul Medical din orașul Long Khanh a coordonat cu Departamentul de Sănătate și unitățile conexe pentru a preleva probe de alimente pentru testare și a înființat o echipă pentru a inspecta brutăria menționată anterior.

Prin urmare, unitatea are un certificat de înregistrare comercială, iar zona de procesare a alimentelor nu se află în apropierea unei surse de poluare. Cu toate acestea, această unitate nu are un certificat de eligibilitate în domeniul siguranței alimentare, un certificat de instruire în domeniul siguranței alimentare, un certificat de sănătate sau un contract de achiziționare a ingredientelor alimentare...

Echipa de inspecție a solicitat unității să suspende temporar operațiunile de procesare a pâinii până la luarea unei decizii de către autoritatea competentă.

În același timp, unitatea este obligată să contacteze autoritățile pentru a solicita un certificat de înregistrare a unei unități care îndeplinește condițiile de siguranță alimentară și un certificat de sănătate pentru angajați.

Sursă: https://tuoitre.vn/73-nguoi-dau-bung-non-oi-sau-khi-an-banh-mi-thit-20240501205845755.htm