Este bine să mănânci fasole înaripată?

Este consumul de fasole înaripată bun pentru sănătate?

Fasolea cu aripioare nu este un aliment popular în zonele urbane, dar este foarte populară în zonele rurale. Fasolea cu aripioare este cunoscută ca fiind un aliment nutritiv, aducând multe beneficii pentru sănătate.

Ziarul VietNamNet l-a citat pe medicul Do Minh Tuan din cadrul Asociației de Medicină Orientală din Hanoi , care a declarat că fasolea cu aripioare este recomandată de experți pentru a fi adăugată în meniul zilnic al familiei. Conform cercetărilor moderne, fasolea cu aripioare conține multe minerale bune, cum ar fi fosfor, fier, calciu, magneziu, cupru... necesare organismului. Fasolea cu aripioare conține nutrienți găsiți în fasolea verde, cartofi și soia.

Iată beneficiile pentru sănătate ale fasolei înaripate:

Laxativ: Fasolea fiartă sau prăjită ajută la un proces digestiv fluid datorită conținutului ridicat de fibre solubile. Acest fel de mâncare ajută stomacul să se contracte ușor pentru a digera alte alimente, elimină excesul de deșeuri din tractul digestiv și evită balonarea și flatulența.

Slăbire eficientă: 100 g de fasole înaripată conține doar 49 kcal. Persoanele care doresc să slăbească consumând acest aliment se vor simți sătui pentru o lungă perioadă de timp datorită cantității abundente de fibre.

Prevenirea diabetului: Fasolea cu aripioare conține calciu și vitamina D, care ajută la descompunerea mai ușoară a glucozei, prevenind eficient creșterea glicemiei. Componentele vitaminice și minerale participă direct la activitatea celulelor pancreatice, optimizând producția și transportul insulinei, echilibrând glicemia.

Consolidarea rezistenței: Vitaminele din fasolea cu aripi îmbunătățesc sistemul imunitar. Zincul din fasolea cu aripi sporește de nenumărate ori scutul protector al organismului, ajutându-vă să fiți mai puțin susceptibili la boli sau răceli comune.

Consumul de fasole înaripată este foarte bun pentru sănătate.

Bună pentru oase și articulații: Fasolea cu aripioare conține nutrienți importanți care susțin oasele și dinții puternici și promovează recuperarea leziunilor osoase.

Prevenirea îmbătrânirii premature: Sursa de antioxidanți din fasolea aripioară are capacitatea de a proteja celulele de atacul radicalilor liberi nocivi, prevenind cancerul și bolile cardiovasculare. Conținutul ridicat de vitamina C și vitamina A din acest fruct previne îmbătrânirea prematură a pielii, precum și a vaselor de sânge, promovează circulația sângelui și previne arterioscleroza.

Îmbunătățește vederea: Fasolea cu aripioare conține mult caroten și vitamina A, care sunt bune pentru ochi, previn orbirea nocturnă și pierderea vederii.

Înfrumusețarea pielii: Fasolea cu aripi are și efectul de înfrumusețare a pielii. Acest aliment conține vitamine care previn îmbătrânirea, cresc elasticitatea pielii și reduc ridurile.

Instrucțiuni pentru utilizarea fasolei înaripate

Articolul de pe site-ul Spitalului General Medlatec prezintă consultații medicale cu BSCKI. Duong Ngoc Van a spus că fasolea cu aripioare este bună pentru sănătate, dar, ca orice alt aliment sau medicament, atunci când se utilizează fasole cu aripioare, trebuie să se acorde o atenție deosebită următoarelor aspecte:

- Alegeți fasole înaripată de calitate, de un verde deschis, mare, fără pete maronii pe coajă.

- După cumpărare, ar trebui să o pregătiți imediat pentru consum. Nu o păstrați prea mult timp în frigider, deoarece poate schimba ușor compoziția nutrițională a fasolei înaripate. Timpul minim de păstrare în frigider este de 2 zile.

Nu ar trebui să consumați fasole înaripată dacă: sunteți sensibil sau alergic la ingredientele din fasole, aveți pietre la urină, deficit de G6PD sau aveți gută (deoarece fasolea înaripată are un conținut destul de ridicat de purine).

- Când folosiți fasole înaripată, trebuie să o combinați cu băutul unei cantități suficiente de apă, deoarece fasolea înaripată conține acid oxalic, care poate provoca pietre la urină.

Mai sus sunt informațiile pentru a răspunde la întrebarea „Este bun să mănânci fasole înaripată?”. Din cele mai vechi timpuri și până în prezent, fasolea înaripată este unul dintre alimentele nu numai delicioase, ci și nutritive, preferate de multe familii vietnameze.

Pe lângă faptul că este procesată în hrana zilnică, fasolea înaripată este și un medicament valoros care ajută la tratarea multor boli. Cu toate acestea, pentru a evita efectele secundare grave atunci când utilizați fasole înaripată pentru tratarea bolilor, ar trebui să vă informați cu atenție despre această legumă și să consultați un specialist.

Ha An (Sinteză)

Sursă: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-co-tot-ar910849.html