Este bun pentru tine să mănânci fasole înaripată?

Consumul de fasole înaripată este bun pentru sănătate?

Fasolea cu aripi nu este un aliment comun în zonele urbane, dar este foarte populară în regiunile rurale. Fasolea cu aripi este cunoscută ca fiind un aliment foarte nutritiv, oferind numeroase beneficii pentru sănătate.

Conform VietNamNet, citându-l pe practicantul de medicină tradițională Do Minh Tuan de la Asociația de Medicină Tradițională din Hanoi , experții recomandă adăugarea fasolei cu aripioare la mesele zilnice de familie. Cercetările moderne arată că fasolea cu aripioare conține multe minerale benefice, cum ar fi fosforul, fierul, calciul, magneziul și cuprul, care sunt esențiale pentru organism. Fasolea cu aripioare conține nutrienți care se găsesc în fasolea mung, cartofi și soia.

Iată beneficiile pentru sănătate ale fasolei înaripate:

Efect laxativ: Fasolea aripioară fiartă sau prăjită ajută digestia datorită conținutului ridicat de fibre solubile. Acest fel de mâncare ajută stomacul să se contracte mai ușor pentru a digera alte alimente, eliminând excesul de deșeuri din tractul digestiv și prevenind balonarea și distensia abdominală.

Slăbire eficientă: 100 g de fasole înaripată conține doar 49 kcal. Persoanele care vor să slăbească se vor simți sătui mai mult timp după ce au consumat acest aliment datorită conținutului ridicat de fibre.

Prevenirea diabetului: Fasolea cu aripioare conține calciu și vitamina D, care ajută la descompunerea mai ușoară a glucozei, prevenind eficient creșterea glicemiei. Vitaminele și mineralele participă direct la activitatea celulelor pancreatice, optimizând producția și transportul insulinei și echilibrând glicemia.

Stimularea imunității: Vitaminele din fasolea cu aripi îmbunătățesc sistemul imunitar. Zincul din fasolea cu aripi întărește bariera protectoare a organismului de nenumărate ori, ajutându-vă să vă îmbolnăviți mai rar sau să răciți.

Consumul de fasole înaripată este foarte bun pentru sănătate.

Bună pentru oase și articulații: Fasolea cu aripioare conține nutrienți importanți care susțin oasele și dinții puternici și promovează recuperarea leziunilor osoase.

Prevenirea îmbătrânirii premature: Antioxidanții din fasolea aripioară pot proteja celulele de atacul radicalilor liberi nocivi, prevenind cancerul și bolile cardiovasculare. Conținutul ridicat de vitamina C și vitamina A din acest fruct previne îmbătrânirea prematură a pielii și a vaselor de sânge, promovează circulația sângelui și previne arterioscleroza.

Vedere îmbunătățită: Fasolea cu aripioare conține mulți carotenoizi și vitamina A, care sunt benefice pentru ochi, prevenind orbirea nocturnă și combatând pierderea vederii.

Înfrumusețarea pielii: Fasolea cu aripioare are și efecte de înfrumusețare a pielii. Acest aliment conține vitamine care previn îmbătrânirea, cresc elasticitatea pielii și reduc ridurile.

Instrucțiuni pentru utilizarea fasolei dragon

Articolul de pe site-ul Spitalului General Medlatec, cu consultație medicală a Dr. Duong Ngoc Van, afirmă că fasolea înaripată este bună pentru sănătate, dar, ca orice alt aliment sau medicament, trebuie să acordați o atenție deosebită următoarelor aspecte atunci când o utilizați:

- Alegeți păstăi de fasole înaripată de înaltă calitate, de culoare verde deschis, mari și fără pete maronii pe coajă.

- După cumpărare, cel mai bine este să le preparați și să le consumați imediat. Evitați să le păstrați prea mult timp în frigider, deoarece acest lucru poate altera cu ușurință conținutul nutrițional al fasolei înaripate. Timpul minim de păstrare în frigider este de 2 zile.

- Nu ar trebui să consumați fasole înaripată dacă: sunteți sensibil sau alergic la oricare dintre componentele fasolei, aveți pietre la urină, aveți deficit de G6PD sau aveți gută (deoarece fasolea înaripată are un conținut relativ ridicat de purine).

- Atunci când consumați fasole înaripată, este important să beți multă apă, deoarece aceasta conține acid oxalic, care poate contribui la formarea calculilor urinari.

Informațiile de mai sus răspund la întrebarea „Este benefic consumul de fasole înaripată?”. Din cele mai vechi timpuri până în prezent, fasolea înaripată a fost unul dintre alimentele delicioase și nutritive preferate de multe familii vietnameze.

Pe lângă faptul că este folosită ca ingredient alimentar zilnic, fasolea cu aripioare este și o plantă medicinală valoroasă care ajută la tratarea multor boli. Cu toate acestea, pentru a evita efectele secundare grave atunci când utilizați fasolea cu aripioare în scopuri medicinale, ar trebui să cercetați temeinic această legumă și să cereți sfatul unui medic specialist.

Ha An (Compilat)

Sursă: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-co-tot-ar910849.html