India este principala piață de export pentru anasonul stelat vietnamez.

Conform statisticilor Asociației Vietnameze a Piperului (VPA), exporturile de anason stelat ale Vietnamului în aprilie 2024 au ajuns la 1.480 de tone, cu o cifră de afaceri de peste 7 milioane USD, o creștere accentuată de 48,3% față de luna precedentă. India și Statele Unite sunt cele două principale piețe de export pentru anasonul stelat vietnamez, reprezentând 61,5% și 7,5%, ajungând la 2.409 tone, respectiv 295 de tone.

În ceea ce privește piața, în aprilie 2024, India a fost principala piață de export pentru anasonul stelat vietnamez, cu 1.033 de tone, reprezentând 69,8% din proporție și în creștere cu 60% față de luna precedentă.

În primele patru luni ale anului, țara noastră a exportat 3.915 tone de anason stelat, cu o cifră de afaceri totală de 20,3 milioane USD, dar în scădere cu 21,1% în volum și cu 34,6% în cifra de afaceri.

Printre principalii exportatori s-au numărat Prosi Thang Long cu 823 de tone, Nedspice Vietnam cu 235 de tone, Tuan Minh cu 199 de tone, Hong Son Vietnam cu 154 de tone și Senspices Vietnam cu 148 de tone.

India este principala piață de export pentru anasonul stelat vietnamez, cu 1.033 de tone.

Anasonul stelat este un copac mic, înalt de 2-6 m, întregul copac este subțire și în formă de diamant, verde tot anul, trunchiul crește drept, ramurile sunt ușor de rupt. Frunzele cresc în ciorchini de 3-4 frunze în vârful ramurilor, au pețiole, lama frunzei este intactă, are 8-12 cm lungime, 3-4 cm lățime și are un miros parfumat atunci când este zdrobită. Dacă este plantat și îngrijit bine, anasonul stelat va înflori după 4 ani de la plantare. Anasonul stelat înflorește de obicei din martie, mai, până în iulie, septembrie, când florile de anason stelat încep să se coacă și oamenii pot recolta.

În mod normal, un anason trebuie să aibă 5 ani sau mai mult pentru a fi recoltat, putând fi recoltate doar 2 recolte în fiecare an, așa că anasonul stelat este deja rar și chiar mai prețios. Randamentul din al 5-6-lea an este de 0,5-1 kg/copac. Din al 20-lea an încolo, pomul va da un randament stabil de până la 40-50 kg/copac. Dacă anasonul stelat este plantat și îngrijit corespunzător, va da un randament ridicat și stabil, prelungind perioada de recoltare până la 80 de ani. Vietnamul are o suprafață de cultivare a anasonului de aproximativ 40.000 de hectare, concentrată în principal în Lang Son și Cao Bang, cu o producție anuală de peste 16.000 de tone.

Vietnamul și China sunt singurele două țări care pot produce anason stelat în cantități mari datorită condițiilor favorabile. Țara noastră are o suprafață de cultivare a anasonului de aproximativ 40.000 de hectare, concentrată în principal în Lang Son și Cao Bang, cu o producție anuală de peste 16.000 de tone.

Vietnamul este în prezent una dintre țările puternice la exportul de condimente, clasându-se pe primul loc în lume la producția și exportul de piper, pe locul 1 în lume la exportul de scorțișoară și pe locul 2 în lume la exportul de anason stelat.

Sursă: https://congthuong.vn/an-do-la-thi-truong-xuat-khau-chinh-cua-hoa-hoi-viet-nam-319336.html