Doctor: Expunerea frecventă la ceapă provoacă orbire?

Recent, publicul a fost uluit de vestea că sute de oameni din zona de cultivare a cepei au suferit pierderea vederii, chiar orbire, din cauza expunerii pe termen lung la acest produs agricol. Există o bază medicală pentru acest lucru?

Nu există dovezi științifice că ceapa provoacă orbire.

Pe 25 iulie, specialistul Dr. Tang Hong Chau, directorul Spitalului Oftalmologic Saigon Cach Mang Thang Tam, a declarat că în prezent nu există dovezi medicale care să ateste că expunerea pe termen lung la ceapă mov provoacă orbire sau leziuni permanente ale corneei. Cu toate acestea, expunerea continuă și neprotejată poate provoca iritații temporare, cum ar fi arsuri, ochi apoși, ochi roșii și chiar conjunctivită ușoară, dacă nu este curățată corespunzător.

Nu există cazuri documentate de leziuni permanente ale corneei cauzate de ceapă. Cu toate acestea, există unele raportări de conjunctivită alergică, o iritație persistentă a conjunctivei, care de obicei se rezolvă bine după întreruperea expunerii sau a tratamentului.

Doctorul specialist Tang Hong Chau analizează modelul structurii ochiului

FOTO: LE CAM

„Substanța picantă din ceapa mov se datorează enzimei alliinază, care este eliberată atunci când ceapa este tăiată sau zdrobită. Această enzimă produce propanetil-S-oxid - un compus gazos volatil care stimulează glandele lacrimale, provocând lacrimi, usturimi oculare și o senzație de arsură. Dacă este expusă de mai multe ori pe zi, mucoasa ochiului poate fi ușor iritată, provocând roșeață, oboseală sau disconfort prelungit”, a analizat Dr. Chau.

Multe cazuri de leziuni oculare cauzate de riscuri profesionale

În practica clinică, Dr. Chau a spus că a întâlnit numeroase cazuri de pacienți cu leziuni oculare legate de ocupațiile lor, de la sudori, dulgheri la fermieri, din cauza expunerii la praf, substanțe chimice sau lumină puternică, fără măsuri de protecție adecvate.

Pentru persoanele care cultivă sau prelucrează ceapă, riscul este similar dacă nu poartă ochelari sau lucrează în medii slab ventilate.

„Printre riscurile frecvente pe care oamenii le întâmpină atunci când cultivă ceapă mov în condiții neprotejate se numără conjunctivită iritantă , ochi uscați sau chiar abraziuni corneene ușoare cauzate de frecarea viguroasă a ochilor atunci când sunt iritați. Pe termen lung, dacă nu este îngrijită corespunzător, poate crește riscul de infecție sau poate afecta temporar vederea”, a spus dr. Chau.

Iuțeala cepei se datorează enzimei aliinază, care este eliberată atunci când ceapa este tăiată sau zdrobită.

Fotografie: AI

Cum să previi leziunile oculare atunci când lucrezi în medii prăfuite și picante

„Expunerea la ceapă mov nu provoacă orbire dacă este protejată corespunzător. Cu toate acestea, subiectivitatea, lipsa de protecție și lipsa de atenție la îngrijirea ochilor pot duce la probleme de iritație pe termen lung. Îngrijirea ochilor nu numai că ajută la protejarea vederii, dar menține și sănătatea cultivatorilor de ceapă - o profesie tradițională valoroasă în multe localități”, a declarat Dr. Chau.

Pentru a preveni leziunile oculare, Dr. Chau recomandă lucrătorilor să poarte ochelari de protecție transparenți în timpul lucrului pentru a preveni praful și gazele lacrimogene, să se spele la ochi cu soluție salină după fiecare zi de lucru, să nu se frece la ochi cu mâinile murdare, în special după contactul cu ceapa; să lucreze într-o zonă bine ventilată sau să aibă un ventilator de evacuare atunci când curăță ceapa în interior. Folosiți picături pentru ochi dacă simțiți o arsură puternică și mergeți la o unitate medicală dacă aveți semne de ochi roșii sau dureri prelungite.

Liderii Tho pot „nega” informațiile conform cărora mulți cultivatori de ceapă sunt... orbi

Conform relatării lui Thanh Nien , pe 23 iulie, Comitetul de Partid al orașului, Consiliul Popular, Comitetul Popular și Comitetul Frontului Patriei Vietnam din orașul Can Tho au organizat o conferință pentru a întâlni companii și investitori în 2025. Au participat reprezentanți a peste 100 de companii și investitori care operează în zonă.

În cadrul conferinței, dl. Le Xuan Dac, director general al Dac An Investment - Production - Trading Company Limited (prescurtat Dac An Company), a declarat că orașul Vinh Chau din provincia Soc Trang (veche) are aproximativ 4.000 - 6.000 de hectare de teren agricol; dintre care aproximativ 1.700 de hectare sunt folosite pentru cultivarea cepei mov. Conform cercetărilor dlui Dac, dintre miile de fermieri care cultivă ceapă mov, aproximativ 1.200 de persoane sunt orbi deoarece substanța picantă din ceapa mov le deteriorează corneele. Cu toate acestea, oamenii de aici consideră încă această profesie una tradițională, transmisă din tată în fiu.

Totuși, potrivit domnului Ngo Thai Chan, directorul Departamentului de Agricultură și Mediu din orașul Can Tho, povestea conform căreia cultivarea cepei mov duce la orbire nu este adevărată. În urmă cu aproximativ 20 de ani, oamenii nu aveau o modalitate de a conserva ceapa mov, nu știau cum să-și protejeze sănătatea, ceea ce le afecta ochii. Dar acum, cultivatorii de ceapă mov nu mai orbiesc în număr mare, așa cum a înregistrat compania Dac An.

Sursă: https://thanhnien.vn/bac-si-tiep-xuc-nhieu-voi-hanh-tim-co-gay-mu-loa-185250724232927928.htm