• Îmbunătățirea calității internatului, asigurarea condițiilor de învățare pentru noul an școlar
  • Replicarea modelului de predare a 2 sesiuni/zi, școală cu internat
  • Identificarea nevoilor și prioritizarea resurselor pentru implementarea proiectului de predare a 2 sesiuni/zi și semi-internat.

Cantina de la Școala Primară Ham Rong a fost înființată în anul școlar 2011-2012, prin coordonarea și mobilizarea socială dintre școală și părinți. Până în anul școlar 2015-2016, elevii din gospodării sărace și aproape sărace, gospodării aparținând minorităților etnice și grupuri vulnerabile au fost sprijiniți cu cheltuieli pentru hrană din Programul SEQAP. În plus, bucătăria a fost, de asemenea, susținută de superiori cu finanțare pentru renovare și modernizare, satisfăcând nevoile elevilor care studiază 2 sesiuni/zi .

Mesele sunt întotdeauna verificate cu strictețe de către școală pentru siguranța alimentară și igiena, pentru a asigura sănătatea elevilor.

Deși Programul SEQAP s-a încheiat în anul școlar 2018-2019, datorită eforturilor întregii școli, bucătăria internatului este încă întreținută și funcționează eficient.

În anul școlar 2025-2026, școala are 370 de elevi, dintre care aproximativ 130 sunt elevi internați la prânz. În special, pentru a reduce presiunea financiară asupra părinților, în special a celor din familii defavorizate, școala are politici de sprijin adecvate.

Dl. Vu Van Tai, directorul școlii, a declarat că, conform regulamentului, taxa de internat este de 50.000 VND/zi/elev, dar în realitate, școala percepe doar 32.000 VND. În plus, școala reduce taxa cu 50% pentru elevii aflați în situații dificile; în unele cazuri, școala scutește de 100%. Această sursă este susținută de sponsori sau prin împărțirea rațiilor alimentare ale elevilor care mănâncă mai puțin.

În mod regulat, înainte de ora 6 dimineața, sunt prezenți 2 membri ai personalului de bucătărie, care se sprijină reciproc în pregătirea și finalizarea meselor și le pun afară cu cel puțin 10 minute înainte ca elevii să plece de la școală. Mesele zilnice includ 3 feluri principale de mâncare; înainte de orele de după-amiază, copiii iau și o masă ușoară cu preparate precum: fructe sau iaurt...

Pregătirea mâncării se face de către personalul de la bucătărie cu cel puțin 10 minute înainte ca elevii să termine școala.

O bucătărie tip internat nu numai că ajută școlile să gestioneze mai bine elevii, dar este și așteptarea părinților ai căror copii studiază departe, contribuind la reducerea poverii, economisirea timpului și asigurarea siguranței copiilor lor.

Dna Pham Thi Cuc, din cătunul Chong My A, comuna Nam Can , a povestit că locuința ei se află la aproximativ 8 km de școala copiilor ei, o distanță lungă, iar în zilele ploioase este dificil să-și ducă copiii la și de la școală. Soțul ei lucrează, ea este casnică, iar dacă nu își trimite copiii la internat, trebuie să-și ducă cei doi copii la și de la școală de 4 ori pe zi, ceea ce îi ocupă mult timp și afectează viața de familie.

„Bucătăria este curată, profesorii au grijă de copii. Datorită bucătăriei cu internat, este foarte convenabil pentru părinți și elevi”, a mărturisit dna Cuc.

Acordând o atenție deosebită siguranței alimentare, școala implementează cu strictețe reglementările privind gestionarea meselor; elaborează mese rezonabile pentru a satisface nevoile nutriționale ale elevilor; meniuri științifice , echilibrate, diverse și adecvate, contribuind la îmbunătățirea calității meselor.

„ Școala semnează contracte cu furnizorii de alimente pentru a asigura originea clară, igiena și siguranța alimentelor. În fiecare săptămână, departamentul de sănătate al școlii va crea un meniu care asigură nutriția și va schimba periodic preparatele în funcție de sezon și de preferințele elevilor”, a declarat directorul școlii, Vu Van Tai.

Lam Tieu Man, elevul din clasa a V-a A, a spus: „Învăț la internat de 5 ani, din clasa I până acum. Mâncarea este foarte delicioasă și potrivită gustului meu. Profesorii au grijă de noi, așa că șederea, somnul și mesele noastre sunt foarte bune.”

După prânz, copiii citesc cărți, trag un pui de somn pentru a se relaxa și se pregătesc pentru ora de după-amiază.

După aproape 15 ani de funcționare, bucătăria de la Școala Primară Ham Rong a fost în permanență în flăcări, nu doar oferind mese complete, ci și semănând semințe de dragoste pentru viitor, astfel încât fiecare copil din mediul rural să poată merge cu încredere la școală.

Van Tuong - Quoc Sang

Sursă: https://baocamau.vn/bep-an-ban-tru-do-lua-yeu-thuong-a123264.html