Un set de soluții pentru a ajuta cultivatorii de orez să reducă emisiile.

CAN THO: Mecanizarea sincronizată, prelucrarea paielor și legăturile dintre consumul de produse îi ajută pe fermieri să reducă costurile, să reducă emisiile și să crească valoarea orezului, în conformitate cu principiile creșterii verzi.

Reducerea emisiilor legată de mijloacele de trai ale fermierilor.

La începutul sezonului de plantare vară-toamnă 2026, câmpurile de lângă Podul Lo Lon (Cătunul 2, Comuna Vinh Vien, Orașul Can Tho ) au răsunat de sunetul plantatoarelor de orez de tip cluster – un contrast puternic cu practicile tradiționale de plantare. Aceasta a fost deschiderea unui atelier care a demonstrat utilizarea plantatoarelor de orez de tip cluster într-un model de legătură în producția de orez, aplicând tehnici de prelucrare a paielor și acorduri de răscumpărare a produselor, organizat de Comitetul Popular al Comunei Vinh Vien în colaborare cu întreprinderile, atrăgând un număr mare de fermieri și cooperative.

Comitetul Popular al comunei Vinh Vien, în coordonare cu mediul de afaceri, a organizat un atelier pentru a demonstra utilizarea mașinilor de plantare în clustere într-un model de legătură în producția de orez, aplicând tehnici de prelucrare a paielor și acorduri de răscumpărare a produselor. Foto: Trung Chanh.

Fiind o localitate cu peste 4.000 de hectare de producție de orez pe sezon, însă, în contextul creșterii continue a prețurilor la factorii de producție agricoli, al creșterii costurilor de producție și al fluctuațiilor imprevizibile ale pieței, cultivatorii de orez sunt nevoiți să își schimbe metodele dacă doresc să își mențină eficiența economică .

Potrivit domnului Vo Xuan Tan, președintele Comitetului Popular al comunei Vinh Vien, reducerea emisiilor nu mai este doar o problemă de mediu, ci este direct legată de mijloacele de trai ale fermierilor. Pentru a crește valoarea orezului, metodele de producție trebuie schimbate, concentrându-se pe reducerea costurilor, creșterea eficienței și respectarea tendinței agriculturii verzi.

Prima soluție propusă a fost mecanizarea procesului de semănat folosind semănătoare pe clustere. Demonstrațiile practice au arătat că mașinile puteau semăna uniform, la distanța corectă, și puteau controla cantitățile de semințe mult mai eficient decât metoda de semănat difuzat. În timp ce fermierii semănau anterior semințe la cantități care depășeau 150 kg/ha, această soluție a redus cantitatea la aproximativ 60-70 kg/ha.

Reducerea cantității de semințe utilizate nu numai că economisește costurile cu factorii de producție, dar îmbunătățește și aerarea orezăriilor, limitând apariția dăunătorilor și bolilor. Pe măsură ce plantele de orez cresc mai sănătoase, nevoia de pesticide scade, reducând semnificativ costurile pentru fermieri.

Semănatul asistat de mașini reduce cantitatea de semințe de orez necesară, nu numai economisind costurile de producție, dar și îmbunătățind aerarea în câmpul de orez, limitând apariția dăunătorilor și bolilor. Foto: Trung Chánh.

Dna Dao Thi Nhu He, directoarea Saigon Kim Hong Trading and Service Co., Ltd., a declarat că mașina de semănat pe clustere (tehnologie coreeană) a fost introdusă în Vietnam de către companie încă din 2019 și că au început treptat să colaboreze cu localitățile pentru a construi modele demonstrative. Scopul este de a ajuta fermierii să observe direct eficacitatea, încurajându-i astfel să își schimbe cu îndrăzneală practicile agricole.

O altă soluție considerată crucială este tratarea biologică circulară a paielor de orez după recoltare. Aceasta este o verigă cheie în obiectivul actual de reducere a emisiilor din industria orezului. Cu aproximativ 20 de zile înainte de semănat, paiele de orez după recoltarea orezului de iarnă-primăvară sunt tratate prin arat și îngropat, combinat cu pulverizarea cu preparate microbiene pentru a accelera procesul de descompunere. Paiele devin o materie organică returnată în sol, înlocuind practica tradițională de ardere a câmpurilor, care generează fum, praf și gaze cu efect de seră.

Dl. Vo Trung Lap, director adjunct al Phan Tan Agricultural Machinery Co., Ltd., a declarat că soluția de pregătire mecanizată a solului, combinată cu microorganisme, ajută la eliminarea sursei de dăunători și boli care rămân pe paiele de orez, promovează descompunerea rapidă și îmbunătățește calitatea terenului cultivat. În special, dacă este procesată în condiții de sol uscat, va reduce semnificativ emisiile în comparație cu descompunerea paielor de orez într-un mediu îmbibat cu apă.

Combinația dintre plantarea mecanizată și prelucrarea subproduselor agricole formează un lanț sincronizat de soluții tehnice, ajutând cultivatorii de orez să reducă costurile, în timp ce se îndreaptă spre o producție ecologică.

Dna Dao Thi Nhu He, directoarea Saigon Kim Hong Trading and Service Company Limited, a prezentat avantajele semănătorilor cluster – o soluție care ajută cultivatorii de orez să reducă emisiile. Trung Chanh.

Legăturile de producție determină sustenabilitatea.

Dacă tehnologia este fundamentul, atunci legăturile de producție sunt factorul decisiv în sustenabilitatea modelului. În realitate, fermierii sunt dispuși să se schimbe doar atunci când văd beneficii economice clare și o piață stabilă. Reprezentanții Societății pe Acțiuni 175 pentru Producția de Culturi s-au angajat să achiziționeze întreaga producție de orez din zona conectată la un preț mai mare decât prețul pieței la momentul recoltării. Acest angajament oferă un stimulent semnificativ pentru fermieri să participe la model.

Cu toate acestea, compania stabilește și cerințe clare pentru procesul de producție. Fermierii trebuie să respecte tehnici standardizate, să utilizeze preparate microbiene pentru a trata paiele de orez conform reglementărilor și să implementeze procese de cultivare conform standardelor convenite pentru a asigura calitatea orezului.

Aceasta reprezintă o schimbare semnificativă în gândirea actuală privind producția de orez. De la producția bazată pe experiența individuală și o abordare aleatorie, fermierii se îndreaptă către procese de cultivare standardizate, legate de cerințele pieței și asigurând trasabilitatea și calitatea.

Pentru a implementa proiectul de cultivare a 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse în Delta Mekongului până în 2030, comuna Vinh Vien a elaborat un plan de desfășurare a acestuia pe o suprafață de peste 1.500 de hectare. În prezent, localitatea a organizat 7 zone specializate de cultivare a orezului de înaltă calitate și cu emisii reduse, cu o suprafață totală de aproape 750 de hectare. Simultan, sunt implementate programe de formare tehnică pentru fermieri și cooperative, pentru a le îmbunătăți treptat capacitatea de organizare a producției.

Cu aproximativ 20 de zile înainte de semănat, paiele de orez din recolta de iarnă-primăvară sunt tratate prin arat și îngropat în sol, combinat cu pulverizarea cu preparate microbiene pentru a accelera descompunerea și a returna materia organică în sol. Foto: Trung Chánh.

Conținutul transferat se concentrează pe procesul „1 necesitate, 5 reduceri”, alternarea irigațiilor umede și uscate, managementul integrat al sănătății culturilor (IPHM), utilizarea subproduselor agricole conform economiei circulare și standardelor de producție agricolă durabilă.

Numeroase cooperative locale au fost selectate pentru a participa la Proiect, cum ar fi Cooperativa Agriculturii Organice din Hamlet 12, comuna Vinh Vien, Cooperativa de Servicii Agricole Vinh Tien și Cooperativa de Comerț și Servicii Agricole Tan Tu. Acestea sunt forțe importante în reorganizarea producției către o direcție mai profesională.

Pe lângă aspectele tehnice și organizatorice ale producției, localitatea se concentrează și pe dezvoltarea infrastructurii care deservește producția agricolă, cum ar fi modernizarea sistemelor de irigații, îmbunătățirea transportului rural, conectarea logisticii și aplicarea treptată a energiei verzi.

Dintr-o perspectivă de afaceri, parteneriatul cu fermierii depășește simpla vânzare de echipamente sau transferul de tehnologie; își propune, de asemenea, să construiască un ecosistem complet de producție a orezului. De la semănători și combine de recoltat până la mașini multifuncționale de arat, combinate cu echipamente de prelucrare a paielor și produse biologice, totul este conectat într-un lanț sincronizat.

Din demonstrațiile de teren din Vinh Vien, este clar că producția de orez verde nu mai este un concept îndepărtat. Atunci când beneficiile economice merg mână în mână cu beneficiile de mediu, acest model are o bază solidă pentru replicare, contribuind la o producție de orez mai sustenabilă în Delta Mekongului, creând un brand vietnamez de orez verde și reducând emisiile pentru consum și export.

În realitate, reducerea emisiilor din producția de orez nu poate fi realizată printr-o singură soluție, ci necesită participarea sincronizată a guvernului, întreprinderilor, cooperativelor și fermierilor. Atunci când provocările tehnice sunt rezolvate cu ajutorul tehnologiei, problemele de mediu sunt abordate printr-o economie circulară, iar problemele legate de producție sunt rezolvate prin legături de consum, boabele de orez vor câștiga valoare adăugată.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/bo-giai-phap-giup-nong-dan-san-xuat-lua-giam-phat-thai-d812112.html