Grapefruitul special cu coajă verde, de un miliard de dolari, cultivat în Gia Lai, produce fructe uriașe ca acesta, iar oamenii continuă să vină să le facă poze.

Fructe dulci ale „tigăii de foc”

Multă vreme, toată lumea a crezut că zona „tigaie de foc” din Krong Pa era potrivită doar pentru cultivarea maniocului, trestiei de zahăr și tutunului, dar era dificil să cultivi grepfrut cu coajă verde.

Totuși, dna Luu Thi Thu Huong (cătunul Mlah, comuna Phu Can) a avut succes când grădina sa de grapefruit de 4 hectare a început să producă recolte stabile, cu un randament de aproape 100 de tone/an.

Vorbind despre oportunitatea de a cultiva acest tip de plantă, dna Huong a spus: „Odată, când am vizitat grădini de grapefruit din Sud, am văzut că o fac foarte eficient. M-am gândit la faptul că mult timp în grădina mea au existat mai mulți pomi de grapefruit care au rodit tot timpul anului, cu un gust foarte delicios, care ar putea fi potriviți pentru o cultivare specializată.”

Așadar, de ce nu transformăm pomeloul cu coajă verde într-un pom de bază cu o mare valoare economică ? După ce am cercetat piața și am aflat despre tehnici, în 2018, eu și soția mea am decis să trecem de la culturi pe termen scurt la plantarea a 1.100 de pomelo cu coajă verde pe o suprafață de 4 hectare.

După al treilea an, livada de grapefruit a început să dea roade. Anul acesta, recolta a ajuns la aproape 100 de tone. Cu un preț mediu de vânzare de 15-20 de mii VND/kg, familia mea a estimat un profit de aproximativ 1,3 miliarde VND după deducerea cheltuielilor.

Grepfrutul cu coajă verde al familiei dnei Luu Thi Thu Huong (cătunul Mlah, comuna Phu Can, districtul Krong Pa, provincia Gia Lai) a câștigat premiul întâi la cea de-a doua ediție a concursului „Produse agricole tipice” din provincia Gia Lai - 2023. Anul acesta, producția a ajuns la aproape 100 de tone. Cu un preț mediu de vânzare de 15-20 de mii VND/kg, familia mea estimează un profit de aproximativ 1,3 miliarde VND după deducerea cheltuielilor. Fotografie: TN

Grădina doamnei Huong este situată pe un teren înalt, lângă pârâul Ia Mlah, cu surse convenabile de apă pentru irigații. Cu toate acestea, tehnicile corecte de cultivare sunt cea mai importantă cerință pentru pomii de grapefruit.

„Cultivarea grepfrutului este foarte dificilă, de la tăiere, fertilizare, tratarea bolilor până la plivirea pentru a hrăni rădăcinile. În fiecare an, eu și soțul meu câștigăm mai multă experiență. Cu toate acestea, agricultura nu este simplă și ușoară, deoarece în primii 3 ani, ne-am confruntat cu multe probleme atunci când bolile apăreau în grădină, iar apoi, la recoltare, fructele deveneau aspre, cu coajă groasă și pătate.”

Apoi, am continuat cu metoda de tratament biologic, evitând în niciun caz medicamente chimice pentru a vindeca rapid boala. Datorită acestui fapt, familia mea a depășit cea mai dificilă perioadă de îngrijire. Chiar și așa, în fiecare an, invit niște ingineri agricoli din Sud să verifice grădina de grepfrut.

„Dar recent, când au mers pe câmp și au văzut grădina plină de fructe, au renunțat la ideea de a-mi oferi sfaturi tehnice și de a-mi vinde îngrășăminte și pesticide. Au lăudat metodele agricole inteligente ale familiei mele, care au economisit mulți bani în comparație cu alte grădini”, a împărtășit cu bucurie dna Huong.

Dacă este îngrijit conform procesului tehnic aplicat de dna Huong și soțul ei, pomul de grapefruit poate produce recolte de până la 20 de ani.

În fiecare an, grădina ei recoltează aproximativ 3 recolte principale. De fiecare dată, comercianții vin în grădină pentru a recolta. Prețul fructelor care coincide cu recoltarea de grepfrut în Nord va fi scăzut. Dimpotrivă, în timpul Tet și al sezonului cald, prețul grepfrutului va fi mai mare.

Datorită îngrijirii adecvate conform procesului VietGAP, grădina de grepfrut cu coajă verde a dnei Luu Thi Thu Huong (comuna Phu Can, districtul Krong Pa, provincia Gia Lai ) crește bine și oferă un randament ridicat. Foto: TN

În ultimii ani, mulți locuitori din Gia Lai au început să investească în cultivarea grepfrutului cu coajă verde, inclusiv fermierii din „tigaia de foc” din Krong Pa. Domnul Nguyen Thai Duy (cătunul Prong, comuna Ia Mlah) a spus: „Înainte cultivam manioc, apoi am trecut la cultivarea cremei de vanilie și a sachi, dar nu a fost eficient.”
Mai târziu, am descoperit că pomelii cu coajă verde sunt potriviți pentru temperaturi ridicate, căldură tot timpul anului, iar calitatea este aceeași indiferent dacă sunt recoltați în sezonul ploios sau în cel uscat.

Grepfrutul cu coajă verde poate fi recoltat pe tot parcursul anului și are o producție bună, așa că am decis să plantez 2 hectare. Deși va mai dura 2 ani până va fi recoltat, sunt încrezător că pomii de grepfrut vor aduce o eficiență economică ridicată.

Depozitele din sud „vânează” mărfuri pentru export

Dl. Vo Ngoc Chau - șeful Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală al districtului Krong Pa - a declarat: „În prezent, întregul district are doar 24 de hectare de pomi fructiferi, inclusiv 9 hectare de grepfrut.”

Am orientat și sprijinit întreaga zonă de grapefruit pentru a produce conform procesului VietGAP. În 2022, grădina de grapefruit cu coajă verde a doamnei Huong a fost certificată VietGAP.

În iulie 2023, la cea de-a doua ediție a concursului „Produse agricole tipice” din provincia Gia Lai, grepfrutul cu coajă verde al familiei doamnei Huong a fost unul dintre cele 2 produse care au câștigat premiul întâi.

Potrivit unor proprietari de depozite de fructe, grepfrutul cu coajă verde din Krong Pa este destul de similar cu grepfrutul din Ben Tre, de la aspect la calitate. Dna Tran Thi Thu Hong - proprietara unui depozit de grapefruit din orașul Tan Phu (districtul Tan Phu, provincia Dong Nai), a declarat: „În funcție de sol, climă și tehnicile de producție, calitatea produselor din fiecare loc este diferită. Apreciez foarte mult grepfrutul Krong Pa, deoarece pulpa are un gust dulce și o coajă netedă și frumoasă.”

În special, grădina de grapefruit a doamnei Huong este cultivată în întregime cu îngrășăminte și pesticide biologice, deci este sigură pentru sănătatea utilizatorilor. Acesta este unul dintre criteriile pe care depozitele mari aleg să le cumpere pentru a asigura standardele de export.

Văzând beneficiile economice, mulți fermieri din districtul Krong Pa, provincia Gia Lai, au convertit zonele cultivate ineficiente pentru a cultiva grepfrut cu coajă verde. Foto: TN

În prezent, pomelo-ul cu coajă verde are multe perspective de extindere a pieței de export, deoarece este unul dintre fructele populare pe piețele UE, Orientul Mijlociu, China etc., pe care Vietnam le-a exportat anterior.

În special, la sfârșitul anului 2022, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a colaborat cu Comitetul Popular al provinciei Ben Tre pentru a organiza o ceremonie de anunțare a exportului primului lot de grepfrut din Vietnam către Statele Unite, după mulți ani de negocieri. Aceasta este o oportunitate excelentă pentru grepfrutul cu coajă verde.

Potrivit domnului Chau, dacă vor urma cu strictețe procesul de producție curat și vor obține certificări ale standardelor de calitate, livezile de fructe din Sud își vor mări achizițiile. După achiziționare, vor clasifica și selecta fructele care îndeplinesc standardele de export.

Conform cercetărilor efectuate, proprietarii de depozite de fructe consideră că Krong Pa nu este o regiune care produce multe tipuri de pomi fructiferi, dar grepfrutul cu coajă verde de aici s-a dovedit a fi de bună calitate. Prin urmare, în fiecare sezon de recoltare, proprietarii de depozite din Ben Tre și Dong Nai s-au oferit să plaseze comenzi. Prin urmare, dacă producția va fi suficientă, grepfrutul Krong Pa va avea oportunitatea de a-și extinde piețele interne și externe.

Pe baza acestei realități, districtul Krong Pa (provincia Gia Lai) își propune să dezvolte suprafața cultivată cu fructe la aproximativ 100 de hectare până în 2025. Districtul va încuraja oamenii să transforme unele zone de cultură ineficiente pentru a cultiva grepfrut cu coajă verde.

Totuși, dificultatea acum constă în a schimba gândirea oamenilor de la producția fragmentată, la scară mică, la cultivarea concentrată, aplicând știința și tehnologia în producție, creând zone extinse de materii prime.

Deoarece o zonă trebuie să aibă o suprafață de 10 hectare pentru a construi un cod de zonă în creștere pentru a identifica și urmări originea produsului, vizând exportul oficial.

Sursă: https://danviet.vn/buoi-da-xanh-dac-san-tien-ty-trong-o-gia-lai-ra-trai-to-bu-the-nay-day-dan-tinh-cu-vo-chup-hinh-20240220132624011.htm