Angelica dahurica, o plantă medicinală, crește pe câmpurile din Thuy Loi.

Având avantaje precum ușurința în cultivare, îngrijire și rezistența la dăunători și boli, mulți fermieri din comuna Thuy Loi (districtul Tien Lu) cultivă planta medicinală Angelica dahurica, ceea ce le-a adus venituri mari în ultima vreme.

În medicina tradițională chineză, Angelica dahurica, cunoscută și sub numele de *Bai Zhao* sau *Zhi Xiang*, este o plantă medicinală comună utilizată pentru ameliorarea durerii, a alunga gazele și umezeala, a desfunda căile nazale, a reduce umflarea și a elimina puroiul. Partea utilizată ca medicament este rădăcina, care are o culoare galbenă sau maro deschis.

Fermierii din comuna Thuy Loi recoltează Angelica dahurica.

În aceste zile, profitând de vremea însorită, domnul Nguyen Van Huong din satul Le Chi a mobilizat încă trei persoane pentru a recolta Angelica dahurica pe câmpuri. Arând rapid solul și adunând rădăcinile căzute împrăștiate pe câmp, domnul Huong a spus entuziasmat: „Familia mea cultivă această plantă de mulți ani pe 4 sao (aproximativ 0,4 hectare) de teren. Anul trecut, comercianții au venit la noi acasă să o cumpere la 68.000 VND/kg de rădăcină uscată. Anul acesta, vremea este relativ favorabilă, așa că randamentul este garantat. Dacă prețul rămâne stabil la același nivel ca anul trecut, fiecare sao va aduce un profit de peste 10 milioane VND.”

Potrivit fermierilor care cultivă Angelica dahurica în comuna Thuy Loi, această plantă medicinală este cultivată în zonă de peste 10 ani. În prezent, suprafața cultivată în comună acoperă peste 10 acri, concentrată în principal în cele două sate Le Chi și Thuy Duong. Locuitorii locali își folosesc adesea grădinile de case sau combină cultivarea Angelica dahurica cu alte culturi pe câmpurile lor.

Rădăcina de angelică se cultivă prin semănare. Din septembrie până în octombrie a anului lunar precedent, oamenii pregătesc solul și seamănă semințele. După aproximativ 6 luni de creștere, plantele sunt recoltate în aprilie-mai a anului lunar următor. La recoltare, oamenii taie frunzele, apoi scot rădăcinile, le spală, le fermentează și apoi le usucă la soare sau într-un uscător.

În această perioadă, fermierii din comună sunt ocupați cu recoltarea Angelica dahurica. Oprindu-se pe câmpuri, aroma parfumată a plantei medicinale pătrunde în aer, făcându-i pe toți cei care trec pe acolo să se simtă confortabil. Dna Nguyen Ngoc Hoi din satul Le Chi a spus: „Familia mea cultivă această plantă medicinală de șase ani. Perioada de recoltare durează aproximativ o lună. Rădăcina de Angelica dahurica este predispusă la putrezire dacă se udă în timpul recoltării. Prin urmare, profităm adesea de zilele secetoase pentru a lucra în ture, pentru a ne asigura că recoltarea este finalizată la timp.”

Fermierii din satul Thuy Duong, comuna Thuy Loi, recoltează Angelica dahurica.

Potrivit fermierilor care cultivă Angelica dahurica în Thuy Loi, avantajele acestei plante medicinale sunt costurile reduse de investiție, cerințele minime de îngrijire și, în special, rezistența sa la dăunători și boli, ceea ce duce la costuri aproape inexistente cu pesticidele și la utilizarea forței de muncă agricole neutilizate. Cu toate acestea, pentru a asigura randamente stabile, cultivatorii au nevoie de experiență și de o înțelegere aprofundată a caracteristicilor de creștere ale plantei. Dna Theu din satul Thuy Duong, care are peste 10 ani de experiență în cultivarea Angelica dahurica, a împărtășit: „De mulți ani, familia mea a menținut o suprafață de cultivare de 1,2 acri. Această plantă preferă lumina soarelui și este sensibilă la inundații, așa că aleg câmpuri înalte și bine drenate pentru cultivare. Când plantez, creez straturi ridicate ca alte legume, dar înainte de a semăna semințele, mă concentrez pe curățarea solului de buruieni, eliminarea termitelor și dăunătorilor și, în special, aplicarea unei cantități mari de gunoi de grajd bine descompus ca îngrășământ de bază pentru a promova o bună dezvoltare a rădăcinilor și tuberculilor.”

În medie, fiecare parcelă de teren plantată cu Angelica dahurica produce 2,0 – 2,5 chintale de rădăcini uscate. Produsul se vinde ușor. Comercianții furnizează semințe și garantează achiziționarea produsului din momentul în care fermierii îl plantează. „După ce procesăm și uscăm Angelica dahurica, comercianții din districtele Van Giang și Van Lam vin să o cumpere direct de la noi acasă. Cu prețuri cuprinse între 40.000 și 65.000 VND/kg, în funcție de perioada anului, după deducerea tuturor costurilor de investiții și a manoperei, obținem un profit mediu de 6 până la 10 milioane VND pe parcelă. Comparativ cu orezul sau alte culturi de legume, plantele medicinale necesită mai puțină îngrijire, nu au nevoie de fertilizare frecventă după plantare și necesită foarte puține pesticide, aducând astfel mai multă valoare fermierilor”, a adăugat dna Thieu.

După recoltarea plantei Angelica dahurica, fermierii din comuna Thuy Loi utilizează terenul folosit anterior pentru plante medicinale pentru a cultiva legume precum porumb, gulie și varză în timpul iernii, generând un venit suplimentar de aproximativ 4-6 milioane VND pe sao (unitate de măsură a terenului) după deducerea tuturor cheltuielilor.

Dl. Pham Tuan Hai, președintele Comitetului Popular al comunei Thuy Loi, a declarat: „Condițiile locale de sol și climă sunt potrivite pentru cultivarea Angelica dahurica. Pe lângă avantajele faptului că este ușor de plantat și de îngrijit și are o eficiență economică mai mare decât orezul și unele legume, cultivarea plantelor medicinale a devenit o soluție eficientă și durabilă pentru dezvoltarea economică agricolă. Cu toate acestea, cea mai mare preocupare pentru localitate este consumul de produse, deoarece în prezent nu există nicio asociere în participațiune sau legătură care să garanteze vânzările de produse, astfel încât gospodăriile ezită să investească și să extindă producția; în timp ce consumul de produse medicinale este în general convenabil prin intermediul comercianților, prețurile nu sunt stabile. Prin urmare, localitatea se coordonează activ pentru a găsi afaceri cu care să colaboreze pentru a asigura producția de plante medicinale, contribuind la transformarea structurii culturilor și la creșterea veniturilor fermierilor.”

Duong Mien

Sursă