Cum se spune în engleză „ofrandă de Revelion”, banh tet și carne de porc înăbușită cu ouă de rață”?

Anul Nou Lunar 2025 se apropie. Care este vocabularul englezesc pentru preparatele de Tet, cum ar fi banh tet, carne de porc înăbușită cu ouă de rață...? Cum sunt folosite în engleză obiceiurile de Tet, cum ar fi ofrandele de Revelion?

Atmosfera Anului Nou Lunar 2025 a umplut peste tot. Fiecare gospodărie se mișcă să cumpere specialități, flori proaspete, să înfășoare banh chung și banh tet și să gătească preparate tipice vietnameze de Anul Nou. În nord, puiul fiert, orezul lipicios, supa de vermicelli și muguri de bambus, banh chung și carnea fiartă... sunt nelipsite din masa de Revelion. În sud, de pe tava de ofrande de Revelion nu pot lipsi banh tet, carnea de porc fiartă cu ouă de rață și supa de pepene amar fiartă...

Mai jos sunt vocabularul în limba engleză despre mâncărurile tipice de sărbătoarea Tet, vocabularul despre obiceiurile tradiționale de la sărbătoarea tradițională Tet din Vietnam, sugerat de dl. Huynh Chi Vien, director executiv al Centrului de Engleză BHV.

A vedea flori de piersic înseamnă a vedea Tet

Vocabularul despre preparatele Tet apare adesea pe tava cu ofrande de Revelion

Cuvânt/expresie	Transcriere	Sens
Prăjitură de orez lipicios pătrată vietnameză	/ˈviː.et.nəˈmiːz skweər ˈstɪk.i raɪs keɪk/	Prăjitură Chung
Prăjitură de orez lipicioasă cilindrică vietnameză	/viː.et.nəˈmiːz sɪˈlɪn.drɪ.kəl ˈstɪk.i raɪs keɪk/	Banh tet
Praz mic murat	/ˈpɪk.əld smɔːl ˈliːk/	Castravete murat
Ceapă murată	/ˈpɪk.əld ˈʌn.jən/	Ceapă murată
Germeni de fasole murați	/ˈpɪk.əld ˈbiːn spraʊt/	Castravete
Burtă de porc fiartă cu ouă de rață	/breɪzd pɔːrk ˈbel.i wɪð dʌk eɡz/	Carne fiartă cu ouă de rață
Carne jeleată	/ˈdʒel.id miːt/	Carne jeleată
Pepene amar umplut la abur	/stiːmd stʌft ˈbɪt̬.ɚ ˈmel.ən/	Pepene amar umplut cu tocană de carne
Supă de vermicelli cu lăstari de bambus uscați	/ˌvɝː.məˈtʃel.i suːp wɪð draɪ ˌbæmˈbuː ʃuːt/	Supă de vermicelli cu lăstari de bambus
Pui întreg fiert	/bɔɪld hoʊl ˈtʃɪk.ən/	Pui fiert întreg
Tava cu cinci fructe: cremă de mere, nucă de cocos, papaya, mango, smochină	/ðə faɪv fruːt treɪ: ˈkʌs.tɚd ˈæp.əl, ˈkoʊ.kə.nʌt, pəˈpaɪ.ə, ˈmæŋ.ɡoʊ, fɪɡ/	Platou cu fructe: cremă de măr, nucă de cocos, papaya, mango, smochină.
Rulouri de primăvară	/sprɪŋ roʊlz/	Rulouri de primăvară
Rulouri de primăvară prăjite	/fraɪd sprɪŋ roʊlz/	Rulouri de primăvară
Cârnați de porc în stil vietnamez	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl pɔːrk ˈsɑː.sɪdʒ/	Rulou de porc
Carne de porc fermentată în stil vietnamez	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl fərˈmen.tɪd pɔːrk/	Nem chua

Tavă tipică de ofrande de Revelion din Sud

Copiii învață să împacheteze tortul Chung pentru Tet At Ty

Vocabular despre obiceiurile tradiționale de Anul Nou, cum ar fi cultul de Revelion, culesul de ramuri norocoase, scrierea cupletelor de Anul Nou

Cuvânt/expresie	Transcriere	Sens
Expunerea florilor de cais/piersic	/dɪˈspleɪ.ɪŋ ˈeɪ.prɪ.kɑːt ˈblɑː.səm/ - /dɪˈspleɪ.ɪŋ piːtʃ ˈblɑː.səm/	Expunerea florilor de cais/florilor de piersic
Aranjarea florilor pentru Tet	/əˈreɪndʒɪŋ ˈflaʊ.ɚz fər tet/	Aranjament floral
Vizitele de Anul Nou la rude	/ˈpeɪɪŋ nuː jɪrz ˈvɪzɪts tə ˈrel.ə.tɪvz/	Du-te să le urezi rudelor un An Nou fericit
Vizitarea unei pagode în ziua de Anul Nou	/ˈvɪzɪtɪŋ ə pəˈɡoʊdə ɑːn nuː jɪrz deɪ/	Mergi la templu la începutul anului
Dăruirea de bani norocoși	/ˈɡɪvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	Revelion
Primirea de bani norocoși	/rɪˈsiːvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	Primește bani norocoși la începutul anului
Aducerea de ofrande strămoșilor în ajunul Anului Nou	/ˈmeɪkɪŋ ˈɔːfərɪŋz tə ˈæn.ses.tɚz ɑːn nuː jɪrz iːv/	Ofertă de Revelion
Trimițând zeul bucătăriei în rai	/ˈsendɪŋ ðə ˈkɪtʃən ɡɑːd tə ˈhev.ən/	Trimițând Zeii Bucătăriei în Rai
Culesul mugurilor	/ˈpɪkɪŋ bʌdz/	Alegerea norocului
Vizitarea și curățarea mormintelor strămoșilor	/ˈvɪzɪtɪŋ ənd ˈkliːnɪŋ ˈæn.ses.tɚz ɡreɪvz/	Măturarea mormintelor
Scrierea cuplurilor de Anul Nou	/ˈraɪtɪŋ nuː jɪr ˈkʌp.ləts/	Scrieți cupletele Tet

Sursă: https://thanhnien.vn/cung-giao-thua-banh-tet-thit-kho-hot-vit-noi-the-nao-trong-tieng-anh-185250124194507598.htm