Mâncăruri regionale speciale la concursul de gătit sindical al Ministerului Industriei și Comerțului

Concursul culinar organizat de Sindicatul Ministerului Industriei și Comerțului a avut participarea a 17 echipe din cadrul unităților ministeriale, cu numeroase preparate speciale din diferite regiuni.

Implementând programul muncii femeilor pentru anul 2025, cu ocazia celei de-a 115-a aniversări a Zilei Internaționale a Femeii (8 martie 1910 - 8 martie 2025), Sindicatul Ministerului Industriei și Comerțului a organizat în dimineața zilei de 6 martie un concurs de gătit cu tema „Mâncăruri delicioase în familie, iubire caldă”.

Concursul de gătit este o activitate populară în rândul membrilor de sindicat și al lucrătorilor, având ca scop îmbunătățirea înțelegerii și a abilităților de gospodărire ale membrilor de sindicat; crearea de oportunități de schimb de experiență și învățare, precum și de împărtășire a experiențelor în prepararea și servirea meselor delicioase atât la unitate, cât și acasă.

Concurs de gătit pentru membrii de sindicat ai Ministerului Industriei și Comerțului cu tema „Mâncăruri delicioase de familie - dragoste caldă”, cu participarea a 17 echipe și peste 100 de membri de sindicat, în special echipe cu participarea directă a liderilor de unitate și atenția și încurajarea șefului de unitate, în special echipe în care 100% bărbați participă la gătit. Cu preparate cu arome tradiționale, bogate în identitate națională.

Concursul are loc între orele 8:30 și 10:30. Juriul este format din 5 membri ai Comitetului Permanent, Sindicatului Ministerului, Uniunii Femeilor, reprezentanți ai Colegiului de Turism și Alimentație și ai companiei Saigon Coop Hanoi. Imediat după jurizare, Comitetul de Organizare va anunța rezultatele și va acorda premiile concursului.

Serie foto înregistrată de ziarul Cong Thuong la concurs:

Ministrul adjunct al Industriei și Comerțului, Nguyen Sinh Nhat Tan, a venit să se bucure și să încurajeze echipa de competiție a Uniunii Ziarelor din Industrie și Comerț. Foto: Can Dung

Echipa concursului: Institutul pentru Cercetare Strategică și Politică în Industrie și Comerț. Fotografie: Can Dung

Orez cu pui Hoi An al Departamentului de Dezvoltare a Pieței Externe. Fotografie: Can Dung

Tava extrem de specială de reuniune în cinci culori a echipei de competiție a Comitetului Național de Competiții. Foto: Can Dung

Juriul a mers să evalueze echipele participante. Foto: Can Dung

Multe dintre preparatele participante au arătat caracteristicile culturale ale regiunilor. Foto: Can Dung

Tava cu flori extrem de impresionantă a Departamentului de Electricitate. Foto: Can Dung

Preparate ale echipei Editurii Industrie și Comerț. Foto: Can Dung

Mâncarea Bun thang a apărut și ea la concurs. Foto: Can Dung

Echipa Agenției de Promovare Comercială a contribuit la succesul concursului cu preparatul lor tradițional Bun Oc și cu melcii umpluți cu frunze de ghimbir. Foto: Can Dung

Judecătorii notează examenul la Departamentul de Planificare, Finanțe și Management al Afacerilor. Foto: Can Dung

Ziarul Cong Thuong a contribuit la realizarea preparatului Nem cua be (rulouri de primăvară cu crab înfășurate în dragoste). Preparatul este cristalizat din ingrediente tipice a trei regiuni, pe un teren în formă de S. Fiecare rulou crocant de primăvară este o călătorie a ingredientelor speciale, adunate din nord în sud. Preparatul a fost foarte apreciat de juriu pentru ideea sa și pentru conservarea culturii culinare vietnameze. Foto: Can Dung

Bucătari din echipa ziarului Industrie și Comerț. Foto: Can Dung

Bucătarii de la Departamentul de Organizare a Personalului și-au demonstrat cu încredere abilitățile culinare la concurs. Foto: Can Dung

Concursul de gătit este o activitate populară în rândul membrilor de sindicat și al lucrătorilor, având ca scop îmbunătățirea înțelegerii și a abilităților casnice ale membrilor de sindicat; creând oportunități de schimb, învățare și solidaritate între unitățile din cadrul ministerului. Aceasta este o oportunitate pentru funcționarii publici, angajații publici și lucrătorii Ministerului Industriei și Comerțului de a confirma că nu sunt doar buni în expertiza și profesia lor, ci și cu adevărat pricepuți și pricepuți la treburile casnice. Foto: Can Dung

Sursă: https://congthuong.vn/dac-sac-cac-mon-an-vung-mien-tai-hoi-thi-nau-an-cong-doan-bo-cong-thuong-377033.html