Pentru a menține durianul vietnamez puternic pe termen lung

Cu toate acestea, la mai puțin de un an de la acel vârf, piața durianului se confruntă cu o serie de șocuri, de la coduri de zonă frauduloase pentru cultivare, până la avertismente privind reziduurile de cadmiu și colorantul galben O...

Industria durianului trebuie să se bazeze atât pe calitate, cât și pe transparență.

Durianul poartă o tristețe comună

Lam Dong este în prezent o zonă extinsă de cultivare a durianului, cu o suprafață de peste 25.600 de hectare, cu o producție estimată de 176.000 de tone în 2025. Provincia a emis 114 coduri de zonă pentru cultivarea durianului și are 10 unități de ambalare pentru export. După avertizările privind calitatea durianului de pe piețele de export, Departamentul pentru Agricultură și Mediu din Lam Dong a efectuat inspecții și nu a găsit reziduuri de cadmiu sau oxid galben de cadmiu. Cu toate acestea, incidentele din alte localități îngreunează în continuare consumul.

Dl. Vo Huu Long, directorul Long Thuy Company Limited (comuna Loc An, districtul Bao Lam), a declarat: „Înăsprirea inspecțiilor în China a dus la o creștere vertiginosă a costurilor de testare și transport. Un container costă cu aproximativ 200 de milioane de VND mai mult. Între timp, vămuirea lentă provoacă o rată ridicată de putregai și deteriorare, afectând grav profiturile. Întreprinderile au investit sute de miliarde de VND în depozitare la rece și procesare preliminară, dar acum se confruntă cu riscul stagnării capitalului și al dobânzilor la împrumuturi. Deși există încă prefixe valabile pentru zonele în creștere, creșterea costurilor, termenele lungi de vămuire și riscul returnării mărfurilor au făcut exporturile de durian mai dificile ca niciodată.”

În comuna Tan Phu (Chau Thanh, Ben Tre ), în doar 5 ani, suprafața cultivată cu durian aproape s-a dublat, ajungând la 11 mii de hectare. După valul de tăieri de diverși copaci pentru a cultiva durian, multe gospodării se află în dificultate gravă după ce s-a descoperit că durianul vietnamez conține cadmiu și reziduuri galbene de O. Faimos pentru durianul său din extrasezon, mulți fermieri au spus că, dacă anul trecut durianul din extrasezon se vindea cu 140 mii până la 170 mii VND/kg, acum pot semna contracte cu comercianții doar pentru 60 mii VND/kg. În prezent, prețul durianului fluctuează doar între 40 mii și 45 mii VND/kg, ceea ce a dus la o scădere a veniturilor gospodăriilor cultivatoare de durian la aproximativ 1/3.

Dna Nguyen Thi Thinh, directoarea Cooperativei Agricole Tan Phu, a declarat: „Dintre cele 7 coduri de zonă de cultivare pe care le gestionează Cooperativa, 5 coduri vechi au fost închise, iar 3 coduri noi nu au fost încă evaluate de China. Motivul este că unele companii colectează mărfuri din multe localități și apoi atașează același cod de zonă de cultivare Deltei Mekong. Chiar și comercianții care folosesc aurul O pentru a trata cochilia afectează întregul lanț valoric al durianului. Deși Cooperativa și fermierii nu încalcă legea, aceștia suferă totuși daune atât economice , cât și de reputație.”

Sunt necesare soluții de dezvoltare durabilă

Potrivit Departamentului pentru Calitate, Prelucrare și Dezvoltare a Pieței (Ministerul Agriculturii și Mediului), de la începutul anului, China - care este principala piață de export pentru durian a Vietnamului - a redus importurile acestui produs cu aproximativ 30% față de aceeași perioadă a anului trecut. Experții avertizează că cadmiul sau cadmiul galben este doar unul dintre numeroasele criterii tehnice care pot fi înăsprite. Dacă calitatea nu este bine controlată, riscul de a pierde piața nu se va opri la câteva transporturi.

Dl. Vo Huu Long a propus că este necesară înființarea în curând a unei asociații industriale suficient de puternice pentru a coordona zonele de cultivare, a gestiona calitatea și a sprijini afacerile. Procesul de negocieri tehnice cu țările străine trebuie să aibă o foaie de parcurs adaptată capacității interne. În același timp, statul ar trebui să investească în îmbunătățirea sistemului de testare, controlul materialelor de intrare și sprijinirea afacerilor pentru a reduce costurile de inspecție.

Pentru a recâștiga încrederea pieței, dl. Dang Phuc Nguyen, secretarul general al Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, a declarat că este necesară construirea urgentă a unui sistem de monitorizare a calității de la bază, cum ar fi controlul materialelor de intrare, al proceselor de cultivare în grădini și al instalațiilor de ambalare. În plus, este necesar să se investească în săli de testare standard, care să acopere zonele de cultivare a durianului pentru a asigura o trasabilitate clară. În plus, este necesar să se emită sancțiuni suficient de puternice pentru a gestiona încălcările calității și siguranței alimentare.

„Numai atunci când vom putea controla calitatea chiar în grădină vom putea avea o bază pentru a negocia cu China un mecanism de «canal verde» pentru vămuire rapidă. În prezent, trecerea vamală a fiecărui container de durian vietnamez durează 7-10 zile, în timp ce Thailanda are nevoie de doar 2 zile. Pe termen lung, este necesar să se planifice zone de cultivare durabile, să se consolideze gestionarea codurilor zonelor de cultivare, a instalațiilor de ambalare, să se controleze inputurile, să se îmbunătățească procesele de cultivare și să se construiască un brand național”, a subliniat dl Nguyen.

Dacă exporturile se ridică la nivelul așteptărilor, durianul ar putea contribui cu până la 1,6% la PIB-ul țării. Însă, pentru a atinge obiectivul de 3,7 miliarde USD în exporturi până în 2025, industria durianului trebuie să implice calitatea și transparența.

Conform BAO NGAN (NDO)

Sursă: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-viet-tru-vung-duong-dai-post328305.html