Prin urmare, Departamentul pentru Siguranța Alimentară a primit un raport rapid nr. 409/BC-SYT din 21 octombrie de la Departamentul de Sănătate al provinciei Bac Giang privind suspiciunea de intoxicație alimentară care a avut loc la Shinsung Vina Company Limited (adresa: Lot B1, Parcul Industrial Song Khe - Noi Hoang, orașul Bac Giang, provincia Bac Giang).
Dintre acestea, aproximativ 46 de persoane au prezentat simptome de dureri abdominale, greață, vărsături, diaree, amețeli și febră după ce au participat la masa festivă a companiei.
Confruntat cu situația menționată mai sus, Departamentul pentru Siguranța Alimentară a solicitat Departamentului de Sănătate al Provinciei Bac Giang să suspende de urgență activitățile furnizorului de mese suspectat de intoxicație alimentară.

Departamentul pentru Siguranța Alimentară a solicitat, de asemenea, autorităților competente să organizeze investigații și să urmărească originea alimentelor pentru a identifica în mod clar sursa materiilor prime și a alimentelor destinate unităților de procesare suspectate de a provoca intoxicații; să preleveze probe de alimente și boli pentru testare în vederea identificării cauzei; să detecteze și să trateze cu strictețe încălcările reglementărilor privind siguranța alimentară (dacă există) și să facă publice rezultatele pentru a avertiza prompt comunitatea.
În plus, Departamentul pentru Siguranța Alimentară solicită unităților să consolideze propaganda și îndrumările pentru unitățile de servire a alimentelor și bucătăriile colective pentru a asigura condițiile de igienă și siguranță alimentară, să implementeze cu strictețe gestionarea originii ingredientelor alimentare, inspecția alimentelor în trei etape, depozitarea probelor de alimente și igiena în etapele de procesare.
În plus, unitățile sunt obligate să implementeze cu strictețe conținutul privind prevenirea și gestionarea intoxicațiilor alimentare, consolidarea prevenirii intoxicațiilor alimentare și Directiva nr. 38/CT-TTg a Primului Ministru privind consolidarea prevenirii intoxicațiilor alimentare.
După cum au relatat Kinh te & Do thi, Departamentul de Sănătate din Bac Giang a raportat rapid că zeci de lucrători de la Shinsung Vina Co., Ltd. (Song Khe - Parcul Industrial Noi Hoang) au prezentat simptome de dureri abdominale, vărsături, diaree frecventă, amețeli, febră și au fost duși la spital pentru tratament de urgență.
Anterior, la prânz, pe 20 octombrie, compania Shinsung Vina Co., Ltd. a organizat o petrecere pentru lucrătorii de pe terenul de fotbal Noi Hoang (comuna Noi Hoang, orașul Bac Giang), cu 1.160 de participanți. Masa a inclus numeroase feluri de mâncare, precum fructe de mare, creveți la abur cu apă de cocos, vițel crud cu lămâie, calamar prăjit cu unt, pui la grătar cu miere, somn la grătar cu galangal și oțet de orez și rulouri cu legume.
În dimineața următoare, zeci de angajați ai companiei cu simptome de dureri abdominale, vărsături, diaree frecventă, amețeli și febră au fost duși la Spitalul General Provincial Bac Giang și la Spitalul General Tan Dan pentru tratament de urgență.
Imediat după incident, autoritățile din provincia Bac Giang au efectuat o anchetă, au colectat informații despre unitatea alimentară care a furnizat prânzul pe 20 octombrie pentru Shinsung Vina Company Limited și au evaluat condițiile pentru asigurarea siguranței alimentare. Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din provincia Bac Giang s-a desfășurat pentru a colecta probe pentru testare, pentru a afla cauza incidentului. La ora 11:15 a.m., pe 21 octombrie, 46 de lucrători erau tratați în spitale.
Sursă: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html






Comentariu (0)