Întreabă un vietnamez ce părere are despre Da Nang și probabil va lăuda virtuțile evidente ale orașului: soarele, nisipul și marea. Deși acestea sunt cu siguranță punctele forte ale celui de-al treilea oraș ca mărime din Vietnam - o destinație populară atât pentru turiștii interni, cât și pentru cei internaționali - Da Nang oferă mult mai mult decât vastele sale plaje urbane și cerul albastru senin.
Da Nang nu are arhitectura tradițională a Hanoiului sau a orașelor învecinate precum Hue și Hoi An. Dar compensează prin apropierea de natură, spațiile publice spațioase și bucătăria care combină preparatele tradiționale favorite cu inovații unice. Per total, Da Nang este probabil cel mai locuibil oraș mare din Vietnam.
Două zile sunt suficiente pentru a te bucura de ce e mai bun din Da Nang. Iar Ghidul Michelin este aici pentru a te ajuta să descoperi cele mai bune lucruri de făcut și, poate la fel de important, cele mai bune preparate culinare pe care le are de oferit acest oraș de coastă.
Plaja Da Nang are o lungime de peste 10 km
Ziua 1
Dimineaţă
Fă ca localnicii și îndreaptă-te spre coastă în zori. Plaja Da Nang – ca majoritatea plajelor din Vietnam – este orientată spre est, ceea ce înseamnă că oferă priveliști uimitoare ale răsăritului, o plăcere simplă pe care localnicii nu o pierd din vedere. Plaja Da Nang se întinde pe peste 10 km, dar pentru vietnamezi, capătul străzii Pham Van Dong sau Nguyen Van Thoai este considerat a fi cel mai frumos. După o baie în mare, găsește un șezlong în apropiere și savurează o nucă de cocos proaspătă la micul dejun. Înainte de a pleca, caută statuia albă gigantică a lui Guanyin pe peninsula din stânga, în timp ce privești spre mare.
Luați un taxi și urmați drumul de coastă spre sud, până la Munții de Marmură, pentru a ajunge la unul dintre cele mai atmosferice situri religioase ale orașului. Cele cinci elemente ale filosofiei orientale - focul, apa, pământul, lemnul și metalul - sunt reprezentate în aceste cinci grupuri de vârfuri calcaroase cu aflorimente de marmură. Munții au fost exploatați pentru extragerea marmurei timp de decenii, dar astăzi peșterile conțin numeroase temple. Locul de vizitat este Muntele Apei, care are peste o duzină de temple și câteva puncte de belvedere interesante.
Fructe de mare proaspete în Be Man
Prânz
După o oră sau două de plimbare prin Munții de Marmură, întoarceți-vă în oraș cu taxiul pe drumul de coastă și savurați un prânz delicios cu fructe de mare la Bé Mẫn. Inspectorii Michelin recomandă calamarul la abur cu ghimbir și ceapă verde, servit cu salată.
După-amiaza
După prânz, mergeți la Muzeul de Sculptură Cham din Da Nang, atracția orașului. În Da Nang este cald în lunile de vară, așa că petreceți după-amiaza într-un muzeu cu aer condiționat. Accentul este pus aici pe poporul Cham, care este prezent în regiunea centrală de secole. Muzeul de Sculptură Cham din Da Nang găzduiește cea mai bogată și mai frumos prezentată colecție de artă Cham de pe planetă.
Muzeul de Sculptură Cham Da Nang
Apoi, îndreaptă-te spre Nguyen Chi Thanh nr. 113 pentru a găsi un grup de cafenele la modă, populare printre studenți. Există o mulțime de opțiuni interesante aici. De acolo, este la 5 minute de mers pe jos spre nord până la cetatea Dien Hai de la începutul secolului al XX-lea, unde vei găsi și Muzeul Da Nang. Nu este cel mai bun muzeu al orașului, ca să fiu sincer. Dar are niște fotografii remarcabile care arată cum Da Nang s-a transformat dintr-un mic sat de pescari într-o metropolă strălucitoare în doar câteva decenii.
Cină
Chiar la sud de cetate, veți găsi Bun Cha Ca 109, care servește o specialitate din Da Nang: tăiței de pește și supă de fructe de mare, acoperite cu lăstari de bambus, varză, ananas, chiftele de pește și chiftele de crab.
Ziua 2
Dimineaţă
Nu este nevoie să te trezești în zori în această dimineață, dar ar trebui să începi devreme, îndreptându-te spre Peninsula Son Tra, o vastă întindere de junglă. Dacă te simți confortabil pe două roți, închiriază o motocicletă. Altfel, ia un taxi. Mai întâi, mergi la Pagoda Linh Ung și vezi statuia impunătoare a lui Guanyin, cea pe care ai văzut-o ieri de pe plajă. Apoi, îndreaptă-te mai departe din oraș și vezi dacă poți observa langurul douc cu picior roșu, o specie pe cale de dispariție. Fii atent și probabil că îl vei vedea.
Pagoda Linh Ung din Peninsula Son Tra
Prânz
La întoarcerea în oraș, faceți un ocol și opriți-vă pentru un prânz ușor la Nam Hien (strada Phan Thanh). Felul de mâncare reprezentativ de aici este banh xeo, o clătită delicioasă făcută din făină de orez, acoperită cu creveți și muguri de fasole. Aici, banh xeo este servit cu un sos dulce de arahide.
După-amiaza
După prânz, e timpul să vă relaxați la un alt muzeu. De data aceasta, mergeți la Muzeul de Arte Frumoase Da Nang, o instituție puțin vizitată, dar excelentă, cu o bogată colecție de lucrări ale unor artiști din regiunea centrală. Cea mai mare parte a expoziției de artă este adăpostită la etaj, unde este împărțită pe tipuri de materiale: ulei, mătase, sculptură... Lucrarea care iese în evidență este probabil lacul, care este meticulos lucrat pentru a crea un luciu strălucitor. După muzeu, mergeți la plajă pentru o ultimă baie și apoi pregătiți-vă pentru cină.
Bucătărie în Luk Lak
Cină
Încheiați zilele cu o cină pe malul râului elegant din Da Nang. Luk Lak servește bucătărie vietnameză modernă și elegantă în inima orașului, cu preparate remarcabile, inclusiv carne de vită tocată la grătar cu ierburi și lemongrass.
Seară
După cină, faceți o plimbare pe strada Bach Dang și de-a lungul râului Han. Veți vedea podurile colorate ale orașului Da Nang iluminate spectaculos, inclusiv emblematicul Pod Dragon. Dacă este sâmbătă sau duminică, traversați Podul Dragon spre est și urmăriți capul care scuipă foc, care începe la ora 21:00 fix. Apoi, mergeți la un bar pe malul râului...
Sursă: https://thanhnien.vn/du-khach-kham-pha-gi-khi-co-48-gio-o-da-nang-185241119114154191.htm
Comentariu (0)