Întreabă un vietnamez ce părere are despre Da Nang și, cel mai probabil, va lăuda avantajele evidente ale orașului: soarele, nisipul și marea. Deși acestea sunt într-adevăr punctele forte ale celui de-al treilea oraș ca mărime din Vietnam - o destinație populară atât pentru turiștii interni, cât și pentru cei internaționali - Da Nang are mult mai mult de oferit decât plaje urbane întinse și cer senin.
Da Nang nu are arhitectura tradițională a Hanoiului sau a orașelor învecinate precum Hue și Hoi An. Cu toate acestea, Da Nang compensează prin legătura strânsă cu natura, zonele publice spațioase și o scenă culinară care îmbină preparatele tradiționale îndrăgite cu inovații unice. Având în vedere toate acestea, Da Nang este probabil cel mai locuibil oraș important din Vietnam.
Două zile sunt suficiente pentru a te bucura de ce e mai bun din Da Nang. Iar Ghidul Michelin este gata să ajute vizitatorii să descopere cele mai bune lucruri de făcut și, poate la fel de important, cele mai bune preparate culinare pe care le are de oferit acest oraș de coastă.
Plaja Da Nang are peste 10 km lungime.
Ziua 1
Dimineaţă
Distrează-te ca un localnic și îndreaptă-te spre plajă în zori. Plaja Da Nang – ca majoritatea plajelor din Vietnam – este orientată spre est, ceea ce înseamnă că oferă priveliști uimitoare ale răsăritului, o plăcere simplă pe care localnicii nu o ratează niciodată. Plaja se întinde pe peste 10 kilometri, dar pentru vietnamezi, cele mai bune locuri sunt la capătul străzilor Pham Van Dong sau Nguyen Van Thoai. După o baie în mare, găsește un șezlong în apropiere și savurează o nucă de cocos răcoritoare de dimineață. Înainte de a pleca, observă statuia albă gigantică a lui Quan Am (Guan Yin) de pe peninsula din stânga, în timp ce privești oceanul.
Luați un taxi și urmați drumul de coastă spre sud până la Munții de Marmură pentru a ajunge la unul dintre cele mai impresionante situri religioase ale orașului. Cele cinci elemente ale filosofiei orientale - focul, apa, pământul, lemnul și metalul - sunt reprezentate în aceste cinci grupuri de vârfuri calcaroase cu aflorimente de marmură. Munții au fost exploatați pentru extragerea marmurei timp de decenii, dar astăzi peșterile găzduiesc numeroase temple. O vizită obligatorie este Muntele Apei, care se mândrește cu peste o duzină de temple și mai multe puncte de belvedere interesante.
Fructe de mare proaspete la Bé Mặn
Prânz
După o oră sau două de explorat Munții de Marmură, taxiul se întoarce în oraș pe drumul de coastă, iar noi ne bucurăm de un prânz delicios cu fructe de mare la Bé Mặn. Inspectorul Michelin recomandă calamari la abur cu ghimbir și ceapă verde, serviți cu salată.
După-amiaza
După prânz, mergeți la Muzeul de Sculptură Da Nang Cham, atracția orașului. În Da Nang este cald în lunile de vară, așa că ar trebui să petreceți după-amiaza într-un muzeu cu aer condiționat. Accentul aici se pune pe poporul Cham, care este prezent în Vietnamul Central de secole. Muzeul de Sculptură Da Nang Cham expune una dintre cele mai bogate și mai frumos prezentate colecții de artă Cham de pe planetă.
Muzeul de Sculptură Da Nang Cham
Apoi, îndreaptă-te spre Nguyen Chi Thanh nr. 113 pentru a găsi un grup de cafenele la modă, populare printre studenți. Există o mulțime de opțiuni interesante aici. De acolo, poți merge pe jos 5 minute spre nord până la Citadela Dien Hai, construită la începutul secolului al XX-lea, unde vei găsi și Muzeul Da Nang. Ca să fiu sincer, nu este cel mai bun muzeu din oraș. Dar are niște fotografii remarcabile care arată cum Da Nang s-a transformat dintr-un mic sat de pescari într-o metropolă strălucitoare în doar câteva decenii.
Cină
Chiar la sud de vechea cetate, veți găsi Bun Cha Ca 109, care servește o specialitate din Da Nang: supă de tăiței cu pește și bulion de fructe de mare, acoperită cu lăstari de bambus, varză, ananas, chiftele de pește și chiftele de crab.
Ziua 2
Dimineaţă
Nu trebuie să te trezești în zori în această dimineață, dar ar trebui să începi devreme când ajungi în Peninsula Son Tra, o zonă vastă și dens împădurită. Dacă te simți confortabil să conduci o motocicletă, închiriază una. Altfel, ia un taxi. Mai întâi, vizitează Pagoda Linh Ung și admiră statuia impunătoare a lui Quan Am, cea pe care ai văzut-o ieri de pe plajă. Apoi, aventurează-te mai departe de oraș și vezi dacă poți observa langurul cu picioare brune, o specie pe cale de dispariție. Fii atent și s-ar putea să vezi unul.
Pagoda Linh Ung din Peninsula Son Tra
Prânz
În drum spre oraș, am făcut un ocol și ne-am oprit pentru un prânz ușor la Nam Hien (strada Phan Thanh). Punctul culminant de aici este banh xeo, o clătită delicioasă făcută din făină de orez, acoperită cu creveți și muguri de fasole. Aici, banh xeo este servit cu un sos dulce de arahide.
După-amiaza
După prânz, e timpul să vă relaxați la un alt muzeu. De data aceasta, mergeți la Muzeul de Arte Frumoase Da Nang, o instituție rar vizitată, dar excelentă, cu o bogată colecție de lucrări ale unor artiști din Vietnamul Central. Majoritatea operelor de artă sunt expuse la etajul superior, unde piesele sunt clasificate în funcție de mediu: ulei, mătase, sculptură etc. Poate cele mai remarcabile piese sunt picturile în lac, realizate cu tehnici meticuloase pentru a crea un efect strălucitor. După muzeu, mergeți la plajă pentru o ultimă baie în mare și apoi pregătiți-vă pentru cină.
Bucătărie în Luk Lak
Cină
Încheiați-vă zilele cu o cină elegantă pe malul râului în Da Nang. Luk Lak servește bucătărie vietnameză elegantă și modernă în centrul orașului, cu o varietate de preparate remarcabile, inclusiv carne de vită tocată la grătar cu ierburi și lemongrass.
Seară
După cină, faceți o plimbare pe strada Bach Dang și de-a lungul râului Han. Veți putea admira podurile colorate ale orașului Da Nang iluminate spectaculos, inclusiv emblematicul Pod Dragon. Dacă este sâmbătă sau duminică, traversați Podul Dragon spre est și priviți turla care scuipă foc, care are loc exact la ora 21:00. După aceea, mergeți la un bar de pe malul râului...
Sursă: https://thanhnien.vn/du-khach-kham-pha-gi-khi-co-48-gio-o-da-nang-185241119114154191.htm
Comentariu (0)