Gia Lai se străduiește să mențină o suprafață stabilă de cultivare a cafelei de 100.000 de hectare.

Pentru a realiza acest lucru, Gia Lai promovează dezvoltarea zonelor de cultivare a cafelei într-o direcție peisagistică, concentrându-se în zone cu condiții favorabile, combinând cultivarea cafelei cu dezvoltarea culturii, turismului și serviciilor... În același timp, revizuiește zonele de cultivare a cafelei situate în locații nepotrivite cu randamente scăzute, în special în zonele cu dificultăți de irigare, pentru a le converti la alte culturi cu o eficiență și o valoare economică mai mari.

Provincia Gia Lai își propune dezvoltarea stabilă a zonei sale de cultivare a cafelei la aproximativ 100.000 de hectare (Foto: PV).

În special, Gia Lai va acorda prioritate replantării plantațiilor de cafea îmbătrânite, folosind soiuri de cafea 100% cu randament ridicat, calitate superioară și rezistente la boli. Culturile intercalate cu culturi industriale și pomi fructiferi pereni vor fi implementate în zonele în care replantarea cafelei este fezabilă.

În plus, provincia va continua să implementeze eficient planul de dezvoltare a cafelei speciale vietnameze în zonă. Până în 2030, provincia își propune să atingă o suprafață de cultivare a cafelei speciale robusta de peste 2.340 de hectare și o producție de 1.700 de tone.

Prin strategii de dezvoltare durabilă, provincia Gia Lai își propune să atingă, până în 2030, ca peste 80% din suprafața sa de cultivare a cafelei să îndeplinească standardele de producție (VietGAP, 4C, RA, FLO, CAFE Practices, Organic etc.) și ca peste 70% din suprafața sa de cultivare a cafelei să primească coduri de plantare și trasabilitate a produselor. Simultan, provincia se angajează să implementeze eficient reglementările EUDR privind dezvoltarea industriei cafelei pentru a combate degradarea pădurilor și despăduririle. În consecință, în următorii ani, Gia Lai se va concentra pe atragerea investițiilor în procesarea profundă a produselor din cafea și pe dezvoltarea sistemului său logistic. Localitatea va sprijini fermierii și cooperativele să acorde prioritate creșterii procentului de cafea recoltată la coacerea corectă, îndeplinind standardele de calitate la 80-90%. Boabele de cafea trebuie să fie asigurate a fi curate în toate etapele: recoltare, uscare, procesare, depozitare și aprovizionare cu materii prime... pentru a îmbunătăți calitatea cafelei pentru export și consumul intern.

Cafeaua cultivată în Gia Lai este în principal Robusta (Foto: PV)

Gia Lai va continua să încurajeze noi investiții și să modernizeze fabricile existente folosind tehnologie modernă în procesarea cafelei prăjite și măcinate și a cafelei instant. Simultan, va crește investițiile în modernizarea uscătoarelor și a mașinilor de uscare pentru cafeaua procesată uscat. Fermierii vor fi încurajați să coopereze în procesarea cafelei pentru a asigura o aprovizionare suficientă cu materii prime pentru etapele ulterioare de procesare.

În prezent, cafeaua este principala cultură a provinciei Gia Lai, cu o suprafață existentă de peste 105.000 de hectare, răspândite în 10 districte și orașe. Dintre acestea, aproape 60.000 de hectare de cafea sunt produse conform standardelor VietGAP, 4C și Organic.

Cafeaua cultivată în Gia Lai este în principal Robusta, cu un randament de peste 3,9 tone/ha și o producție anuală de peste 400.000 de tone. Cafeaua Gia Lai a fost exportată în 60 de piețe din întreaga lume . În 2023, valoarea exporturilor de cafea Gia Lai a ajuns la peste 490 de milioane de dolari, în principal boabe de cafea verde.

Pentru a îmbunătăți în continuare calitatea cafelei și a extinde piețele, întreprinderile, cooperativele și persoanele fizice din provincie vor promova aplicarea pe scară largă a tehnicilor de irigații care economisesc apa, plantarea de perdele de vânt, mulcirea și cultivarea peisagistică a cafelei; simultan, vor aplica treptat mecanizarea la recoltarea și producția de cafea certificată.

Comentariu (0)