Prețurile legumelor verzi din Hanoi cresc „amețitor”

În ultimele zile, prețul legumelor verzi din Hanoi a crescut vertiginos, punând o presiune mare asupra cheltuielilor de trai și forțând multe familii să-și reconsidere obiceiurile de cheltuieli, schimbându-și chiar și obiceiurile alimentare zilnice.

Prețurile legumelor din Hanoi cresc zilnic din cauza aprovizionării afectate de furtuni și ploi.

Înregistrat pe 19 noiembrie, la unele piețe tradiționale din Hanoi, cum ar fi Yen Hoa, Nam Trung Yen, Mai Dich... prețul legumelor verzi a crescut de 2-3 ori față de luna trecută.

Prețul verzei chinezești, al bok choy chinezesc și al frunzelor de muștar chinezesc a crescut de la 20.000 VND/kg la aproximativ 40.000 VND/kg; al spanacului de apă de la 10.000 VND/legăturică la 20.000 - 25.000 VND/legăturică; al castraveților de la 20.000 VND/kg la 40.000 VND/kg; al roșiilor de la 30.000 VND/kg la 50.000 VND/kg...

În plus, prețurile la ierburi au crescut brusc, ceapa verde costă 40.000 VND/kg; coriandrul, busuiocul, mărarul... toate s-au dublat, variind între 8.000 și 12.000 VND/buchet mic.

Comercianții au mărturisit că prețul legumelor verzi importate este mare, dacă le vând ieftin vor pierde bani, dacă le vând scump oamenii vor cumpăra mai puțin, iar dacă legumele se strică vor trebui aruncate.

Dna Nguyen Thi Tu, vânzătoare de legume și fructe la piața Yen Hoa, a declarat că, de la începutul lunii noiembrie, legumele verzi au fost rare, ceea ce a îngreunat importul de bunuri. În piețele angro, cantitatea de legume care sosesc este mică, varietatea este limitată, în timp ce prețurile au crescut brusc din cauza creșterii costurilor de transport și a ratei ridicate de deteriorare a legumelor după furtuni.

„Micii comercianți ca noi ezită, de asemenea, să importe bunuri, deoarece prețurile de la piețele angro sunt mari, iar importul unei cantități mari poate duce la pierderi dacă vânzările sunt lente. Dacă vindem la prețuri mari, numărul de clienți va scădea, iar legumele se vor strica dacă sunt lăsate mult timp, ceea ce reprezintă o pierdere de capital”, a declarat dna Tu.

Creșterea bruscă a prețurilor la legume i-a făcut pe lucrători să cheltuiască mai prudenți, fiind nevoiți chiar să își schimbe obiceiurile alimentare zilnice. Dna Nguyen Thu Ha (sectorul Cau Giay) a spus: „Familia mea are 4 persoane. Luna trecută, cumpărarea a 30.000 VND de legume pe zi era suficientă, dar acum trebuie să cumpărăm 50.000 - 60.000 VND. Costul cumpărării legumelor este egal cu costul cumpărării cărnii și peștelui.”

Gospodinele trebuie să „cântărească, să măsoare și să numere” pentru mesele în familie atunci când prețul legumelor verzi crește brusc.

Creșterea prețului legumelor verzi o îngrijorează și pe dna Pham Thi Hoa, care vinde supă de crab cu tăiței pe strada Phan Chu Trinh (Hanoi). „Familia mea vinde supă de crab cu tăiței, așa că nu putem duce lipsă de ingrediente precum roșiile, ceapa verde și legumele crude... Acum, că prețul legumelor crește în fiecare zi, nu putem crește vânzările de supă de crab cu tăiței, deoarece vom pierde clienți, ceea ce va îngreuna prepararea felului de mâncare, iar profitul din fiecare fel de mâncare cu tăiței va scădea brusc”, a declarat dna Hoa.

Recenta creștere bruscă a prețurilor la legume în Hanoi nu este doar o poveste despre consumatorii aflați sub presiunea de a cheltui, ci și un avertisment cu privire la lanțul de aprovizionare agricolă după dezastre naturale. Fără soluții prompte, deficitul și prețurile ridicate ar putea continua să afecteze viața oamenilor, precum și stabilitatea pieței din Hanoi în perioada premergătoare Tet 2026.

Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-rau-xanh-o-ha-noi-tang-chong-mat-20251119102924127.htm