Soiuri de plante: De la blocaje la statut național

De la o dependență de sursele importate, industria agricolă a stăpânit tehnologia de ameliorare, transformând „blocajele genetice” în fundamentul biosecurității.

La Institutul de Genetică Agricolă , laboratoarele sunt atât de reci încât trebuie să porți o haină în mijlocul verii. Pe rafturi se află o încurcătură de tuburi cu probe care conțin material genetic din orez, porumb, cartofi, legume... - parte a comorii naționale de peste 32.000 de resurse genetice vegetale.

Fiecare eprubetă este o „sămânță” de cunoaștere, simbolizând parcursul de 80 de ani al industriei agricole de la dependență la autosuficiență, de la selecția manuală la tehnologia genetică, de la securitatea alimentară la biosecuritatea națională.

Autosuficiența în materie de semințe este fundamentul oricărei agriculturi durabile. Deoarece atunci când semințele sunt în mâinile altora, securitatea alimentară, mediul și piața sunt vulnerabile. După război, Vietnamul a trebuit să importe cea mai mare parte a semințelor de orez, porumb, legume și fructe.

Fostul director al Institutului de Genetică Agricolă Pham Xuan Hoi (centru) la laborator. Fotografie: Nguyen Chuong.

În anii 1980, proporția soiurilor autohtone reprezenta doar aproximativ 10-15% din cerere. Institutele de cercetare autohtone propagau în principal prin metode tradiționale de selecție, cu productivitate scăzută și neadaptate la condițiile climatice dure. Dar, în doar 3 decenii, datorită eforturilor continue ale oamenilor de știință și ale mediului de afaceri, Vietnamul a devenit una dintre puținele țări din Asia de Sud-Est care este aproape complet autosuficientă în ceea ce privește soiurile de culturi cheie.

Potrivit Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor, în prezent, Vietnamul selecționează și cultivă peste 260 de soiuri de orez, 70 de soiuri de porumb, 50 de soiuri de legume, fasole, culturi industriale și pomi fructiferi, care au fost recunoscute pentru circulație, reprezentând peste 80% din suprafața cultivată a țării. Soiurile de orez precum ST24, ST25, OM18, Dai Thom 8, OM5451 sau RVT sunt toate cultivate de oameni de știință vietnamezi, au o productivitate ridicată, iar calitatea orezului îndeplinește standardele de export către UE și Japonia.

În domeniul legumelor, Institutul de Cercetare a Fructelor și Legumelor a creat cu succes numeroase soiuri rezistente la căldură de roșii, pepeni, varză... În cazul pomilor fructiferi, Institutul Fructifer Sudic a propagat cu succes asexuat mango, durian, fructe de dragon... cu productivitate ridicată și rezistență bună la boli.

Această transformare este rezultatul unui pas înainte în gândire. În timp ce în trecut cercetarea era adesea separată de practică, acum institutele, școlile și întreprinderile sunt strâns legate într-o rețea de inovare.

În Delta Mekongului, programul de cooperare dintre Institutul de Cercetare a Orezului din Delta Mekongului și întreprinderile de semințe a contribuit la scurtarea timpului de creare a răsadurilor de la 8-10 ani la 3-4 ani, datorită aplicării biotehnologiei. În Lam Dong , camerele de cultură a țesuturilor pentru orhidee, căpșuni și cartofi sunt complet automatizate, furnizând anual peste 40 de milioane de răsaduri fără boli. Aceste mici laboratoare au schimbat peisajul pieței semințelor - un domeniu care odinioară reprezenta un blocaj în sectorul agricol.

În prezent, ameliorarea plantelor nu mai este o problemă economică, ci o problemă națională de biosecuritate. Schimbările climatice, noii dăunători și necesitatea de a reduce emisiile obligă industria agricolă să aibă soiuri de culturi bine adaptate, rezistente la boli și care utilizează mai puține resurse. Proiecte precum „Crearea de orez tolerant la sare în zonele de coastă”, „Soiuri de porumb rezistente la secetă în zonele muntoase centrale” sau „Soiuri de pomi fructiferi pentru climate dure” sunt proiecte cheie ale Academiei de Științe Agricole din Vietnam.

În laboratoare, oamenii de știință au reușit, cu ajutorul tehnicilor de selecție moleculară și editare genetică, să identifice rapid trăsăturile dorite, creând noi generații de soiuri fără a trece prin zeci de încrucișări tradiționale.

Mostre de semințe păstrate la Institutul de Genetică Agricolă. Fotografie: Tung Dinh.

Guvernul consideră, de asemenea, tehnologia genetică o descoperire strategică pentru următorul deceniu. Decizia nr. 150/QD-TTg a Primului Ministru de aprobare a Strategiei pentru Dezvoltare Agricolă și Rurală Durabilă pentru perioada 2021-2030, cu o viziune până în 2050, prevede clar: Dezvoltarea tehnologiei pentru selectarea și ameliorarea culturilor și animalelor cheie; utilizarea proactivă a resurselor genetice valoroase; formarea unei bănci naționale de date genetice...

Aceste orientări prind treptat contur în practică. Până în prezent, Institutul de Genetică Agricolă a conservat peste 10.000 de mostre genetice și cooperează cu FAO, IRRI... pentru a partaja date genetice despre culturi la nivel global. Sistemul de depozitare prin congelare al Centrului de Resurse Vegetale este una dintre cele mai moderne instalații din Asia de Sud-Est, asigurând depozitarea soiurilor timp de 50-100 de ani.

Autonomia în materie de semințe deschide, de asemenea, calea pentru inițiative comerciale. Atunci când nu mai depind de surse străine de semințe, întreprinderile pot produce și replica în mod proactiv, în funcție de nevoile fiecărei regiuni ecologice. Companii autohtone precum Vinaseed, Thaibinh Seed, Southern Seed sau Vinamit au investit masiv în analiza genetică, în încrucișări și în tehnologia de control al calității. Multe tulpini și soiuri noi nu sunt utilizate doar pe plan intern, ci sunt exportate și în Cambodgia, Myanmar, Filipine... Vietnamul intră treptat în grupul de țări capabile să exporte soiuri de plante în loc să le importe doar ca înainte.

Tehnologia a schimbat și modul de reproducere. În multe localități, propagarea rapidă a pomilor fructiferi, florilor și legumelor prin cultura de țesuturi a devenit populară, înlocuind complet metodele tradiționale de tăiere și altoire. În Bac Ninh și Lam Dong, sistemele automate de reproducere în sere, controlate de senzori de temperatură și umiditate, ajută la reducerea riscului de boli cu 70%, dublând rata de supraviețuire a plantelor. Centrele de producție de semințe curate nu numai că deservesc producția de masă, dar acționează și ca zone tampon biologice, asigurând siguranța surselor genetice atunci când dăunătorii izbucnesc.

Soiurile de plante acționează și ca un scut pentru protejarea ecosistemului. Atunci când plantele sunt sănătoase, solul are nevoie de mai puține substanțe chimice, fermierii sunt mai puțin dependenți de pesticide, iar ecosistemul câmpului este restabilit. De aici, se consolidează biosecuritatea (capacitatea de a proteja echilibrul natural și de a evita invazia organismelor străine).

În ciuda realizărilor, provocările rămân. Dezvoltarea rapidă a biotehnologiei necesită un cadru juridic mai strict privind proprietatea intelectuală, biosecuritatea și comercializarea semințelor. Investițiile în cercetare rămân scăzute în comparație cu potențialul lor. Însă progresul constant înregistrat în ultimii 10 ani arată că industria agricolă este pe drumul cel bun, dezvoltându-se pe baza cunoștințelor, mai degrabă decât doar a experienței.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-cay-trong-tu-nut-that-den-vi-the-quoc-gia-d783006.html