 |
Imaginile cu mâncare sunt reflectate pe rețelele de socializare. |
Departamentul de Sănătate al orașului Hue a anunțat că a primit reclamații pe rețelele de socializare cu privire la probleme de siguranță alimentară la Centrul pentru Educație Națională în Apărare și Securitate (Universitatea Hue). Conform reclamațiilor, studenții au raportat că sosul de pește conținea gândaci de bucătărie, chiftelele de pește conțineau viermi, iar supa de legume conținea viermi.
Imediat după primirea informațiilor, Departamentul de Sănătate al orașului Hue a format rapid o echipă de inspecție pentru a verifica conținutul raportat.
La inspecție, bucătăria centrului este administrată de filiala din Hanoi a Loc Gia Construction Investment Trading Joint Stock Company. Această unitate deține toate autorizațiile necesare care asigură siguranța și igiena alimentară.
Personalul din domeniul procesării alimentelor primește instruire în domeniul siguranței alimentare și este certificat de către proprietarul afacerii; acesta respectă reglementările privind sănătatea, practicile pentru procesatorii și vânzătorii de alimente și cerințele de siguranță alimentară pentru unitățile de servire a alimentelor.
Cu toate acestea, la momentul inspecției, s-a constatat că această unitate încălca reglementările legale privind păstrarea probelor alimentare. Departamentul de Sănătate va demara procedurile administrative pentru a soluționa încălcările privind siguranța alimentară, conform prevederilor legii.
 |
Imaginile cu mâncare sunt reflectate pe rețelele de socializare. |
În ceea ce privește plângerile legate de „sosul de pește care conține gândaci de bucătărie”, „chiftelele de pește care conțin viermi” și „supa de legume care conține viermi”, un reprezentant al Departamentului de Sănătate al orașului Hue a declarat că echipa de inspecție a lucrat direct cu reprezentanți ai instituțiilor și ai Centrului pentru Educație în Domeniul Apărării Naționale și Securității (Universitatea Hue).
În timpul întâlnirii, instituția a declarat că nu a primit niciun feedback direct de la studenți, accesând doar informații prin postări și imagini pe rețelele de socializare și în presă.
În timpul întâlnirii, reprezentantul unității a recunoscut că plângerea despre „viermii în supa de legume” era adevărată. Reprezentantul și-a cerut scuze tuturor elevilor și s-a angajat să remedieze situația și să prevină repetarea unor incidente similare în timpul dialogului cu elevii din dimineața zilei de 15 mai.
În urma inspecției, s-a constatat că în bucătărie se afla o mostră de chiftea de pește de la prânzul servit pe 14 mai. Mostra de chiftea de pește (mostra păstrată) nu a prezentat anomalii. În ceea ce privește plângerea privind „gândacii de bucătărie în sosul de pește”, echipa de inspecție a declarat că nu au existat suficiente dovezi pentru a trage o concluzie.
Anterior, un grup de socializare numit „Studenții Universității Hue” a postat un mesaj în care reflecta asupra situației siguranței alimentare de la Centrul pentru Educație în Apărare și Securitate Națională (Universitatea Hue).
Imaginile însoțitoare prezintă un bol cu sos de pește cu o creatură ciudată care seamănă cu un gândac de bucătărie; un bol cu supă de legume care conține viermi; și o bucată de cârnat cu ceea ce par a fi viermi. După ce a fost publicat, articolul a atras atenția publicului. Majoritatea oamenilor și-au exprimat indignarea față de lipsa siguranței alimentare și a igienei la acest centru și au cerut ca autoritățile să investigheze problema.
Sursă: https://znews.vn/ket-qua-vu-sinh-vien-phan-anh-bua-an-cha-ca-co-doi-nuoc-mam-co-gian-post1653041.html
Comentariu (0)