Exploatarea potențialului „industriei fără fum” din Delta Mekongului

Regiunea Deltei Mekongului are o rețea densă de râuri și canale, cu o lungime totală de peste 28.000 km. Acest loc are peisaje naturale frumoase și o cultură diversă, creând condiții favorabile pentru dezvoltarea turismului fluvial; în special legăturile cu orașul Ho Chi Minh și alte țări din bazinul fluviului Mekong. Cu toate acestea, în trecut, exploatarea turistică a fost limitată, iar valoarea veniturilor nu a fost pe măsura potențialului...

Avantajele râului și grădinii

Aceasta era prima ei vizită în Can Tho, așa că Linda (de naționalitate franceză) era foarte încântată să experimenteze piața plutitoare Cai Rang - o destinație turistică fluvială faimoasă în Occident. În jurul orei 5 dimineața, Linda și familia ei au fost duși de un ghid turistic la debarcaderul turistic Ninh Kieu pentru a se îmbarca pe o barcă pentru a vizita piața plutitoare.

Turiștii internaționali experimentează satul meșteșugăresc tradițional de fabricare a Hu Tieu la fabrica Sau Hoai (orașul Can Tho ).

Barca se mișcă încet pe râul Can Tho, astfel încât vizitatorii să poată admira centrul orașului și să facă fotografii în zori, lumina aurie a soarelui creând o scenă poetică. După aproximativ 30 de minute, barca ajunge la piața plutitoare Cai Rang, unde aproape 200 de bărci sunt ancorate pe o porțiune largă a râului pentru a comercializa produse agricole, de la legume la fructe, precum durian, rambutan, mangostan, măr stea, căpșuni Ha Chau... În plus, turiștilor li se servește și micul dejun pe râu cu tăiței, vermicelli, pâine... Martori la activitățile pieței plutitoare de pe râu, alături de comercianții care sunt femei blânde și simple, doamna Linda a fost extrem de încântată. Ea și oaspeții din Franța sunt foarte încântați de fructele speciale din această regiune; pe lângă faptul că le savurează pe loc, au făcut și multe fotografii suvenir cu oamenii de la piața plutitoare; au cumpărat bomboane de cocos, miere și câteva obiecte artizanale drept cadouri. „Este minunat să experimentezi bucătăria de pe râu dimineața și să te cufunzi în atmosfera vibrantă a pieței plutitoare”, a spus Linda.

Părăsind piața plutitoare Cai Rang, ghidul turistic a condus grupul în zona ecoturistică Sau Hoai (secția An Binh), renumită pentru pizza sa specială cu tăiței, care servește vizitatori internaționali. Domnul Huynh Huu Loi - proprietarul zonei ecoturistice, le-a prezentat vizitatorilor satul tradițional de fabricare a tăițeilor din zonă, existent de zeci de ani, și procesul de cercetare și procesare a pizzei cu tăiței pentru a satisface nevoile culinare ale vizitatorilor occidentali. De asemenea, le-a ghidat personal vizitatorii să experimenteze metoda de preparare a prăjiturilor cu tăiței, cum se usucă și se taie tăițeii în fire mici și cum se ambalează în vid pentru conservarea pe termen lung. „În fiecare zi, zona ecoturistică primește aproximativ 200 de vizitatori internaționali, costul vizitei în satul meșteșugaresc fiind de 5.000 VND/persoană și cel al pizzei cu tăiței de 50.000 VND/porție, un preț pe care mulți vizitatori îl consideră nu foarte mare”, a mărturisit domnul Huynh Huu Loi. Dl. Loi a adăugat că, pe lângă vizitarea pieței plutitoare și a satului de tăiței, turiștii pot vizita grădina de fructe Vam Xang din apropiere pentru a se bucura de zeci de soiuri de portocale, mandarine, sapotile, grepfrut, mangostan, căpșuni... în funcție de sezon; pot participa la activități precum tragerea de plase, ridicarea acestora, pescuitul, desfundarea șanțurilor și prepararea de mâncăruri rustice; și pot experimenta viața în grădină alături de fermieri.

În Dong Thap, turismul fluvial este exploatat și pentru a-i aduce pe turiști să viziteze insulele sau să se plimbe cu barca prin Parcul Național Tram Chim, situl vestic Xeo Quyt... Sâmbătă după-amiază, în ziua în care am mers la piața rurală din districtul Cao Lanh, am văzut 70 de tarabe cu multe femei care vindeau aproape 200 de articole locale, cum ar fi legume, fructe și multe feluri de mâncare rustice, cum ar fi supă de tăiței cu creveți, clătite, tort tet, tort it, tort phu the, terci de midii, apă rece... cu prețuri de doar 5.000-10.000 VND/porție, atrăgând mii de turiști din apropiere și de departe, inclusiv turiști internaționali. Dna Anna Baehni - o turistă elvețiană - a spus că îi place foarte mult atmosfera răcoroasă și poetică a insulei înconjurate de vastul râu Tien. Multe feluri de mâncare sunt simple, dar delicioase, le poți mânca la nesfârșit fără să te plictisești. Este cu adevărat interesant să experimentezi o zonă fluvială cu mulți copaci verzi ca acesta.

În ultimii ani, Vinh Long s-a concentrat și pe aducerea turiștilor pe insule pentru a vizita zonele apicole, a bea ceai cu miere, a experimenta procesul de producție a bomboanelor de cocos, a lua un sampan de-a lungul canalelor, a savura fructe și a asculta muzică tradițională... stând la fermierii din regiunea râului.

Necesită o strategie fundamentală și metodică

Conform Asociației de Turism din Delta Mekongului, în 2024, întreaga regiune va primi peste 52 de milioane de vizitatori, dintre care aproximativ 2,81 milioane vor fi vizitatori internaționali; veniturile totale din activitățile turistice vor depăși 62.000 de miliarde de VND. Acest rezultat este contribuit de modelul turismului fluvial; cu toate acestea, atragerea turiștilor și valoarea obținută sunt încă modeste, necomparabile cu avantajele regiunii.

O industrie turistică din Giang organizează un festival de curse de bărci în timpul sezonului inundațiilor pentru a atrage turiști.

Motivul este explicat de experții în turism ca fiind lipsa unor investiții aprofundate, astfel încât produsele turistice fluviale sunt încă monotone și neatractive; multe locuri nu au o strategie sistematică de dezvoltare, exploatând în principal spontan și fragmentat, astfel încât serviciile sunt încă precare, iar infrastructura turistică este limitată. Delta Mekongului are cea mai densă rețea fluvială din țară, dar multe secțiuni de râu nu au fost dragate, ceea ce duce la sedimentare, la o gardă la sol redusă a podurilor pe unele rute fluviale, afectând circulația vehiculelor turistice, în special a ambarcațiunilor care staționează pe râu; în același timp, există o lipsă de investiții în amenajarea peisagistică de ambele maluri ale râului în rutele turistice.

Dr. Tang Tan Loc, șeful Facultății de Științe Sociale și Comunicații (Universitatea Tay Do), a declarat: „Delta Mekongului trebuie să acorde mai multă atenție festivalurilor și activităților culturale de-a lungul râului, deoarece acestea sunt factori importanți în viața locuitorilor râului. Aceste activități nu numai că reflectă identitatea culturală locală, dar creează și un mare potențial pentru turismul fluvial. De obicei, festivalul dedicat venerării lui Ba Thuy Long are o semnificație spirituală importantă, pentru a mulțumi Zeului Apei pentru că le oferă oamenilor resurse de apă abundente și o viață prosperă; sau festivalul Ok-Om-Bok al poporului khmer, cu ritualuri de venerare a lunii, curse de bărci Ngo și activități de artă populară, este, de asemenea, un punct de atracție turistic important; activitățile tradiționale de curse de bărci pe râu sunt o caracteristică culturală tipică... Toate acestea pot promova și atrage vizitatori pe râurile din Vest”.

Potrivit domnului Phan Dinh Hue, directorul Companiei de Turism Vong Tron Viet, turismul fluvial este una dintre cele mai atractive forme de turism din lume, dar nu l-am exploatat încă pe deplin. Pentru a-l dezvolta, trebuie să ne concentrăm pe investițiile în infrastructură, în special pe cheiuri și pe dezvoltarea produselor turistice fluviale. În plus, trebuie să acordăm mai multă atenție modelului de „stațiune fluvială”, deoarece turismul de stațiune pe nave de croazieră cu dormitoare este una dintre formele de turism de top din lume. În prezent, în Can Tho există o navă de croazieră Victoria cu 34 de dormitoare de lux, care operează ruta Can Tho - An Giang - Phnom Penh (Cambodgia) și 3 nave de croazieră Bassac cu o capacitate de aproximativ 64 de oaspeți ale companiei TransMekong, care operează ruta Cai Be (Dong Thap) - Mang Thit (Vinh Long) - Ben Ninh Kieu (Can Tho). Aceste nave de croazieră deservesc în principal oaspeți internaționali, cu prețuri începând de la 5 milioane VND/persoană/zi. Dacă Occidentul dezvoltă bine acest tip, valoarea pe care o aduce va crește semnificativ.

Dl. Tran Tuong Huy, director adjunct al Institutului pentru Cercetare în Turism Social (Asociația Vietnamului de Formare Turistică), a remarcat că, pe baza avantajelor și potențialului regiunii Delta Mekong în dezvoltarea turismului fluvial, este posibilă formarea a 4 centre principale de conectare în cadrul regiunii, inclusiv portul de croazieră My Tho (Dong Thap); portul de pasageri Vinh Long; portul de croazieră turistic Can Tho și portul de croazieră turistic Chau Doc (An Giang). Astfel, vor fi construite 22 de rute care vor conecta aceste 4 centre, pentru a se răspândi în întreaga regiune. În plus, problema importantă este planificarea și dezvoltarea produselor turistice fluviale pentru a atrage turiști și a crește veniturile, deoarece, mult timp, unele locuri care exploatează turismul fluvial au dus turiștii în principal cu bărci și bărci, în timp ce veniturile nu sunt mari, din cauza lipsei de produse atractive și valoroase.

Lecții pentru dezvoltarea turismului fluvial în Delta Mekongului

Dr. Le Thi To Quyen, Facultatea de Științe Sociale și Umaniste (Universitatea Can Tho), a afirmat că regiunea Deltei Mekongului trebuie să studieze experiența dezvoltării turismului fluvial în lume, creând astfel diferențe în produsele turistice fluviale. Pentru a crea diferențe, este necesar să se bazeze pe cultura locală, să se aplice istoria, obiceiurile și tradițiile produselor și serviciilor turistice; să se aplice valorile culturale ale vieții oamenilor, serviciile turistice peisajelor naturale și produselor turistice fluviale. Experiența din Coreea a creat diverse tipuri de evenimente și festivaluri turistice fluviale pe care turiștii le pot experimenta; în timp ce Thailanda creează numeroase activități pe rutele fluviale la care turiștii pot participa. Prin urmare, Delta Mekongului poate crește numărul de evenimente și festivaluri turistice fluviale și ar trebui să ofere opriri pentru a experimenta activități precum vizitarea relicvelor, grădinilor, savurarea bucătăriei locale, precum și forme de artă tradiționale.

În Australia, produsele turistice fluviale sunt dezvoltate într-o varietate de durate, inclusiv experiențe de activități nocturne. Între timp, în Delta Mekongului, turismul fluvial se concentrează în principal pe dimineață, seara existând doar croaziere pentru turiști, care permit vizitarea obiectivelor turistice, savurarea bucătăriei și cântatul pe râu. În viitor, este necesar să se dezvolte mai multe produse turistice fluviale nocturne prin diversificarea activităților piețelor plutitoare nocturne, cum ar fi produse pentru a experimenta viața de noapte a comercianților, excursii de observare a lunii, observarea licuricilor pe râu, excursii de pescuit nocturne pe râu...

Experiențele în dezvoltarea turismului fluvial în lume, precum Franța, Australia, Coreea, Thailanda... sunt lecții valoroase pentru orașul Can Tho și provinciile din Delta Mekongului, pe care le pot studia și aplica în mod creativ și eficient în condițiile reale ale localităților lor...

Articol și fotografii: PHUOC BINH

Sursă: https://baocantho.com.vn/khai-thac-tiem-nang-nganh-cong-nghiep-khong-khoi-o-dbscl-a188265.html