
Pod cultural
Cândva un orășel în fosta provincie Kon Tum , situat la o altitudine de 1.200 de metri deasupra nivelului mării, Mang Den este destul de liniștit, înconjurat de vaste păduri primordiale, cu păduri luxuriante de pini care se întind cât vezi cu ochii. Având ocazia să experimentez acest ținut neatins, am simțit prietenia și ospitalitatea localnicilor, în mare parte din grupuri etnice indigene, care erau întotdeauna dispuși să împărtășească povești despre pământul lor, cultura lor unică și festivalurile tradiționale.
Familia mea a ales inițial Mang Den ca destinație pur și simplu pentru că ne-a plăcut aerul răcoros și proaspăt și frumusețea naturală neatinsă a munților și pădurilor. Cu toate acestea, după ce ne-am petrecut vacanța acolo, ceea ce ne-a ieșit cu adevărat în evidență a fost piața unică Mang Den. Deși funcționează doar de aproape doi ani, această piață este mai mult decât un simplu loc de cumpărare și vânzare; este o punte culturală vibrantă care leagă tradițiile etnice cu viața modernă, oferind vizitatorilor experiențe de neuitat.

Situată în piața centrală, sub coronamentul unor pini verzi și luxurianți, piața se deschide de vineri după-amiaza până duminică la prânz, creând o atmosferă animată în acest oraș liniștit și atrăgând mii de vizitatori în fiecare weekend. Piața găzduiește aproximativ 30 de tarabe armonios concepute, majoritatea realizate din bambus, ratan și lemn, decorate în stilul distinctiv al zonei muntoase centrale, creând un spațiu bogat în tradiție și aproape de natură.
Cel mai mare avantaj al acestei piețe este acela că se concentrează pe expunerea și introducerea produselor OCOP (O Comună, Un Produs) din provincie, specialități cultivate sau recoltate din natură de către localnici, fără a le amesteca cu alte bunuri, îmbrăcăminte, articole de uz casnic etc., spre deosebire de piețele din multe alte provincii și orașe. Prin urmare, la piață, turiștii pot afla mai multe despre produse medicinale precum: ginseng, Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum, Angelica sinensis, miere de pădure, ghimbir negru, lăstari de bambus, mirt sălbatic, diverse legume, rădăcini și fructe curate, suveniruri din brocart... Toate sunt vândute cu origini clare, prețuri rezonabile și cu atitudinea de vânzare autentică și onestă a etnicilor Mơ Nâm și Xơ Đăng.

Bucătărie unică
Ceea ce îl face atât de special este amestecul armonios dintre bucătăria locală, produsele și cultura. Dincolo de vizitarea obiectivelor turistice și cumpărături, ne-am putut delecta și cu numeroase preparate care reflectă identitatea culturală unică a locuitorilor locali, cum ar fi: carne de porc la grătar, pește la grătar, orez la grătar făcut cu orez lipicios cultivat de localnici, pui sălbatic la grătar cu orez de bambus, carne de bivol afumată și semințe de kơ nia - o sămânță unică găsită doar în această regiune muntoasă...
În plus, vizitatorii pot admira dovleceii lebădă – un fruct greu de cultivat, dar foarte nutritiv în această regiune, sau somnul proaspăt din râuri și pâraie, care sunt, de asemenea, „specialități” greu de găsit în alte provincii.

Piața locală nu este doar un loc pentru expunerea produselor caracteristice și promovarea bunurilor locale, ci și un loc pentru conexiuni economice , schimburi și extinderea oportunităților de dezvoltare a pieței. Turista Nguyen Anh Thu din orașul Ho Chi Minh a împărtășit: „Aceasta este a treia oară când mă întorc la Mang Den. Deși este doar un oraș mic, fiecare vizită este o experiență nouă. De fiecare dată când vin, vizitez întotdeauna piața locală, deoarece atmosfera de aici este ca o pictură în miniatură a vieții din zonele muntoase, unde natura și oamenii creează o interacțiune plină de culoare. Majoritatea mâncării de la piață este delicioasă, se potrivește gustului meu și este destul de accesibilă.”
La piață, am fost cufundați într-o atmosferă vibrantă, admirând dansuri vii de gong și tobe, ascultând instrumentul T'rưng și bucurându-ne de vocile puternice ale artiștilor locali. În funcție de vreme și de oră, piața organizează, de asemenea, numeroase activități comunitare și schimburi culturale, oferind vizitatorilor oportunitatea de a dobândi o înțelegere mai profundă a vieții etnicilor de aici și de a avea o experiență unică în regiunea Highlands Centrală, bogată în identitate etnică.
Sursă: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html






Comentariu (0)