Am vizitat zona de cultivare a legumelor din comuna Tien An, în contextul în care se apropia recolta de legume de toamnă-iarnă. De remarcat, pe lângă legume, fermierii au trecut flexibil la cultivarea florilor și a pomilor fructiferi. Imaginea satelor prospere, cu fermieri care câștigă sute de milioane de dong și aspiră să inoveze și să se îmbogățească, devine din ce în ce mai comună.
De la orezării la câmpuri de milioane de dolari
De la o comună pur agricolă, care anterior cultiva doar orez, viața fermierilor din comuna Tien An s-a schimbat recent semnificativ. Curioși să fim martori direct la această transformare, am fost îndrumați de dna Bui Thi Huyen, președinta Asociației Fermierilor, să vizităm câmpurile satelor Dinh și Vuon Cau, cele două principale zone de cultivare a legumelor din comună.
În timp ce mergea, dna Huyen a povestit: „Anterior, pământul fertil din Tien An, moștenit de la strămoșii noștri, era folosit pentru cultivarea orezului. De-a lungul timpului, în ciuda muncii asidue depuse pe tot parcursul anului, fermierii puteau recolta doar 2 chintale de orez pe sao (aproximativ 1,6 milioane VND pe sao pe cultură) și puteau cultiva o singură cultură pe an în timpul sezonului primăvară-vară. Recolta de toamnă-iarnă era incertă din cauza lipsei de apă. Din 2012, modelul de cultivare sigură a legumelor a fost ghidat și diseminat de autoritățile locale și de Departamentul Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Acestea au diversificat culturile și au actualizat soiuri noi, de înaltă calitate și cu randament ridicat. Oamenii au trecut treptat la cultivarea unei culturi de orez și a unei culturi de legume pe an, specializându-se în cele din urmă în cultivarea orezului și transformând Tien An într-una dintre cele mai mari zone producătoare de legume din provincie.”
Am vizitat câmpurile fertile din satul Dinh pentru a vedea grădina de legume a familiei domnului Pham Van Chinh, care cultivă legume sigure. Anul acesta, familia domnului Chinh a cultivat mai mult de un sao (aproximativ 1000 de metri pătrați) de gulie. Solul este bun, metodele de cultivare sunt științifice , iar vremea este favorabilă, așa că gulia crește bine. Domnul Du a spus: „După gulie, vom profita de ocazie pentru a planta și alte legume pentru sărbătoarea Tet. Fiecare sezon are propriile culturi, inclusiv legume cu frunze și legume rădăcinoase. Aplicăm practici agricole sigure și ne diversificăm culturile. Veniturile noastre au crescut semnificativ în comparație cu cultivarea orezului.”
În medie, domnul Chinh poate recolta 4-5 chintale, sau chiar 7-8 chintale de legume pe sao (o unitate de măsură a terenului). Anul acesta, familia sa poate cultiva trei culturi de legume pe termen scurt. Venitul ajunge la 4-5 milioane de VND pe sao pe cultură, iar dacă recolta este bună și prețurile sunt favorabile, cultivatorii de legume pot câștiga sute de milioane de VND pe hectar.
De pe câmpurile satului Dinh, am vizitat lanurile de legume din satul Vuon Cau, aflate la aproximativ 500 de metri distanță, unde majoritatea gospodăriilor aplică modelul de cultivare a legumelor în siguranță. Am vizitat câmpul de gulie al familiei domnului Tran Trung Thanh, care se afla în sezonul recoltei. Domnul Thanh a împărtășit: „Aceasta este una dintre zonele fertile, amestecată cu puțin nisip, deci este potrivită pentru multe tipuri de culturi. Gulia este o cultură care prosperă în acest sol. Anul acesta, vremea caldă a scurtat timpul de plantare la doar aproximativ 35 de zile în loc de aproximativ 40 de zile.”
Dl. Thanh a spus că este foarte mulțumit că randamentul ar putea ajunge la 4-5 chintale/acru, atingând un vârf de 7-8 chintale/acru, cu un venit mediu estimat de 5-7 milioane VND/acru, sau chiar zeci de milioane de VND/acru dacă prețul este bun. Poate că secretul oamenilor de pe câmpurile din Tien An, de o sută de milioane de VND/hectar, nu este doar terenul și natura favorabile, ci și flexibilitatea în alegerea soiurilor de plante.
Pe câmpul alăturat, familia domnului Vu Tat Dat cultivă aproximativ 1 sao (aproximativ 1000 de metri pătrați) de fasole verde, care este în curs de recoltare. Domnul Dat a explicat: „Cultiv diferite tipuri de legume în comparație cu câmpurile vecine. După sezonul legumelor, trec la cultivarea fasolei, cepei, usturoiului sau a altor legume pentru a crea varietate și a le face mai ușor de vândut.”
Potrivit domnului Dat, sute de gospodării specializate în cultivarea legumelor de aici acordă o atenție deosebită semințelor și diversității culturilor, creând o varietate ușor de vândut și benefică pentru plante. El a spus: „De exemplu, cultivăm ceapă și usturoi pe terenuri folosite anterior pentru cultivarea legumelor și le considerăm foarte potrivite. Nutrienții în exces din sol după cultivarea legumelor sunt buni pentru ceapă și usturoi. În schimb, nutrienții din câmpurile folosite pentru cultivarea cepei și usturoiului sunt foarte buni pentru legume, rezultând foarte puține dăunători și boli. Aceasta este experiența, modul în care noi, fermierii, «schimbăm solul».”
Privind mâinile agile ale fermierilor de peste 60 de ani, precum domnii Thanh și Dat, cum își îngrijeau legumele, apoi instalau rapid spalierele pentru a se pregăti pentru plantarea dovlecilor și dovlecilor, am înțeles că un câmp de legume care produce 100 de milioane sau chiar 200-300 de milioane de VND/hectar este o realitate la care cultivatorii de orez din Tien An, care anterior trudeau sub soare și ploaie, nu au îndrăznit niciodată să viseze.
În practică, eficiența economică ridicată a determinat oamenii să adopte rapid acest model. Dna Bui Thi Huyen a declarat: „De la doar câteva gospodării care cultivă legume sigure, numărul a ajuns acum la sute în întreaga comună. Numai în cele două zone cheie de cultivare a legumelor, satele Dinh și Vuon Cau, există peste 300 de gospodării care cultivă legume sigure.”
Suprafața totală destinată cultivării legumelor și conversiei la legumicultură în comună este de peste 436 de hectare. Oamenii s-au atașat și au îndrăgit și mai mult pământul strămoșilor lor. Culoarea verde, fertilă a legumelor pare să fi înlocuit complet cultivarea orezului, creând un nou aspect pentru această zonă rurală săracă.
Noi modalități de a te îmbogăți
Schimbarea structurii culturilor a adus schimbări dramatice în viața fermierilor și a transformat aspectul comunei Tien An, o zonă predominant agricolă. Prin urmare, transformarea structurii culturilor se bucură de o atenție și un sprijin tot mai mari din partea oamenilor. Domnul To Duy Tong, secretarul Comitetului de Partid al comunei Tien An, a declarat: „Tipurile flexibile de culturi și modelele sezoniere de cultură pentru a utiliza cât mai bine terenul fertil moștenit de la strămoșii noștri reprezintă prioritatea principală a comunei. Pe baza realizărilor în cultivare, oamenii sunt din ce în ce mai încrezători și susțin cu ușurință schimbările în structura culturilor.”
Se poate observa că, chiar în principala zonă de cultivare a legumelor din satul Dinh, situația actuală se transformă treptat într-o regiune de cultivare a legumelor și florilor. Profitând de aerul răcoros al dimineții, oamenii se pregătesc cu înverșunare pentru recolta de flori de Tet pe câmpurile lor de legume. Tocmai terminând de recoltat legumele, domnul Pham Van Du a pregătit rapid solul pentru a planta aproximativ 1.000 de puieți de crizanteme. Anterior, pe aceleași parcele de teren, cultivase legume cu frunze, plantând gulie, varză și alte culturi.
Totuși, toate culturile trebuie recoltate, iar terenul pregătit înainte de octombrie pentru a planta flori pentru Tet (Anul Nou Lunar). Cu un venit decent din cultivarea florilor, anul acesta se așteaptă ca grădinile sale de crizanteme, crini și dalii să producă peste 40 de milioane de VND pe sezon, de multe ori mai mult decât cultivarea legumelor.
În mod similar, pe terenul adiacent, domnul Pham Van Chat are, de asemenea, peste 3 sao (aproximativ 3.000 de metri pătrați) plantate cu crizanteme, dalii și bujori. După ce tocmai și-a recoltat legumele, domnul Chat a pregătit rapid terenul pentru a planta crizanteme și dalii. Având în vedere succesul recoltei anterioare de flori, domnul Chat se așteaptă să câștige peste 30 de milioane de VND din recolta de flori de primăvară din acest an.
Potrivit dnei Bui Thi Huyen, trecerea la cultivarea legumelor și florilor pentru Anul Nou Lunar s-a dovedit eficientă, rezultând venituri semnificativ mai mari. Prin urmare, aproximativ 200 de gospodării din comună adoptă acum această practică, majoritatea fiind concentrate în satul Dinh și împrăștiate în satele Gieng Da și Vuon Chay.
Împărtășindu-și gândurile despre aspirațiile fermierilor din Tien An de a se îmbogăți, domnul To Duy Tong a adăugat: „Recent, locuitorii din Tien An au învățat și ei să profite de punctele forte ale merei de chimenă, care este foarte populară pe piață. Fermierii din Tien An au înțeles și au restaurat rapid soiul tradițional de mere de chimenă. Merele de chimenă Tien An au o formă și un aspect frumos, ochi strălucitori și un gust distinct dulce.” În special în ultimii ani, merele custard Tien An și-au construit treptat un brand. Mai ales la începutul sezonului, prețul merelor custard de gradul 1 achiziționate direct din livadă este de aproximativ 100.000 VND/kg, iar cel al merelor de gradul 2 este de aproximativ 80.000 VND/kg. Datorită valorii lor economice ridicate, multe gospodării din comuna Tien An au trecut la cultivarea merelor custard din zone folosite anterior pentru cultivarea arborilor de longan și lici neproductivi.
Zona curentă Cultivarea chimenelor este concentrată în principal în satul Vuon Chay, care are peste 80 de hectare. Numărul total de cultivatori de chimene din comună este de aproximativ 100, în principal în Vuon Chay și răspândiți în satele Dinh și Gieng Da. În special, o gospodărie din satul Chua cultivă chimene taiwaneze, care ating prețuri de 3-4 ori mai mari decât merele tradiționale cu miez moale, promițând o nouă sursă de venit pentru populația locală.
„Totuși, principala preocupare este că producția de produse agricole din Tien An suferă adesea din cauza situației de «recoltă abundentă și prețuri mici», așa că luăm în considerare și un model de management cooperativ, construind activ mărci și îmbunătățind calitatea produselor conform standardelor VietGAP... Însă acestor modele le lipsește încă atenția oamenilor, precum și resursele necesare pentru a le implementa”, a adăugat dl Tong.
Sursă
Comentariu (0)