Gestionați cu fermitate încălcările siguranței alimentare

În cadrul implementării Lunii de Acțiune pentru Siguranța Alimentară (între 10 aprilie și 15 mai), Poliția Provincială a implementat măsuri sincrone pentru a detecta, combate și gestiona prompt infracțiunile și încălcările legilor privind siguranța alimentară, cu scopul de a nu crește numărul infracțiunilor și al încălcărilor legilor privind siguranța alimentară în provincie.

Forțele de poliție și o echipă interdisciplinară au inspectat siguranța și igiena alimentară la bucătăria colectivă a școlii primare Kim Long B, districtul Tam Duong.

Căpitanul Nguyen Van Truong, șef adjunct al Echipei de Prevenire și Investigare a Infracțiunilor Economice , Corupției și Mediului din cadrul Departamentului de Poliție Economică al Poliției Provinciale, a declarat că bucătăriile colective din școli și parcurile industriale se numără printre subiectele inspectate și monitorizate în mod regulat de unitățile profesionale ale Poliției Provinciale.

În timpul Lunii Acțiunilor pentru Siguranța Alimentară 2024, Departamentul Poliției Economice și Poliția Provincială s-au coordonat cu unitățile funcționale pentru a înființa o echipă interdisciplinară care să continue consolidarea inspecțiilor acestor unități.

Pe lângă detectarea și gestionarea strictă a organizațiilor și persoanelor care încalcă reglementările privind siguranța alimentară, echipa interdisciplinară a coordonat și activități de propagandă către organizațiile și persoanele implicate în bucătăriile colective cu privire la responsabilitatea lor de a respecta cu strictețe legile privind siguranța alimentară, în special utilizarea ingredientelor cu origine și sursă clare, implementarea strictă a reglementărilor privind condițiile de igienă ale instalațiilor, echipamentelor, uneltelor pentru prepararea și procesarea alimentelor și igiena personală în prevenirea contaminării alimentelor și a bolilor transmise prin alimente.

Departamentul de Investigare a Criminalităților Economice se coordonează îndeaproape cu Poliția din districte și orașe pentru a organiza eficient activitatea de investigații de bază, a identifica subiectele, zonele și subiectele cu riscuri potențiale de infracțiuni complexe și încălcări ale legislației privind siguranța alimentară, cum ar fi piețele angro, depozitele frigorifice, abatoarele centralizate, unitățile de producție și procesare a alimentelor etc.; actele de producere a produselor alimentare contrafăcute, cum ar fi etichetele de produs contrafăcute; valoarea de utilizare falsă, utilizările false; indicatorii de calitate falși etc., și pentru a combate cu fermitate, a preveni și a trata cu strictețe organizațiile și persoanele care comit încălcări.

În special, în pregătirea sărbătorii 30 aprilie - 1 mai, forțele de poliție se concentrează pe inspecția, monitorizarea și controlul siguranței alimentare la unitățile de producție a alimentelor, deoarece acestea sunt produse consumate mult în timpul sărbătorilor, și pe gestionarea cu hotărâre a unităților fără certificate de siguranță alimentară.

Siguranța alimentară este o problemă de o importanță deosebită, afectând direct și constant sănătatea fiecărui individ, calitatea vieții fiecărei familii și calitatea rasei întregii națiuni. Prin urmare, pe lângă responsabilitatea autorităților în combaterea și prevenirea încălcărilor legii și a infracțiunilor legate de siguranța alimentară, consumatorii trebuie să se informeze în mod proactiv și despre drepturile și obligațiile lor în domeniul siguranței alimentare, în special dreptul de a depune plângeri și responsabilitatea de a denunța încălcările siguranței alimentare.

Să știe cum să aleagă, să proceseze, să conserve și să consume alimente sigure; să citească etichetele produselor alimentare; să evite cu hotărâre consumul de alimente de origine necunoscută.

În același timp, creșteți simțul responsabilității în monitorizarea respectării legislației privind siguranța alimentară pentru persoane fizice și unitățile de producție și comercializare a alimentelor; promovați activ produsele alimentare sigure, lanțurile alimentare și produsele locale tradiționale pentru a încuraja și onora producția alimentară sigură.

Anh Le

(Poliția Provincială)

Sursă