Amintiri despre muncitori și fermieri care „mâncau orez din iarbă”, vindeau mărfuri pe „piața neagră”

Studenții Academiei Muncitorilor și Țăranilor fac fotografii suvenir. Arhivă foto

La vârsta de 16 ani, m-am înscris la Școala Culturală Suplimentară pentru Muncitori și Țărani din provincia Kien Giang (august 1985). Deoarece eram încă tânăr, înainte de „plecare”, părinții mei au fost foarte îngrijorați și mi-au dat multe instrucțiuni. Tatăl meu a spus: „Mă simt foarte în siguranță studiind la această școală. Pe lângă studiul culturii, vei învăța și să fii un cadru și să înveți politică. Când vei absolvi, vei fi mai stabil...”.

Autorul a făcut o fotografie în zona cu 8 săli de clasă donată de UNICEF Școlii Culturale Suplimentare pentru Muncitori și Fermieri din provincia Kien Giang. Fotografie: VIET HOA

Zi de școală de neuitat

La începutul lunii august a anului 1985, am primit prin poștă, în comună, avizul de admitere. Eram atât de fericit încât nu-l puteam descrie. Întins pe hamacul cu zambile de apă din fața casei simple cu acoperiș de paie, am citit și recitit avizul de admitere de zeci de ori, considerându-l o recompensă nobilă. Îmi amintesc încă clar că în partea de jos a documentului era o ștampilă (dreptunghiulară) a Comitetului de Organizare al Comitetului Provincial de Partid, persoana care a semnat fiind Le Hong Anh, dar am uitat care era funcția sa.

Pe atunci, eu și niște prieteni tocmai absolviserăm gimnaziul (clasa a IX-a) la școala din sat (Liceul Hoa Thuan, Giong Rieng), încă „naivi”, dar totuși încrezători, am mers singuri la Școala Culturală Suplimentară pentru Muncitori și Fermieri din provincia Kien Giang. Prima etapă a fost să mergem cu barca din comună până în orașul Giong Rieng, apoi de la stația de autobuz Giong Rieng, a trebuit să așteptăm să cumpărăm bilete pentru a merge la Minh Luong (unde se afla Școala Culturală Suplimentară pentru Muncitori și Fermieri din provincia Kien Giang).

Avizul meu de admitere a fost, de asemenea, foarte impresionant, datorită acestei hârtii am cumpărat un bilet de autobuz ușor și rapid, fără a fi nevoit să „aștept” în spate ca alți oameni. Apoi, după mai bine de 12 ore, am ajuns în sfârșit la școală „oh, ce spațiu fără precedent, atât de vast, atât de mare școală”. La acea vreme, Școala Culturală Suplimentară a Muncitorilor și Fermierilor din provincia Kien Giang se afla în comuna Minh Hoa, acum orașul Minh Luong, districtul Chau Thanh. La acea vreme, centrul administrativ al districtului Chau Thanh se afla în orașul Rach Soi, acum cartierele Rach Soi și Vinh Loi din orașul Rach Gia.

Prima mea impresie când am ajuns la Departamentul de Organizare al școlii a fost să „prezint” avizul de admitere și documentele despre care avizul mă instruia în detaliu, inclusiv certificatul de înregistrare a locuinței pentru a mă separa complet de familia mea. La Departamentul de Organizare, am întâlnit o ofițeră sub 30 de ani, purtând o cămașă roșie simplă. Mi s-a prezentat drept Van. Mai târziu, am auzit că era o ofițeră a Departamentului de Organizare al Comitetului Provincial de Partid, desemnată la școală pentru a primi documentele.

Doamna Van m-a îndrumat cu bucurie și entuziasm să întâlnesc un bărbat de vârstă mijlocie care purta ochelari, domnul Le Thanh Hue, funcționar în cadrul Departamentului de Educație. Domnul Hue s-a uitat la dosarul meu, la carnetul meu de note și a scris câteva cuvinte pe o mică foaie de hârtie, „repartându-mă” clasei a 10-a H. Doamna Van a arătat spre camera alăturată și mi-a spus să o văd pe doamna Huong (contabilă) în departamentul administrativ pentru a primi un tichet de masă zilnic la bucătăria colectivă condusă de doamna Tu Le, persoana responsabilă de bucătărie, împreună cu multe alte fete și femei. Doamna Huong mi-a spus: „Dacă nu mănânci orez într-o zi, prezintă-te supraveghetorului clasei pentru a-ți întrerupe orezul. La sfârșitul lunii, departamentul administrativ îți va plăti înapoi în numerar...”

„Orez cu iarbă”

Ori de câte ori îmi amintesc de amintirile Muncitorilor și Fermierilor, sunt mereu recunoscător liderilor provinciei Kien Giang pentru că au avut atâta grijă de noi, studenții, chiar dacă știu că perioada subvențiilor a fost foarte dificilă, lipsiți, chiar „înfometați”, cadrele provinciale, districtuale, comune, ba chiar și soldații trebuiau să mănânce mâncare „mixtă”, dar ni se asigura suficient orez, chiar dacă bolul cu orez era acoperit cu iarbă. Important în 1985 era că noi, studenții Muncitori și Fermieri, aveam dreptul la 17 kg de orez/lună și aveam și bani pentru carne și pește, în timp ce cadrele provinciale și districtuale primeau doar 13 kg de orez/lună (dacă mâncam mâncare mixtă, aceasta era transformată din porumb în orez).

Studenții Academiei Muncitorilor și Țăranilor fac fotografii suvenir. Arhivă foto

Bucătăria colectivă a Școlii Culturale Suplimentare a Muncitorilor și Fermierilor din provincia Kien Giang este o casă mare, ca o sală, cu o lățime de aproximativ 400 - 500 de metri pătrați, fiecare masă putând găzdui peste 500 de elevi, bucătăria fiind aranjată pentru 8 elevi pe masă. Înainte de 1985, nu știu, dar din 1985 încoace, nu a existat lipsă de orez, mâncam confortabil, dar florile de iarbă acopereau vasul cu orez, trebuia să mâncăm și să alegem fiecare floare de iarbă în timp ce mâncam. Unii oameni erau atât de flămânzi din cauza orelor suplimentare încât mâncau doar pentru a termina masa, neavând timp să aleagă și să separe fiecare floare de iarbă.

Mesele zilnice includeau supă de legume și mâncăruri înăbușite, în principal hamsii mici înăbușite, uneori carne înăbușită sau somn cu trei capete, pe care îl numeam „pește cu trei capete”. Motivul expresiei „pește cu trei capete” era acela că, atunci când mâncau somn cu trei capete noaptea, bărbații care sufereau de scabie, pecingine și tinea versicolor aveau atât de multe mâncărimi încât nu-l puteau suporta. Întinși sub plasa de țânțari, se scărpinau toată noaptea ca și cum ar ciupi o sfoară, așa că i-au dat acestui pește un nume nou, „pește cu trei capete”.

Cea mai dificilă perioadă a fost după vara anului 1986, în timpul procesului de transfer al școlii în comuna Mong Tho, districtul Chau Thanh, inclusiv a 2 școli. Pe atunci, a existat o perioadă în timpul săptămânii când aveam doar orez cu legume și sos de pește cu chili. În ciuda acestui fapt, cu puterea tinereții, în timpul liber mergeau la câmp să prindă pește, crabi și să culeagă legume pentru a-și îmbunătăți viața.

Vânzări pe piața neagră

Chiar dacă eram studenți, principala noastră sarcină era studiul, aveam aceeași alocație pentru cumpărarea de lucruri de strictă necesitate ca și ceilalți membri ai personalului. Când am menționat acest lucru, ne-am cerut sincer scuze conducerii pentru că am greșit cu ceva, dar pentru că nu am avut altă opțiune, toată lumea a făcut-o. Ca să fiu sincer, pe atunci, din cauza greutăților, noi, studenții, luam doar un mic dejun pe lună, dar de obicei ne mulțumeam doar cu un pachet de orez lipicios, porumb sau un sandviș cu carne. Prin urmare, când primeam notificarea de a cumpăra lucruri de strictă necesitate, trebuia să împrumutăm bani pentru a le cumpăra și apoi să le vindem pe „piața neagră” pentru a obține profit, datorită căruia aveam o mică „diferență” pentru a suplimenta câteva micuri dejun sau, și mai bine, o ceașcă de cafea la cantina școlii.

Gustul dulce este al meselor muncitorilor și țăranilor, impregnate de dragostea camarazilor și colegilor de echipă și de grija deosebită a liderilor Comitetului Provincial de Partid, ai Comitetului Popular Provincial și a doamnelor și fetelor care ne asigură hrana pentru mesele zilnice. Acesta este un sentiment prețios, respectabil și de care sunt mândru. Îl consider o amintire frumoasă din perioada petrecută ca elev de liceu sub acoperișul socialismului.

HONG PHUC

Sursă: https://www.baokiengiang.vn/phong-su-ghi-chep/ky-uc-cong-nong-an-com-bong-co-ban-hang-cho-den-27155.html