„Crearea schimbării și îmbunătățirii vieții oamenilor prin cunoștințe adecvate despre nutriție și antrenament sportiv științific ” a fost aleasă ca misiune directoare, formând Institutul Nutrievan de Cercetare Nutrițională și Dezvoltare Fizică.
Doctorul Do Chi Thanh (dreapta) într-un program de voluntariat pentru examinarea și tratarea persoanelor sărace din Dak Lak - Foto: NVCC
„Nutrievan s-a născut din pasiunea mea puternică pentru nutriție și sănătate. Prin fiecare proiect și prin munca mea, vreau să contribui la dezvoltarea înălțimii vietnamezilor”, a declarat Dr. Do Chi Thanh - fondatorul Nutrievan.
Combinând nutriția și sportul
* Nutriția și sănătatea sunt o poveste eternă și nu este ușor să găsești un răspuns!
- Lucrul în spital și cercetarea m-au ajutat să realizez că mulți oameni nu au cunoștințele corecte despre nutriție, ceea ce le afectează sănătatea. Am întâlnit pacienți cu o serie de boli care pot fi prevenite dacă au suficiente cunoștințe despre alimentația corectă și științifică. În special boli cronice care sunt foarte frecvente în Vietnam, cum ar fi diabetul, accidentul vascular cerebral și bolile cardiovasculare.
Combinarea nutriției științifice cu exercițiile fizice va aduce beneficii pentru sănătate mai cuprinzătoare. Am folosit aceste preocupări pentru a alimenta ideea de a construi o platformă care să ofere informații științifice și precise despre nutriție și exerciții fizice, pentru a ajuta oamenii să aibă grijă cu încredere de sănătatea lor.
Având în vedere ceea ce doriți să faceți, cum evaluați proiectul până acum?
- Organizăm adesea ateliere și emisiuni periodice pentru a împărtăși cunoștințe despre sănătate și pentru a dezvolta creșterea în înălțime a copiilor din unele școli primare și secundare din orașul Ho Chi Minh și de la Centrul de Antrenament Sportiv din orașul Ho Chi Minh.
În plus, medicii din echipa Nutrievan efectuează cercetări și publică articole științifice pentru a contribui la cercetarea generală nu doar la nivel național, ci și internațional.
În ceea ce privește comunitatea, Nutrievan are în prezent aproximativ 50.000 de urmăritori pe platforma de socializare Facebook. În același timp, am construit o comunitate științifică pentru dezvoltarea înălțimii, cu peste 20.000 de membri, și am sprijinit aproape 2.000 de copii să își dezvolte cu succes înălțimea.
Începeți cu o înțelegere corectă și suficientă
Care sunt indicatorii actuali ai dezvoltării fizice pe care trebuie să îi urmăriți pentru a crește înălțimea vietnamezilor?
- Condiția fizică a vietnamezilor de astăzi s-a îmbunătățit semnificativ în comparație cu generațiile anterioare. Cercetările arată că înălțimea medie a tinerilor vietnamezi a crescut după 20 de ani. Cu toate acestea, în comparație cu alte țări din lume, Vietnamul se află încă în primele 20 de țări cu cea mai mică înălțime medie din lume.
Apropo de înălțime, mă gândesc la Coreea și Japonia. Înainte de al Doilea Război Mondial, înălțimea medie a coreenilor și japonezilor era similară, chiar mai mică decât cea a vietnamezilor de astăzi. Dar acum înălțimea lor medie a crescut și s-a îmbunătățit, ajungând aproape comparabilă cu cea a țărilor occidentale, unde medicina nutrițională este avansată și mult înaintea regiunii noastre asiatice.
Cel mai important răspuns constă în optimizarea nutriției copiilor și introducerea exercițiilor științifice în mediul școlar încă de la o vârstă fragedă. Programele de exerciții care încurajează copiii să facă mișcare și să practice sport în fiecare zi, combinate cu o nutriție științifică adecvată, au schimbat semnificativ înălțimea a cel puțin celor două țări menționate mai sus și s-au dezvoltat până la ceea ce este astăzi.
* Deci, cum pot vietnamezii să aibă o înălțime mai ideală când aceasta depinde și de genetică și de mulți alți factori?
- Înălțimea este într-adevăr un factor genetic și este influențată de mulți alți factori precum nutriția, hormonii, activitatea fizică, somnul... Creșterea în înălțime după pubertate este foarte dificilă, chiar imposibilă.
Prin urmare, dezvoltarea înălțimii trebuie să fie concentrată din momentul în care copilul se află în uter până la începutul pubertății. Aceasta este perioada de aur pentru dezvoltarea înălțimii la copii. Cu cât copilul este mai mic, cu atât mai eficientă va fi asigurarea nutriției și a exercițiilor fizice pentru dezvoltarea înălțimii în timpul pubertății și al maturității.
Multe burse și premii
Do Chi Thanh este nutriționist și specialist în probleme musculo-scheletice. A absolvit o diplomă postuniversitară în nutriție pediatrică la Universitatea din Boston (SUA) și este membru al Asociațiilor Americane și Vietnameze de Medicină Sportivă și membru al Grupului de Studiu al Osteoporozei din Vietnam.
Doctorul, născut în 1996, a fost sponsorizat integral de Departamentul de Stat al SUA pentru o bursă din partea Inițiativei de Leadership din Asia de Sud-Est (YSEALI) în SUA, precum și pentru o bursă de schimb completă pentru a lucra la Centrul Medical St. Mary și Spitalul Metodist din Illinois (SUA).
Dr. Thanh a publicat 19 articole științifice în reviste medicale de renume din SUA, cu peste 600 de citări. De asemenea, a câștigat premiul al doilea la Conferința de Știință și Tehnologie pentru Tineret din 2022 în sectorul medical. De asemenea, a câștigat premii pentru proiecte comunitare remarcabile și proiecte de cercetare remarcabile în cadrul diverselor concursuri.
Sursă: https://tuoitre.vn/lam-du-an-workshop-chia-se-kien-thuc-tang-chieu-cao-tre-em-viet-20241113221648771.htm






Comentariu (0)