Festivalul Pâinii Vietnameze din Ho Chi Minh City este plin de clienți

În prima zi de deschidere, festivalul pâinii vietnameze a atras o mulțime numeroasă de locuitori și turiști din orașul Ho Chi Minh, care au venit să se bucure și să aștepte să cumpere tot felul de pâine din magazine celebre.

Cea de-a treia ediție a Festivalului Pâinii din Vietnam din 2025 tocmai a început în Parcul Le Van Tam (Districtul 1, Ho Chi Minh City). Festivalul are loc în perioada 21-24 martie 2025, cu intrare gratuită. În prima zi, mulțimi de localnici și turiști au venit să se bucure de tot felul de pâine.

Se așteaptă ca festivalul să atragă peste 150.000 de vizitatori interni și străini, cu aproximativ 150 de standuri.

Aglomerat de oameni și turiști la festivalul pâinii vietnameze

Conform înregistrărilor, în această seară, turiștii s-au înghesuit la festivalul pâinii vietnameze, cele două parcări de pe străzile Dien Bien Phu și Hai Ba Trung fiind aglomerate, fără mai multe locuri de parcare. Străzile din jur erau, de asemenea, pline de oameni. În interiorul parcului Le Van Tam, tarabe celebre cu pâine, precum pâinea Huynh Hoa, pâinea Cu Ly, pâinea Nguyen Sinh, pâinea Bay Ho... clienții au fost nevoiți să stea la coadă pentru a-și aștepta rândul.

Standurile care prezentau produse pentru ceai de fructe, ingrediente pentru patiserie... au atras, de asemenea, mulți oameni și turiști care au venit și au participat la jocuri interesante.

Pâinea Huynh Hoa, 73.000 VND/pâine, se vinde lângă scena principală. În jurul orei 16:00, atât localnicii, cât și occidentalii au stat la coadă pentru a o cumpăra.

FOTO: VU PHUONG

Sandvișul umplut cu pateu gras, șuncă și mezeluri aromate este o specialitate a localității Huynh Hoa care fascinează clienții. Pentru unii oameni, sandvișul Huynh Hoa este destul de mare, încât pot mânca doar jumătate din el.

FOTO: VU PHUONG

Turiștii se cazează cu plăcere după ce stau la coadă pentru a cumpăra un sandviș Huynh Hoa.

FOTO: VU PHUONG

Banh mi Cu Ly, cu ingrediente simple din 5 tipuri de șuncă, dar cu o aromă unică, este, de asemenea, o tarabă care fascinează mulți clienți. Până la ora 17:00, taraba rămăsese fără șuncă, estimându-se că se vânduseră aproximativ 1.000 de pâini.

FOTO: VU PHUONG

Domnul Nguyen Hoang Quoc Thien, proprietarul brutăriei Cu Ly, a declarat că familia sa vinde pâine de peste 50 de ani, iar el este a treia generație. „Festivalul din acest an este mult mai aglomerat decât cel de anul trecut, cu mulți clienți. Pentru a asigura calitatea, vindem șuncă doar în aceeași zi. Tăiem șunca cu mâinile noastre, astfel încât fiecare bucată este îngrijită, ca și cum ar fi fost tăiată la mașină. Prin intermediul festivalului, ajutăm la promovarea mărcii în rândul oamenilor și turiștilor din țară și din străinătate”, a declarat el.

FOTO: VU PHUONG

Pâinea Seven Tigers se vinde cu 25.000 VND/pâine. Caracteristicile celebre ale pâinii Seven Tigers sunt pateul și crusta crocantă de pâine atunci când ajunge la clienți.

FOTO: VU PHUONG

Cu un preț de 25.000 VND/pâine, pâinea Bay Ho este considerată suficientă pentru o persoană. În interiorul pâinii se găsesc carne, cârnați, pateu, castraveți, ceapă, coriandru, chili, murături... toate înghesuite într-o pâine fierbinte și crocantă.

FOTO: VU PHUONG

Banh mi Tang este renumit pentru deliciosul său pateu la grătar și supa de chiftele, care atrage și mulți turiști să vină să le cumpere.

FOTO: VU PHUONG

Bistroul Banh mi Nguyen Sinh și-a deschis primul magazin în Hanoi în 1942 și era renumit pentru mezelurile sale. În 1979, proprietarul s-a mutat în orașul Ho Chi Minh și a deschis primul magazin acolo 3 ani mai târziu. În prezent, magazinul este condus de descendenții săi.

FOTO: VU PHUONG

Vizitatorii se bucură de pâine caldă și crocantă la festival.

FOTO: VU PHUONG

Vizitatorii festivalului pâinii vor experimenta prepararea pâinii, savurarea pâinii și a cafelei și descoperirea combinației acestor două preparate tipic vietnameze.

FOTO: VU PHUONG

Pâinea la festival are multe prețuri diferite, cea mai ieftină este de 20.000 VND, cea mai scumpă este de peste 100.000 VND

FOTO: VU PHUONG

Clienții nu se deranjează să stea la coadă pentru a cumpăra o pâine de la magazinul lor preferat.

FOTO: VU PHUONG

Punctul culminant al festivalului din acest an este bufetul de pâine cu pâine din diverse țări și preparate vietnameze, servit în seara zilei de 22 martie până pe 24 martie. În plus, festivalul are o zonă unde sunt expuse documente despre pâinea din trecut și din prezent, prezentând istoria formării și dezvoltării pâinii vietnameze de-a lungul veacurilor. Festivalul a stabilit, de asemenea, un record de 200 de preparate din pâine preparate din ingrediente din fructe de mare, expuse pe o barcă.