Consumul moderat de lămâie poate îmbunătăți sănătatea pielii, reduce riscul de pietre la rinichi, ajută organismul să absoarbă fierul, stimulează sistemul imunitar și scade tensiunea arterială, potrivit site-ului web dedicat sănătății EatingWell .
Poți bea apă cu lămâie, ceai cu lămâie, poți adăuga coajă de lămâie în feluri de mâncare sau poți stoarce suc de lămâie în vermicelli și pho.
Utilizarea moderată a lămâii poate îmbunătăți sănătatea pielii și poate reduce riscul de pietre la rinichi.
Beneficiile lămâii pentru sănătate
Îmbunătățește pielea. Lămâile sunt bogate în vitamina C, care promovează sinteza colagenului, ajutând la iluminarea și netezirea pielii. Erin Palinski-Wade, nutriționist în SUA, a declarat: „Vitamina C din lămâi poate proteja celulele de deteriorare, poate ajuta organismul să creeze colagen și să absoarbă fierul și poate susține sistemul imunitar.”
Reduceți riscul de pietre la rinichi. Consumul zilnic de apă cu lămâie poate crește concentrația de citrat din urină, ceea ce poate preveni formarea pietrelor la rinichi. Potrivit lui Palinski-Wade, acidul citric din lămâi poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi.
Ajută organismul să absoarbă fierul. Deficitul de fier poate cauza un număr mai mic de globule roșii din sânge, ceea ce duce la anemie. Cercetările arată că lămâile sunt bogate în vitamina C, care ajută organismul să absoarbă fierul, în special fierul din surse vegetale.
Oferă antioxidanți. Lămâile sunt bogate în flavonoide, care ajută la stimularea sistemului imunitar și a sănătății generale, conform unui studiu din 2022 publicat în Frontiers in Nutrition . Flavonoidele sunt antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi care dăunează celulelor, explică Palinski-Wade.
Ajută la scăderea tensiunii arteriale. Un studiu din 2023 publicat în revista Nutrients a descoperit că lămâile pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Potasiul din lămâi ajută la echilibrarea nivelului de sodiu. Iar flavonoidele din lămâi susțin sănătatea inimii.
Note când consumi lămâie
Ca și în cazul altor alimente, ar trebui să consumăm lămâi cu moderație. Conform unui studiu publicat în Pan African Medical Journal în 2018, acidul citric din lămâi poate eroda smalțul dinților, afectând negativ sănătatea orală atunci când consumăm lămâi în cantități mari și în mod regulat.
Persoanele cu reflux acid pot avea arsuri la stomac dacă consumă prea multă lămâie, mai ales pe stomacul gol, spune Palinski-Wade. Persoanele cu alergii la citrice pot fi, de asemenea, alergice la lămâi.
În plus, sucurile de citrice și sucul de lămâie pot irita și agrava ulcerațiile bucale.
Legătură sursă
Comentariu (0)