Michelin dezvăluie locuri la modă unde poți mânca și te poți distra în orașul Ho Chi Minh

Ghidul Michelin sugerează un itinerariu de zi și de noapte pentru a explora orașul Ho Chi Minh, pentru turiștii cărora le place să petreacă și să se bucure de atmosfera vibrantă a „orașului care nu doarme niciodată”.

Ziua 1 Vizitatorii pot începe ziua cu un mic dejun vietnamez standard la Number One Chicken Sticky Rice de pe strada Nguyen Trung Truc, Districtul 1. Acest restaurant se află pe lista Bib Gourmand a Ghidului Michelin 2024 pentru aroma sa unică și prețul accesibil. Orezul lipicios cu pui sau orezul lipicios cu porumb, cu ceapă prăjită parfumată și o mulțime de toppinguri, pot cu siguranță cuceri cele mai exigente papilele gustative.

Foto: Ghidul Michelin — O porție întreagă de orez lipicios cu pui la Chicken Sticky Rice Number One. Fotografie: Ghidul Michelin

Imediat după aceea, savurarea unei cești de cafea neagră tradițională la Lacáph nu este o alegere rea pentru a încheia un mic dejun relaxant. Conform Michelin, restaurantul Rice Field este un loc potrivit pentru un prânz rapid, dar totuși complet și gustos. Restaurantul servește preparate tradiționale vietnameze familiare, cum ar fi vinete murate, carne de porc fiartă, pește acru, pepene amar prăjit cu ouă... După prânz, vizitatorii se pot plimba și pot explora câteva locuri celebre, considerate simboluri ale orașului Ho Chi Minh, cum ar fi Muzeul Ho Chi Minh, Marina Dragon Bay, Palatul Independenței, Parcul Tao Dan... Toate acestea sunt locuri ideale pentru ca vizitatorii să exploreze cultura, istoria, precum și să înțeleagă mai multe despre viața modernă, vibrantă, dar în egală măsură pașnică, a orașului Ho Chi Minh. Pentru cină, Michelin sugerează clienților să ia în considerare vizitarea Coco Dining - un restaurant care servește bucătărie vietnameză contemporană.

Spațiul perfect pentru o cină luxoasă. Foto: CoCo Dining

Acesta este unul dintre restaurantele cu un meniu care combină special arome tradiționale, ingrediente familiare și creativitate, modernitate și prospețime în modul de preparare. În plus, există și un bar care servește vin și cocktailuri pentru o masă luxoasă. După cină, vizitatorii pot explora viața de noapte a orașului. Chill Skybar sau Boosh Rooftop, situate pe strada pietonală Bui Vien, reprezintă o alegere ideală pentru a vă cufunda în lumea muzicii , a vinului și a spațiului fermecător. Ambele baruri au DJ care încing atmosfera în weekenduri cu o varietate de genuri muzicale.

Imagine: — Un bar cu muzică vibrantă și animată este o alegere ideală pentru cei cărora le place să petreacă noaptea. Foto: Chill Skybar

În plus, Frolic - un bar LGBT-friendly sau The Observatory sunt locuri ideale pentru cei care iubesc muzica house, disco și techno. Aceste baruri sunt deschise de la sfârșitul după-amiezii până dimineața devreme a zilei următoare. Ziua 2 Pentru a se reîncărca după o noapte „nedormită” în Ho Chi Minh City, vizitatorii se pot bucura de pho la Pho Hoa Pasteur. Deschis în 1968, restaurantul este renumit pentru supa sa grasă caracteristică, parfumată cu ceapă și alte legume crude, toppinguri generoase și multă carne de vită fragedă. O ceașcă de cafea la Linh Coffee Shop continuă să fie alegerea perfectă pentru o zi întreagă de alertă. Pe lângă cafea, clienții se vor bucura de spațiul nostalgic, impregnat de Saigonul anilor '60 ai secolului trecut.

După-amiaza, o plimbare relaxantă prin Galeria Medium, care expune lucrări celebre ale unor artiști vietnamezi, sau o vizită la OHQUAO Concept Store, un magazin care vinde numeroase suveniruri unice, cum ar fi șosete, cești, imprimeuri... este o sugestie bună pentru turiști care doresc să cumpere cadouri pentru familie și prieteni după călătorie . Conform Michelin, Anan Saigon este un loc ideal pentru a încheia o călătorie de 2 zile în Vietnam. Acest restaurant luxos îmbunătățește gustul mâncării stradale cu preparate creative și inovatoare. Acesta este, de asemenea, primul restaurant din Ho Chi Minh City care a primit o stea Michelin. Chiar la etajul superior al hotelului Anan Saigon se află Nhau Nhau, un bar faimos cu o priveliște frumoasă, care cuprinde orașul agitat noaptea. Savurarea unui cocktail delicios cu muzică relaxantă îi va ajuta pe clienți să se relaxeze și să se reîncarce eficient după momentele aglomerate de zi cu zi.