Îmbunătățirea capacității de prevenire și control al bolilor în acvacultură

În ultima vreme, acvacultura a contribuit din ce în ce mai mult la structura producției și exporturilor agricole, creând locuri de muncă pentru mulți lucrători. Cu toate acestea, creșterea multor specii acvatice nu este încă cu adevărat sustenabilă, deoarece se confruntă cu numeroase riscuri, în special riscul de boli și impactul schimbărilor climatice. Acest lucru impune industriei acvaculturii să își îmbunătățească capacitatea de a preveni și controla bolile, vizând o producție sigură, eficientă și sustenabilă.

Acvacultura joacă un rol important

În prezent, produsele acvatice ale țării noastre au fost exportate în peste 100 de țări și teritorii din întreaga lume. În ultimii ani, producția de produse acvatice a țării noastre a ajuns la peste 9 milioane de tone/an, cu o cifră de afaceri la export de 9-10 miliarde USD/an, aducând o contribuție foarte importantă la economia națională. În special, produsele de acvacultură domină întotdeauna atât producția, cât și valoarea exporturilor, contribuind în același timp la crearea de locuri de muncă pentru mulți lucrători.

Recoltarea peștelui pangasius într-o gospodărie din orașul Can Tho .

De fapt, în primele 10 luni ale anului 2025, acvacultura continuă să reprezinte o producție mult mai mare decât fructele de mare exploatate. Potrivit Departamentului pentru Pescuit și Controlul Pescuitului, Ministerul Agriculturii și Mediului (MADR), producția totală de acvacultură și fructe de mare exploatate din țară în primele 10 luni ale anului 2025 a atins peste 8,15 milioane de tone, o creștere de 3,1% față de aceeași perioadă a anului 2024. Dintre acestea, producția de acvacultură a ajuns la 4,88 milioane de tone (inclusiv 3,2 milioane de tone de pește, 1,14 milioane de tone de creveți...), iar cea exploatată a ajuns la 3,28 milioane de tone. Cifra de afaceri a exporturilor de fructe de mare în primele 10 luni ale anului 2025 a ajuns la 9,3 miliarde USD, o creștere de 12,9% față de aceeași perioadă a anului trecut.

Sectorul piscicol al țării noastre se află într-un proces de transformare puternică către creșterea economică verde și dezvoltarea cu valoare adăugată. Multe localități au acordat atenție reducerii activităților de exploatare pentru regenerarea și protejarea resurselor acvatice. În același timp, se promovează dezvoltarea unei acvaculturi din ce în ce mai diverse, cu numeroase specii acvatice cu valoare economică ridicată, pentru a satisface cererea pieței, promovând potențialele și avantajele locale. Cu toate acestea, dezvoltarea sectorului se confruntă încă cu numeroase provocări, riscul apariției unor boli periculoase și a unor boli emergente în acvacultură fiind motive de îngrijorare.

Potrivit Departamentului pentru Managementul Bolilor Acvatice, Departamentului pentru Pescuit și Supraveghere a Pescuitului, în primele 10 luni ale anului 2025, 285 de comune și circumscripții din 18 provincii și orașe au anunțat focare de boli acvatice, cu o suprafață afectată de 6.746 de hectare, reprezentând 1,49% din suprafața agricolă. Localitățile cu suprafețe mari afectate includ Ca Mau, An Giang, Can Tho și Vinh Long.

Către o producție sigură și durabilă

Confruntat cu provocările serioase reprezentate de epidemiile care amenință dezvoltarea durabilă a sectorului piscicol, Departamentul pentru Pescuit și Supraveghere a Pescuitului a colaborat recent cu Departamentul pentru Agricultură și Mediu din orașul Can Tho și cu Organizația Germană de Cooperare pentru Dezvoltare (GIZ) pentru a organiza un atelier de lucru pe tema „Soluții pentru prevenirea și tratarea unor boli periculoase și emergente în acvacultură”. Evenimentul a reunit manageri de renume, oameni de știință și experți pentru a găsi direcții inovatoare, contribuind la promovarea unei acvaculturi sigure și durabile.

Pentru a îmbunătăți eficacitatea gestionării și prevenirii bolilor acvatice, mulți experți și delegați consideră că autoritățile trebuie să promoveze informarea, instruirea și actualizarea cunoștințelor pentru cetățeni și întreprinderi în domeniul prevenirii și tratamentului bolilor acvatice. Să se construiască o bază de date națională privind bolile acvatice pentru a preveni, monitoriza și oferi avertizări timpurii privind bolile în mod proactiv la nivel național, trecând de la prevenirea pasivă la o gestionare proactivă. Să se consolideze cercetarea, producția și utilizarea vaccinurilor și produselor biologice în prevenirea bolilor acvatice. Să se dezvolte instalații de acvacultură certificate ca fiind indemne de boli, asociate cu extinderea zonelor agricole sigure, trasarea originilor pentru export etc.

Potrivit Dr. Tran Huu Loc, de la Universitatea de Agricultură și Silvicultură din orașul Ho Chi Minh, este necesar să existe un sistem de colectare a datelor, de conectare a informațiilor și de dezvoltare a unor unități agricole certificate, fără boli. Construirea unui proces de producție pentru controlul agenților patogeni, investițiile în infrastructura de tratare a apei, proiectarea unor zone agricole științifice... Numai atunci când facem acest lucru sistematic putem extinde producția și afacerile și ne putem dezvolta în mod durabil.

Potrivit domnului Nguyen Tan Nhon, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din orașul Can Tho, după fuziunea cu provinciile Soc Trang și Hau Giang, orașul Can Tho are toate tipurile de ecosisteme, de la apă dulce și apă sărată până la apă sărată, creând condiții diverse pentru activitățile de acvacultură. În prezent, orașul are o zonă de creștere a creveților în apă sărată de aproximativ 51.000 de hectare și o zonă de acvacultură în apă dulce de 42.000 de hectare. Din cauza impactului schimbărilor climatice și a factorilor meteorologici duri, multe boli s-au dezvoltat complicat, afectând acvacultura. Au apărut unele boli periculoase, în special în zonele de creștere a creveților. Multe gospodării agricole tradiționale la scară mică au fost nevoite să înceteze activitatea deoarece prețurile creveților nu au atins nivelul așteptat de oameni, iar situația complicată a bolilor a crescut riscurile, făcând fermierii neprofitabili. În acest context, modelul agricol industrial, cu o bună gestionare a bolilor datorită controlului proactiv al apei și al factorilor de intrare pentru producție, și-a dovedit capacitatea de a supraviețui și de a se dezvolta.

Potrivit domnului Le Van Khoa, director tehnic național al companiei Grobest Vietnam, numărul instalațiilor de acvacultură care au fost certificate ca fiind sigure în ceea ce privește bolile animalelor, conform Circularei nr. 24/2022/TT-BNNPTNT, este încă scăzut. Motivul este că oamenii și întreprinderile sunt încă reticente în implementarea acesteia, deoarece costă sume mari de bani, în timp ce mulți oameni nu au văzut încă toate beneficiile sale în prevenirea bolilor și în extinderea pieței de consum a produselor. Autoritățile statului trebuie să sporească informațiile, propaganda și să sprijine oamenii și întreprinderile în construirea și dezvoltarea de instalații de acvacultură sigure în ceea ce privește bolile.

Potrivit domnului Nhu Van Can, directorul Departamentului de Pescuit și Control al Pescuitului, sectorul piscicol al țării noastre se dezvoltă foarte bine, în special acvacultura. Pe lângă produsele cheie tradiționale, cum ar fi creveții și pangasiusul, industria este martora apariției unor noi grupe de produse cu valoare ridicată și rate de creștere rapide, cum ar fi moluștele bivalve, tilapia și țiparul. Cu toate acestea, activitățile de producție acvaculturală prezintă în continuare riscul potențial de îmbolnăvire, alături de bariere tehnice și comerciale. Modelele de agricultură intensivă, deși aduc o productivitate ridicată, cresc și riscul de îmbolnăvire, necesitând ca prevenirea, controlul și combaterea să fie prioritare pentru a asigura o dezvoltare durabilă.

Articol și fotografii: KHANH TRUNG

Sursă: https://baocantho.com.vn/nang-cao-nang-luc-phong-chong-dich-benh-trong-nuoi-trong-thuy-san-a193957.html