Vreme caldă, multe produse alimentare consumate intens

Da Nang se confruntă cu zile caniculare continue. În consecință, piața bunurilor de larg consum și a alimentelor proaspete a crescut puterea de cumpărare, iar prețurile au crescut și ele față de luna trecută, în special cele la fructele de mare și înlocuitorii de carne de porc.

Multe tipuri de legume și fructe sunt consumate intens din cauza vremii caniculare. Foto: DIEP NHU

Conform înregistrărilor de la piețe, multe produse, cum ar fi legumele, tuberculii, fructele și alimentele procesate, se vând bine în mesele zilnice ale oamenilor.

Dna Tran Thi Nhung, o tarabă cu legume la piața Dong Da (cartierul Hai Chau), a declarat că oferta de legume verzi la piață este abundentă, iar puterea de cumpărare a crescut deoarece este încă sezon turistic . În prezent, prețurile la spanac, spanac de apă, frunze de muștar, iută... sunt stabile la 10-15 mii VND/buchet, dovleacul verde, pepenele amar și dovleacul sunt de 20-40 mii VND/kg (o creștere de 2-5 mii VND/în funcție de perioadă); condimentele care sunt dificil de cultivat în sezonul uscat ar trebui să crească cu câteva mii VND/kg, cum ar fi ierburile aromatice, coriandrul, banana verde și ciupercile.

Între timp, multe tarabe cu carne de porc din piețele mari și mici din oraș sunt pustii din cauza impactului pestei porcine africane. Oamenii își limitează achizițiile, așa că mulți mici comercianți din această industrie au fost nevoiți să se închidă temporar sau să treacă la vânzarea altor tipuri de carne, cum ar fi carne de vită, pui, capră etc.

Din iulie, din cauza cererii puternice a consumatorilor, prețurile fructelor de mare au crescut cu 5-15 mii VND/kg, cum ar fi macroul mare 120 mii VND/kg; tonul întreg 120-150 mii VND/kg (în funcție de tip); peștele-iepure viu 280-300 mii VND/kg; calamarul 250-300 mii VND/kg (în funcție de mărime); creveții-tigru medii 240-250 VND/kg, cei mari 300-320 mii VND/kg, creveții de apă dulce 250-270 mii VND/kg (în funcție de piață)...

Conform unui sondaj, prețurile cărnii de animale și păsări de curte, cum ar fi puiul, rața, bivolul și carnea de vită, au crescut, de asemenea, cu 5-10 mii VND/kg. La piața Hoa Khanh (secția Lien Chieu), puii vii întregi costă 140 mii VND/kg; puii crescuți liber gata preparați costă 130 mii VND/kg, rațele gata preparate costă 120 mii VND/kg; carnea de vită de gradul 1 costă 250 mii VND/kg; prețurile scoicilor, scoicilor Saint-Jacques, stridiilor, crabilor și altor crabi au crescut cu 10 mii VND/kg față de luna trecută.

În supermarketuri și magazine agricole, produsele alimentare atrag și ele consumatorii. Potrivit dnei Nguyen Thi Uyen, angajată la supermarketul WinMart de pe strada Nguyen Huu Tho (secția Hoa Cuong), supermarketul are un program de promovare pentru a reduce prețurile la legumele verzi și fructele, astfel încât oamenii cumpără și ei mult. Comparativ cu alte grupe de produse, vânzările de produse alimentare au crescut semnificativ; în același timp, supermarketul nu a crescut prețul de vânzare deoarece a colaborat cu furnizorii timp de mai multe luni.

Pe lângă alimentele răcoritoare populare, fructele și băuturile răcoritoare sunt, de asemenea, vândute puternic pe piață.

Dna Le Thi Thao, proprietara unei afaceri cu fructe pe strada Ton Duc Thang (lângă pasajul suprateran al intersecției Hue ), a declarat că, de la începutul lunii august, prețul portocalelor de calitatea 1 și 2 a crescut cu 3.000-4.000 VND/kg; nucile de cocos au crescut cu 2.000-3.000 VND; pepenii verzi au crescut cu 3.000 VND/kg; și alte fructe, precum durianul, avocado și rambutanul, au crescut cu aproximativ 5.000 VND; trestia de zahăr a crescut cu 1.500 VND/kg.

„Motivul creșterii prețurilor este acela că există multe tipuri la sfârșitul sezonului, așa că produsele nu mai sunt la fel de diverse ca înainte. Cu toate acestea, din cauza vremii caniculare, oamenii cumpără multe pentru a-și hrăni corpul”, a explicat dna Thao.

Sursă: https://baodanang.vn/nang-nong-nhieu-mat-hang-thuc-pham-tieu-thu-manh-3299404.html