Vremea caldă duce la o cerere mare pentru multe produse alimentare.

*Multe tipuri de legume și fructe sunt la mare căutare din cauza vremii caniculare. Foto: DIEP NHU*

Observațiile de la piețe arată că multe produse se vând bine, cum ar fi legumele, fructele și alimentele procesate folosite în mesele zilnice ale oamenilor.

Dna Tran Thi Nhung, vânzătoare de legume la Piața Dong Da (secția Hai Chau), a declarat că oferta de legume verzi la piață este abundentă, iar cererea este mare, deoarece este încă sezon turistic . În prezent, prețurile legumelor precum spanacul de apă, ipomea, varza și nalba de iută sunt stabile, la 10-15 mii VND/leg; dovleacul verde, pepenele amar și dovleacul parfumat au prețuri între 20-40 mii VND/kg (o creștere de 2-5 mii VND, în funcție de perioadă); ierburile și condimentele care sunt dificil de cultivat în timpul sezonului uscat au crescut cu câteva mii VND/kg, cum ar fi menta, coriandrul dinți de fierăstrău, bananele necoapte și ciupercile.

Între timp, multe tarabe cu carne de porc din piețele mari și mici din oraș se confruntă cu vânzări lente din cauza impactului pestei porcine africane. Consumatorii își limitează achizițiile, obligând mulți vânzători de carne de porc să se închidă temporar sau să treacă la vânzarea altor tipuri de carne, cum ar fi vită, pui și capră.

Din iulie, din cauza cererii puternice din partea consumatorilor, prețurile diferitelor fructe de mare au crescut cu 5-15 mii VND/kg, cum ar fi macroul mare la 120 mii VND/kg; tonul întreg de la 120-150 mii VND/kg (în funcție de tip); pomfretul alb mare la 160 mii VND/kg; dorada vie de la 280-300 mii VND/kg; calamarul de la 250-300 mii VND/kg (în funcție de mărime); creveții tigru medii de la 240-250 mii VND/kg, cei mari de la 300-320 mii VND/kg și creveții de apă dulce de la 250-270 mii VND/kg (în funcție de piață)...

Conform sondajelor, prețurile cărnii de animale și păsări de curte, cum ar fi puiul, rața, bivolul și carnea de vită, au crescut, de asemenea, cu 5-10 mii VND/kg. La piața Hoa Khanh (secția Lien Chieu), puiul întreg, viu, crescut liber, costă 140 mii VND/kg; puiul preparat, crescut liber, costă 130 mii VND/kg, rața preparată costă 120 mii VND/kg; carnea de vită de calitatea 1 costă 250 mii VND/kg; iar prețurile scoicilor, midiilor, stridiilor, crabilor și homarilor au crescut cu 10 mii VND/kg față de luna precedentă.

În supermarketuri și magazine de produse agricole, produsele alimentare atrag și ele consumatorii. Potrivit dnei Nguyen Thi Uyen, angajată a supermarketului WinMart de pe strada Nguyen Huu Tho (secția Hoa Cuong), supermarketul derulează în prezent un program promoțional care oferă reduceri la legumele și fructele verzi, astfel încât oamenii să cumpere mai mult. Comparativ cu alte categorii de produse, vânzările de produse alimentare au crescut semnificativ; în același timp, supermarketul nu a majorat prețurile deoarece colaborează cu furnizorii de mai multe luni.

Pe lângă alimentele răcoritoare populare, fructele și băuturile răcoritoare se vând bine pe piață.

Dna Le Thi Thao, proprietara unei tarabe cu fructe de pe strada Ton Duc Thang (lângă pasajul suprateran al intersecției Hue ), a declarat că de la începutul lunii august până în prezent, portocalele de gradul 1 și 2 au crescut cu 3-4 mii VND/kg; nucile de cocos au crescut cu 2-3 mii VND; pepenii verzi au crescut cu 3 mii VND/kg; alte fructe, precum durianul, avocado și rambutanul, au crescut, de asemenea, cu aproximativ 5 mii VND; iar trestia de zahăr a crescut cu 1.500 VND/kg.

„Motivul creșterii prețurilor este că multe tipuri sunt la sfârșitul sezonului, așa că oferta nu mai este la fel de diversă ca înainte. Cu toate acestea, din cauza vremii caniculare, oamenii cumpără mai mult pentru a-și hrăni organismul”, a explicat Thao.

Sursă: https://baodanang.vn/nang-nong-nhieu-mat-hang-thuc-pham-tieu-thu-manh-3299404.html