Pe 4 ianuarie 2026, în Satul Legumelor - zona rezidențială An My, cartierul Hoi An Dong, va fi reconstituit unul dintre cele mai semnificative ritualuri agricole din Da Nang: Festivalul Plantării Orezului.
Festivalul introduce o atmosferă vibrantă, marchează începutul unui nou sezon de recoltă și oferă experiențe culturale unice vizitatorilor.
Încă de dimineață, vizitatorii vor fi cufundați în atmosfera solemnă a ceremoniei care onorează Zeul Agriculturii și Zeul Păzitor al Satului – un ritual adânc înrădăcinat în viața agricolă de generații întregi, exprimând recunoștință față de cer și pământ și rugându-se pentru un an cu vreme favorabilă. Sunetul tobelor care anunță deschiderea festivalului atrage întreaga comunitate într-o sărbătoare plină de culoare, unde tradiția și modernitatea se împletesc în mod natural.
Pe câmpurile deschise, primele brazde sunt arătoare cu pluguri tradiționale pentru bivoli, alături de sunetele blânde ale tractoarelor și transplantatoarelor de orez – o dovadă a transformării agriculturii locale.
Momentele în care fermierii își ghidează bivolii, pășesc prin orezării și își mențin echilibrul pe cărările moi și noroioase devin un „film viu” pentru turiști, care simte ritmul autentic și mândru al muncii.
Vizitatorii se pot îmbrăca în haine tradiționale vietnameze, își pot sufleca pantalonii și pot păși în câmpurile de orez, murdărindu-se pe mâini cu muncile agricole: de la aratul pământului și plantarea orezului până la irigarea și prinderea peștilor de-a lungul malurilor.
Cu noroiul încă lipit de picioare, veți continua să vă plimbați prin grădinile satului, cu legume verzi și luxuriante, simțind aroma pământească și ritmul liniștit al muncii sătenilor.
La sfârșitul călătoriei, experiența de a aprinde personal un foc de paie, de a găti o oală proaspătă de orez sau de a fierbe niște cartofi fierbinți o face și mai completă - rustică, veselă și plină de conexiune cu viața rurală.
Aceasta nu este doar o experiență ecoturistică , ci și o modalitate de a aprecia munca neobosită a fermierilor - păstrătorii sufletului civilizației bazate pe orez.
Atmosfera plină de viață a festivalului este amplificată și mai mult de sunetele și culorile cântecelor Bài Chòi, fragmentele folclorice și uralele din timpul activităților comunitare. Toate acestea creează un festival vibrant și energic, adânc înrădăcinat în cultura Vietnamului Central.
De-a lungul zonei festivalului, vizitatorii se pot plimba prin piața locală, unde sunt expuse într-un stil rustic produse proaspete, legume din satul de legume An My și produse locale OCOP. Fiecare tarabă spune o poveste despre meșteșug, sat și perseverența comunității în conservarea agriculturii verzi.
Zona de restaurante rurale se deschide cu arome familiare: tăiței Quang, cao lau, banh xeo (clătită sărată vietnameză), banh beo (prăjitură de orez la abur), banh cuon (rulouri de orez la abur), banh dap (prăjitură de orez), tofu, supă dulce... Toate sunt servite într-un stil rustic, permițând vizitatorilor nu doar să vadă, ci și să guste aromele distinctive ale orașului lor natal.
Festivalul plantării orezului nu este pur și simplu un ritual care marchează începutul sezonului de plantare. Este un simbol al coeziunii comunitare, o poveste despre tradiția cultivării orezului repovestită într-un limbaj modern și un produs turistic verde promițător al districtului Hoi An Dong.
În 2026, festivalul nu va fi doar pentru fermierii locali, ci se va extinde într-un spațiu cultural deschis unde vizitatorii pot încetini ritmul, pot atinge orezăriile, pot discuta cu localnicii și își pot lăsa în suflet imaginea unui Da Nang pașnic, dar bogat din punct de vedere cultural.
Sursă: https://www.vietnamplus.vn/le-hoi-xuong-dong-hoi-an-dong-nghi-le-nong-nghiep-giau-y-nghia-post1082413.vnp
Comentariu (0)