Care este cel mai bun mod de a folosi turmericul? Este dăunător rinichilor?

Curcuma, benefică pentru sănătatea rinichilor, este un subiect de interes în medicina tradițională. Curcumina, principala componentă bioactivă din turmeric, este un antioxidant cu efecte antiinflamatorii puternice.

Deși curcumina și turmericul sunt în general sigure de utilizat, exagerarea poate fi periculoasă. Potrivit Fundației Naționale a Rinichiului, unul dintre riscurile consumului excesiv de turmeric este afectarea rinichilor. Acest lucru se datorează faptului că prea multă curcumină poate crește semnificativ concentrația de oxalat în urină, crescând riscul de pietre la rinichi.

Persoanele cu boli de rinichi ar trebui să consulte un specialist înainte de a utiliza turmeric.

Ilustrație: IA

De ce poate turmericul să afecteze rinichii?

Curcumina este principalul compus bioactiv găsit în turmeric.

Nutriționistul Kejal Shah (India) a împărtășit: „Curcumina aduce numeroase beneficii pentru sănătate organismului, cum ar fi antiinflamatorii, susținerea sănătății articulațiilor, îmbunătățirea problemelor digestive...”.

Totuși, pe lângă beneficiile turmericului pentru sănătatea rinichilor, este important să luăm în considerare și potențialele sale dezavantaje, în special pentru sănătatea rinichilor.

Iată câteva motive pentru care turmericul poate fi dăunător rinichilor, potrivit site-ului de sănătate Health Shots (India).

Doză excesivă: Deși utilizarea turmericului în gătit este în general sigură, dozele mari de turmeric pot cauza probleme, în special persoanelor cu boli renale preexistente. Consumul excesiv de curcumină poate duce la formarea de pietre la rinichi.

Interacțiuni medicamentoase : Turmericul poate interacționa cu anumite medicamente, inclusiv anticoagulante și medicamente antidiabetice. Astfel de interacțiuni pot crește riscul de complicații renale, în special la pacienții cu probleme de sănătate preexistente.

Conținut de oxalat : Pentru persoanele predispuse la calculi de oxalat, consumul unor cantități mari de turmeric poate crește acest risc.

Note privind utilizarea turmericului

Persoanele cu antecedente de boli renale sau de pietre la rinichi. Iau medicamente care afectează funcția renală..., în aceste cazuri, este important să consultați un profesionist din domeniul sănătății înainte de a adăuga suplimente de turmeric sau curcumină în dietă.

Cum să folosești turmericul în siguranță

Utilizări în gătit : Utilizarea turmericului ca și condiment în gătit este atât delicioasă, cât și benefică. Luați în considerare adăugarea de turmeric în supe, tocănițe etc. pentru a îmbunătăți aroma și sănătatea. Doza obișnuită pentru gătit de aproximativ 1-2 grame pe zi este considerată sigură pentru majoritatea oamenilor.

Suplimente : Dacă te gândești să iei suplimente de curcumină pentru potențialele lor beneficii pentru sănătate, ar trebui să consulți un profesionist. Acesta te poate ajuta să îndrumi cu privire la dozajul adecvat și la posibilele interacțiuni cu orice medicamente pe care le iei.

Sursă: https://thanhnien.vn/nghe-dung-the-nao-tot-nhat-co-hai-cho-than-khong-185250824165515689.htm