Fondatorul mărcii de longan Xuan Thuy din Hoa Binh

Clip: Dl. Bui Van Luc din cătunul Khoang, comuna Xuan Thuy, districtul Kim Boi, provincia Hoa Binh, prezintă tehnici de îngrijire a arborilor longan.

Xuan Thuy – livada de longan din ținutul Muong se schimbă acum zi de zi. Lanurile lungi de porumb din trecut au fost înlocuite acum de livezi de longan cât vede ochiul, cu fructe bogate. Domnul Luc este cel care a contribuit la dezvoltarea și schimbarea gândirii de producție în întreaga regiune.

În ziua în care am vizitat grădina, familia domnului Luc era ocupată cu recoltarea de longani. Lângă casa pe piloni maro închis, peste tot erau expuși copaci longani. Ciorchini strălucitori de longani, fructe mari erau împrăștiate peste tot. Sezonul recoltei de longani este și sezonul de numărat bani pentru familia domnului Luc. În spatele acestui rezultat atrăgător se află o călătorie înțeleaptă a acestui bărbat din Muong.

Grădinile pitorești de longan „tipăresc bani” în mod regulat

Anul acesta, la vârsta de 64 de ani, domnul Luc s-a pensionat și a rămas acasă pentru a-și dedica toată inima îngrijirii grădinii de longani. Bărbatul din Muong este considerat de localnici cel care a adus profesia de cultivator de longani în Xuan Thuy.

În ziua în care am vizitat-o, domnul Luc recolta longan. Bărbatul înalt, bronzat, de origine Muong, cu părul argintiu, conducea o căruță plină cu longan pe drumul satului. De îndată ce a ajuns acasă, a împachetat repede longanul pentru clienții săi. Picături de sudoare îi curgeau pe frunte, dar domnul Luc avea întotdeauna un zâmbet luminos pe față.

Dl. Bui Van Luc taie frunzele și îndepărtează fructele de longan nesatisfăcătoare pentru a le pregăti pentru conservare pentru clienți. Foto: Pham Hoai.

Mâinile bătătorite ale domnului Luc erau rapide și agile, iar în cel mai scurt timp, 10 cutii de longan au fost împachetate. Clientul care aștepta acasă să cumpere marfa s-a uitat la cutia de longan cu etichetele corespunzătoare și părea foarte mulțumit. După ce i-a livrat marfa clientului, domnul Luc a răsuflat ușurat.

„În fiecare an, clienții vin în grădină să cumpere produse. Pentru ei, prețul produsului nu este o problemă, important este să livrăm produse cu calitate garantată. Anul acesta, producția de longan a scăzut puțin, dar prețul este mai mare”, a spus domnul Luc, bucuros.

Înainte de pauza de ceai, domnul Luc ne-a dus să vizităm grădina de longani. Spre deosebire de felul său relaxat de a primi oaspeți, imediat ce pășea în grădină, domnul Luc devenea o persoană activă și diferită. Părea că îngrijirea grădinii de longani era bucuria lui în viață.

Fiecare longan are un trunchi mare, cu ramuri care se întind în toate direcțiile, încărcate cu fructe, apărând printre nori și munți. Copacii longan sunt plantați în rânduri și pe cărări ca niște umbrele gigantice care se întind până la poalele muntelui. Fiecare ciorchine de longan atârnă în straturi. Toată ziua, domnul Luc se află în grădina de longanuri, tăind fiecare ciorchine de fructe. Mângâie ușor ciorchine de longan ca și cum ar avea grijă de un copil.

„Cultivarea pomilor fructiferi este doar o parte a procesului. Important pentru grădinari este să taie și să îngrijească fiecare pom și fiecare fruct pentru a aduce cea mai mare eficiență economică ”, a spus dl Luc.

Grădina Longan a domnului Bui Van Luc în cătunul Khoang, comuna Xuan Thuy. Foto: Pham Hoai.

După cum a povestit domnul Luc, sutele de longani din grădină sunt tunși și îngrijiți foarte meticulos. Fiecare pom are fructe atârnând de el și este modelat foarte precis. Fiecare creangă și fiecare buchet de longani cresc uniform, ca și cum ar fi asamblate într-un puzzle. Sub coronamentul longanilor, iarba crește verde, domnul Luc instalând cu meticulozitate și un sistem automat de udare pentru pomi.

Potrivit domnului Luc, copacii longan au o vitalitate puternică și cresc foarte bine în zona Muong. Cu toate acestea, în perioada de înflorire și fructificare, copacii longan au nevoie de multă apă, așa că grădina trebuie menținută mereu umedă pentru ca pomii să crească bine și să dea cel mai mare randament.

În mijlocul grădinii, a amplasat și o mulțime de butoaie mici, unde a fermentat pește și soia pentru a produce „hrană” pentru grădina de longani. Peștele și soia sunt fermentate cu microorganisme și, după o lună, devin îngrășământ organic. Datorită acestui îngrășământ, grădina de longani este verde tot timpul anului. Fructele de longan sunt de o calitate excelentă.

„Întregul an, grădina compostează doar 300 kg de pește și 200 kg de soia, suficient pentru a fertiliza câteva sute de copaci. Copacii sunt bine îngrijiți, așa că produc întotdeauna randamente mari. Anul acesta, mă aștept să recoltez 30 de tone de longan, un randament puțin mai mic decât în ​​anii precedenți, dar anul acesta prețul este bun. După deducerea tuturor cheltuielilor, familia câștigă aproximativ 300-400 de milioane de VND”, a declarat domnul Luc.

Dl. Luc folosește pește și soia fermentate pentru a fertiliza pomii de longan. Foto: Pham Hoai.

În prezent, grădina de longani a domnului Luc este aleasă pentru export, așa că el înregistrează meticulos toate procesele de îngrijire a longanilor. În ultimele decenii, grădina de longani a fost o „mașină de tipărit bani” constantă pentru familia sa. Și mai fericit este faptul că alegerea sa de acum aproape 30 de ani a adus prosperitate și abundență acestui pământ verde.

Persoana care a ajutat arborele longan să prindă rădăcini pe pământul Xuan Thuy

Domnul Luc s-a născut și a crescut într-un pământ fertil, dar viața poporului Muong a întâmpinat multe dificultăți. În acea vreme, foametea și sărăcia erau încă evidente în fiecare casă. Familia domnului Luc avea o mentalitate foarte progresistă, tatăl său încurajându-și întotdeauna copiii, dorind să scape de sărăcie în mod durabil, doar învățând să citească și să scrie își putea schimba soarta.

Fiind un bărbat hotărât, când a ajuns la maturitate, în loc să stea acasă pentru a se căsători și a avea copii precum ceilalți bărbați Muong, s-a dedicat studiului pentru examenul de admitere la universitate. Eforturile sale au fost răsplătite, iar în ziua în care a primit anunțul de admitere la Universitatea de Grăniceri, întreaga comună a fost șocată. Pentru că până acum, nimeni din această comună nu mersese vreodată la universitate.

În anii de instrucție la școala militară, domnul Luc nu a avut norocul să-și poată duce rucsacul la punctele de frontieră pentru a-și îndeplini nobila datorie. În al patrulea an de universitate, sănătatea sa nu era bună, așa că a cerut să părăsească școala și să se întoarcă în orașul natal. Băiatul Muong, care fusese cândva mândria întregii comune Xuan Thuy, s-a întors cu un rucsac gol, întristându-i pe toți.

Pe vremea aceea, pământul din Muong era încă foarte sărac, domnul Thuy a participat la activitatea comunei și apoi a primit importanta funcție de șef al Comitetului Cultural al Comunei. După fiecare mandat, datorită eforturilor sale, a fost ales președinte al comunei și apoi secretar al Comitetului de Partid al comunei Xuan Thuy.

Datorită îngrijirii corespunzătoare, grădina de longani a domnului Luc produce întotdeauna randamente mari și fructe frumoase. Foto: Pham Hoai.

În anii petrecuți la muncă în comună, domnul Luc a dorit mereu să găsească o modalitate de a schimba mentalitatea oamenilor în ceea ce privește producția. Dacă ar continua să cultive porumb și orez, două recolte pe an așa, viața lor s-ar învârti mereu în jurul plugurilor și bivolilor, iar sărăcia ar continua să domnească în acest pământ.

La începutul anilor '90 ai secolului XX, a mers cu îndrăzneală la Hung Yen pentru a căuta soiuri de longan Huong Chi pentru a le aduce în ținutul Muong. În ziua în care a readus soiurile de longan, toată lumea s-a întrebat când vor putea recolta pomi fructiferi. Domnul Luc avea o credință puternică, deoarece pământul din orașul său natal era la fel de fertil ca cel din Hung Yen. În acel an, domnul Luc a cumpărat 300 de pomi de longan pentru a-i planta în grădina sa. I-a plantat la distanța potrivită, de 8 m între pomi. Timp de câțiva ani, a văzut doar pomii și solul, fără nicio recoltă.

„În acel an am cumpărat răsaduri de longan, fiecare răsad costa 30.000 VND. Costul total al răsadurilor a „mâncat” 2 vaci din familia mea. Cu o asemenea sumă de bani, în această țară, nu toată lumea îndrăznește să investească. Mai mult, nici ei nu cred că pomii de longan vor aduce eficiență”, a mărturisit domnul Luc.

Acele griji ale familiei sale au dispărut când arborele longan a dat roade în al treilea an. Când curăța longanul, mâinile îi tremurau încă, deoarece în ultimii trei ani grijile îi dispăruseră. Longanul avea pulpa groasă, pielița subțire și era la fel de dulce ca cele din Hung Yen.

Până în al patrulea an, arborele de longan a crescut rapid și a dat roade. Livada a dat roade, dar la acea vreme, nu existau aproape niciun comerciant în ținutul Muong care să le cumpere. Domnul Luc a cules longanul cu inima grea. Fiecare ladă de longan era strălucitoare, fructele erau mari și dulci, dar nu știa unde să le vândă. În acel an, a trebuit să închirieze un camion și să transporte longanul la piața Long Bien (Hanoi) pentru a-l vinde cu amănuntul. În mod neașteptat, călătoria domnului Luc pentru a vinde longan a deschis o nouă direcție de afaceri pentru locuitorii Muong din Xuan Thuy.

„Când am ajuns la piața Long Bien, tocmai deschisesem portbagajul mașinii când au venit comercianții să mă întrebe dacă pot cumpăra longan. Au încercat longanul și au fost foarte mulțumiți. În loc să fie nevoiți să care longanul la piață pentru a-l vinde, au venit în grădina mea să cumpere longan cu peste 30.000 VND/kg”, își amintește domnul Luc.

Grădina de longani a familiei domnului Luc a fost selectată pentru export în țările europene. Foto: Pham Hoai.

În fiecare an, grădina de longani producea recolte mai mari. Într-un an, a câștigat un miliard de dong din grădina de longani. Consumul de longani în acei ani a fost extrem de favorabil. Succesul domnului Luc a fost o mare sursă de încurajare pentru oamenii de aici să cultive longani.

De la câțiva cultivatori inițiali, Xuan Thuy a devenit acum livada de longani din ținutul Muong. Cel mai fericit lucru este că livada de longani a familiei domnului Luc a fost selectată pentru export în țările europene.

„Exportarea de longan va fi direcția principală pentru ca livezile de longan să aibă recolte mai bune. Cu toate acestea, pentru a realiza acest lucru, cultivatorii de longan trebuie să respecte cu strictețe reglementările privind cultivarea și îngrijirea longanului. Numai atunci când cultivatorii de longan îndeplinesc cerințele privind designul și produsul, pot spera să-și schimbe viața datorită pomilor de longan”, a mărturisit dl Luc.

Potrivit Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Kim Boi, suprafața cultivată cu longan în întregul district este de aproximativ 360 de hectare, dintre care aproximativ 180 de hectare se află în comuna Xuan Thuy. Cele două soiuri de longan cultivate local sunt Huong Chi și Mien longan.

Sursă: https://danviet.vn/nguoi-gay-dung-thuong-hieu-nhan-xuan-thuy-o-hoa-binh-20240801152211713.htm