Persoana care a construit marca Xuan Thuy în Hoa Binh.

Clip video: Dl. Bui Van Luc din cătunul Khoang, comuna Xuan Thuy, districtul Kim Boi, provincia Hoa Binh , prezintă tehnici de îngrijire a arborilor longan.

Xuan Thuy – livada de longan din regiunea Muong – se transformă zi de zi. Rândurile odinioară nesfârșite de lanuri de porumb au fost înlocuite de vaste livezi de longan, încărcate cu fructe. Domnul Luc este omul care a contribuit la această transformare și a schimbat mentalitatea de producție a întregii regiuni.

Când am vizitat livada, întreaga familie a domnului Luc era ocupată cu recoltarea longanului. Lângă casa lor pe piloni maro închis, pomii longan erau plini de fructe. Ciorchini de longan strălucitori, mari și de dimensiuni egale zăceau împrăștiați peste tot. Sezonul recoltei de longan este, de asemenea, sezonul de a face bani pentru familia domnului Luc. În spatele acestei recolte impresionante se află o călătorie de planificare perspicace a acestui om din ținutul Muong.

Livezile pitorești de longan generează constant venituri.

Acum, în vârstă de 64 de ani, domnul Luc s-a pensionat și își dedică timpul și energia îngrijirii livezii sale de longan. Acest bărbat din grupul etnic Muong este considerat de localnici cel care a adus cultivarea longanului în Xuan Thuy.

Când l-am vizitat, domnul Luc recolta longan. Bărbatul înalt și subțire din grupul etnic Muong, cu pielea bronzată de soare și șuvițe gri în păr, își conducea căruța încărcată cu longan de-a lungul drumului satului. De îndată ce a ajuns acasă, ne-a împachetat repede longanul. Picături de sudoare îi curgeau pe frunte, dar un zâmbet luminos îi împodobea întotdeauna fața domnului Luc.

Dl. Bui Van Luc taie frunzele și îndepărtează fructele de longan de calitate inferioară pentru a le pregăti pentru ambalare pentru clienți. Foto: Pham Hoai.

Mâinile bătătorite ale domnului Luc s-au mișcat rapid și, în cel mai scurt timp, 10 cutii de longan au fost împachetate. Clientul care aștepta acasă a fost foarte încântat să vadă cutiile cu etichetele corespunzătoare. După ce i-a înmânat clientului marfa, domnul Luc a răsuflat ușurat.

„În fiecare an, clienții vin direct la livadă să cumpere produsele noastre. Pentru ei, prețul nu este o problemă; ceea ce contează este să livrăm produse de calitate. Anul acesta, recolta de lici a scăzut ușor, dar le vindem la un preț mai bun”, a spus domnul Luc, bucuros.

Înainte de terminarea ceremoniei ceaiului, domnul Luc ne-a condus să vizităm livada sa de longani. Spre deosebire de atitudinea sa relaxată în timp ce își primea oaspeții, imediat ce pășea în livadă, domnul Luc devenea vioi și complet diferit. Părea că îngrijirea livezii de longani era cea mai mare bucurie a sa.

Marii copaci longani noduroși, cu ramurile întinse în toate direcțiile și încărcați cu fructe, ies în evidență printre norii și munții din jur. Copacii longani sunt plantați în rânduri și linii, ca niște umbrele gigantice care se întind până la poalele muntelui. Ciorchini de longani atârnă în straturi. Toată ziua, domnul Luc se află în livada de longani, îngrijind fiecare ciorchine de fructe. Ridică ușor ciorchinii de longani, ca și cum ar avea grijă de un copil mic.

„Cultivarea pomilor fructiferi este doar o parte a procesului. Ceea ce este important pentru grădinari este să taie și să îngrijească fiecare pom și fiecare fruct în mod individual pentru a obține cea mai mare eficiență economică ”, a spus dl Luc.

Livada de longan a domnului Bui Van Luc din cătunul Khoang, comuna Xuan Thuy. Foto: Pham Hoai.

După cum a povestit domnul Luc, sutele de longani din grădina sa sunt tăiați și îngrijiți meticulos. Fiecare pom este încărcat de fructe și are o formă perfectă. Fiecare ramură și ciorchine de longan crește uniform, ca și cum ar fi aranjate într-un puzzle. Sub coronamentul longanilor, unde iarba crește verde luxuriant, domnul Luc a instalat cu meticulozitate și un sistem automat de udare.

Potrivit domnului Luc, pomii longan sunt foarte rezistenți și prosperă în solul Muong. Cu toate acestea, în timpul perioadei de înflorire și fructificare, pomii longan au nevoie de multă apă; prin urmare, livada trebuie să fie întotdeauna menținută umedă pentru ca pomii să crească bine și să producă cea mai mare recoltă posibilă.

În mijlocul livezii, a lăsat și numeroase butoaie mici împrăștiate; acestea erau locurile unde fermenta pește și soia pentru a le folosi drept „hrană” pentru pomii săi de longan. Peștele și soia erau fermentate cu microorganisme și, după o lună, deveneau îngrășământ organic. Datorită acestui îngrășământ, livada de longan a prosperat pe tot parcursul anului, iar fructele de longan erau de o calitate excelentă.

„Pe parcursul anului, trebuie doar să compostăm 300 kg de pește și 200 kg de soia pentru a fertiliza câteva sute de copaci. Copacii sunt bine îngrijiți, așa că dau întotdeauna o productivitate ridicată. Anul acesta, mă aștept să recoltez 30 de tone de longan, un randament puțin mai mic decât în ​​anii precedenți, dar prețul este bun anul acesta. După deducerea tuturor cheltuielilor, familia mea se așteaptă să câștige în jur de 300-400 de milioane de VND”, a declarat domnul Luc.

Domnul Luc folosește pește fermentat și boabe de soia ca îngrășământ pentru copacii săi de longan. Foto: Pham Hoai.

În prezent, livada de longan a domnului Luc a fost selectată pentru export, așa că acesta înregistrează meticulos fiecare pas al procesului de cultivare a longanului. Timp de decenii, livada a fost o „mașină de făcut bani” constantă pentru familia sa. Și mai îmbucurător este faptul că alegerea sa de acum aproape 30 de ani a adus prosperitate și bunăstare acestui pământ frumos și verde.

Persoana care a ajutat arborele longan să prindă rădăcini în solul Xuan Thuy.

Domnul Luc s-a născut și a crescut într-un pământ fertil, dar viața poporului Muong era foarte grea. În acea vreme, foametea și sărăcia erau evidente în fiecare gospodărie. Familia domnului Luc avea o mentalitate foarte progresistă; tatăl său și-a încurajat întotdeauna copiii, spunând că singura modalitate de a scăpa de sărăcie în mod durabil era să obțină o educație și să își schimbe destinul.

Fiind un tânăr hotărât, în loc să stea acasă pentru a se căsători și a avea copii, așa cum făceau ceilalți bărbați Muong, s-a dedicat studiului pentru examenul de admitere la universitate. Eforturile sale au dat roade; în ziua în care a primit scrisoarea de acceptare la Universitatea Grănicerilor, întregul sat a fost uluit. Asta pentru că, până atunci, nimeni din acest sat nu mersese vreodată la universitate.

De-a lungul anilor de antrenament la academia militară, domnul Luc nu a avut norocul să fie repartizat la posturi de grăniceri pentru a servi cauzei nobile. În al patrulea an de universitate, sănătatea sa s-a deteriorat, așa că a cerut să plece și să se întoarcă în orașul natal. Tânărul din grupul etnic Muong, cândva mândria comunei Xuan Thuy, s-a întors cu un rucsac gol, o priveliște care i-a întristat pe toți.

Pe vremea aceea, pământul din Muong era foarte sărac. Domnul Thuy participa la activitatea comunei și i s-a încredințat importanta responsabilitate de a fi șeful Comitetului de Cultură al comunei. După fiecare mandat, datorită eforturilor sale, era ales președinte al comunei și apoi secretar al Comitetului de Partid al comunei Xuan Thuy.

Datorită îngrijirii corespunzătoare, livada de longani a domnului Luc produce întotdeauna o productivitate ridicată și fructe frumoase. Foto: Pham Hoai.

De-a lungul anilor petrecuți lucrând în comună, domnul Luc a fost mereu hotărât să găsească o modalitate de a schimba mentalitatea de producție a locuitorilor locali. Dacă ar continua să cultive porumb și orez, două recolte pe an, viața lor ar rămâne legată de arat și bivoli, iar sărăcia ar continua să domnească în acest pământ.

La începutul anilor 1990, a mers cu îndrăzneală la Hung Yen pentru a căuta soiul de longan Huong Chi pentru a-l aduce înapoi în regiunea Muong. Când a adus puieții înapoi, toată lumea s-a întrebat când vor mai recolta vreodată vreun pom fructifer. Domnul Luc, însă, a avut o credință neclintită, deoarece solul din patria sa era la fel de fertil ca cel din Hung Yen. În acel an, domnul Luc a cumpărat 300 de puieți de longan și i-a plantat în grădina sa. I-a plantat la distanța corectă, de 8 metri între fiecare pom. Ani de zile, a văzut doar pomii și solul; încă nu a existat nicio recoltă.

„În acel an am cumpărat puieți de longan altoiți, fiecare costând 30.000 de dong. Costul total al puieților a «mâncat» echivalentul a două vaci ale familiei mele. Cu o asemenea sumă de bani, nu toată lumea din această zonă ar îndrăzni să investească. Mai mult, nu credeau că pomii de longan ar fi profitabili”, a mărturisit domnul Luc.

Grijile familiei sale s-au risipit când, în al treilea an, arborele de longan a dat primele roade. În timp ce curăța longanii, mâinile îi tremurau pentru că, după trei ani, anxietățile îi dispăruseră; longanii aveau pulpa groasă, pielița subțire și aveau un gust la fel de dulce ca cei din provincia Hung Yen.

Până în al patrulea an, pomii de longan au crescut rapid și au început să dea roade. Livada era plină de fructe, dar la acea vreme, în regiunea Muong, abia dacă veneau comercianți să le cumpere. Domnul Luc a cules longanul cu inima grea. Fiecare ladă de longan strălucitor, mare și dulce arăta de parcă nu avea unde să fie vândut. În acel an, a trebuit să închirieze un camion și să transporte longanul la piața Long Bien (Hanoi) pentru a-l vinde cu amănuntul. În mod neașteptat, acea călătorie pentru a vinde longan a deschis o nouă oportunitate de afaceri pentru locuitorii din Muong, Xuan Thuy.

„Când am ajuns la piața Long Bien, imediat ce am deschis portbagajul mașinii, comercianții au venit să mă întrebe despre cumpărarea longanului. L-au gustat și au fost foarte mulțumiți. În loc să fie nevoiți să transporte longanul la piață pentru a-l vinde, au venit direct la livada mea să-l cumpere la un preț de peste 30.000 VND/kg”, își amintește domnul Luc.

Livada de longani a familiei domnului Luc a fost selectată pentru export în țările europene. Foto: Pham Hoai.

În fiecare an, livada de longani producea o recoltă mai mare; în unii ani, a câștigat peste un miliard de dong din aceasta. Vânzările de longani au fost extrem de favorabile în acei ani. Succesul domnului Luc a fost o mare sursă de încurajare pentru localnici să cultive longani.

De la doar câțiva cultivatori inițiali, Xuan Thuy a devenit acum centrul de lici din regiunea Muong. Și mai îmbucurător este faptul că livada de lici a familiei domnului Luc a fost selectată pentru export în țările europene.

„Exportarea de longan va fi principala modalitate prin care livada de longan va avea o recoltă mai bună. Cu toate acestea, pentru a realiza acest lucru, cultivatorii de longan trebuie să respecte cu strictețe reglementările privind plantarea și îngrijirea pomilor de longan. Numai atunci când cultivatorii de longan îndeplinesc cerințele de aspect și calitate a produsului pot spera să-și schimbe viața datorită longanului”, a mărturisit dl. Luc.

Conform Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Kim Boi, suprafața totală de cultivare a longanului în district este de aproximativ 360 de hectare, dintre care aproximativ 180 de hectare se află în comuna Xuan Thuy. Cele două soiuri de longan cultivate local sunt Huong Chi și Mien longan.

Sursă: https://danviet.vn/nguoi-gay-dung-thuong-hieu-nhan-xuan-thuy-o-hoa-binh-20240801152211713.htm